Cake "Milk Girl" - isang napaka-ilaw at mahangin dessert. Sa ibang paraan minsan ito ay tinatawag na "cake para sa mga mahilig". Ang mga piraso ng gayong mga delicacy ay simpleng natutunaw sa bibig, at ang isa ay hindi maaaring limitado sa isa. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang kahanga-hangang dessert na ito!
Cake "Milk girl" para sa mastic
Mga sangkap:
- condensed milk - 400 ml;
- baking powder - 15 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 item;
- tsokolate - 50 g.
Para sa cream:
- pulbos na asukal - 0.5 tasa;
- cream 33% - 500 ML.
Paghahanda
Kaya, ang condensed milk ay hinalo hanggang makinis sa mga itlog. Pagkatapos ay iwisik ang sinang harina, itapon ang isang pakurot ng baking powder at ihalo na rin. Susunod, kunin ang papel na pagsubaybay, gumuhit ng isang makinis na bilog dito at maglagay ng mga kutsara ng kutsara sa gitna, pinapalitan ito sa tabi. Kumain ng hurno mabuti, ilagay ang aming cake doon at maghurno para sa hindi hihigit sa 2 minuto. Kaya, inihanda namin ang lahat ng mga cake at palamig ang mga ito sa rehas na bakal, at pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa papel. At sa pagkakataong ito gumawa kami ng cream para sa cake na "Milk Girl". Upang gawin ito, pinagsasama namin ang cream at pulbos na asukal. Ngayon namin mangolekta ng delicacy, pagtula ng isang cake sa iba pang mga at promazyvaya ang mga ito marangya whipped cream. Iwastos ang tapos na cake na may gadgad na tsokolate o palamutihan, kung ninanais, na may maraming kulay na mastic at malinis para sa ilang oras sa refrigerator.
Cake "Milk girl" na may mga milokoton
Mga sangkap:
Para sa cake:
- condensed milk - 1 jar;
- harina ng trigo - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 1.5 tsp.
Para sa cream:
- may pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara;
- 20% sorbetes - 350 ML.
Para sa dekorasyon:
- mga de-latang peaches - 200 g;
- asukal pulbos - tikman;
- isang custard cream na protina.
Paghahanda
Ang mga itlog ay halo-halong may condensed milk, ibuhos sa harina at baking powder. Lahat ng maingat na paghaluin at ibuhos ang kuwarta na bahagi sa papel na may isang circumscribed na bilog. Maghurno ng cake para sa 2 minuto at iwanan ang mga ito cool. Upang gumawa ng isang cream, gawin ang kulay-gatas at matalo ito nang mahusay sa may pulbos na asukal. Ngayon sinimulan namin ang pag-assemble ng dessert: ilatag ang mga cake sa ulam, takpan ito ng cream, pantay na ipamahagi ang mga de-latang peaches at takpan ang sumusunod na cake. Handa na cake "Milk girl" na may prutas ay inalis sa loob ng 2 oras sa palamigan, at pagkatapos ay nagsilbi sa mesa.
Cake Recipe "Chocolate Milk Girl" na may cherry
Mga sangkap:
- iwaksi ang gatas - 400 g;
- itlog - 3 piraso;
- trigo harina - 150 g;
- kakaw - 50 g;
- sariwang o frozen pitted na sariwang cherries - 350 g;
- tsokolate para sa pagwiwisik.
- baking powder - 15 g.
Para sa cream:
- cream 33% - 700 ML;
- asukal - 1 item;
- cottage cheese - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Paghahanda
Upang gawin ang keyk na "Chocolate Milk Girl" na mga itlog na basta-basta na matalo ng gatas, ibuhos ang harina, kakaw at baking powder. Lahat ng maingat na paghaluin upang gumawa ng isang masa, tulad ng isang pancake. Sa papel na pagluluto ay iguhit ang isang bilog, maglagay ng ilang spoons ng kuwarta sa sentro at ipamahagi ito. Maghurno ng mga cake sa isang preheated oven para eksaktong 3 minuto, upang hindi sila magsunog.