Ang isang simpleng cake recipe ay makakatulong upang makagawa ng mahalimuyak na mga malalamut na pastry nang walang abala. Ang pinakasimpleng cookie sa bahay ay magiging mas matamis kaysa sa tindahan. Mayroong maraming maraming mga recipe para sa Easter baking, sinundan ng pinaka-kawili-wili sa mga ito, naa-access at simple.
Paano masarap at madaling magluto ng Easter cake?
Ito ay naniniwala na ang tapahan hurno ay mahirap, dahil marami ay hindi kahit na subukan upang subukan. Sa katunayan, ang lahat ng bagay ay hindi kaya nakakatakot, pagsunod sa mga rekomendasyon sa ibaba, ang lahat ay maaaring lutuin ang isang simpleng kuwarta para sa mga cake at gawin ang mga pinaka-masarap na Easter panaderya.
- Ang bawat simpleng recipe ng keyk ay nagpapahiwatig ng paggamit ng sifted harina ng pinakamataas na grado.
- Mahalagang tandaan na ang lahat ng mga bahagi para sa pagsubok ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
- Ang kuwarta ay naaangkop sa isang mainit-init na lugar, kung ang kuwarto ay cool, ang kuwarta ay maaaring ilagay sa isang lalagyan na may maligamgam na tubig.
Ang pinakamadaling recipe para sa isang cake na may tuyo lebadura
Ang isang simpleng cake na may dry yeast ay handa lamang, ngunit ito ay lumiliko na pampagana at mabango. Ang kuwarta sa dry yeast ay tumataas, sapagkat ang mga hulma ay kailangang mapunan ng humigit-kumulang 1/3. Upang paikliin ang oras ng pag-aangat, ang mga hulma ay maaaring ilagay sa oven na may temperatura na 70-80 degrees, at pagkatapos ay dagdagan ito sa 200 degrees.
Mga sangkap:
- gatas - 500 ML;
- dry yeast - 20 g;
- malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
- asin, asukal vanilla - 1 kutsarita bawat isa;
- asukal sa buhangin - 1 baso;
- trigo harina sifted - 1 kg;
- langis - 200 g.
Paghahanda
- Sa maligamgam na gatas ayusin ang lebadura, itlog, asukal, asin, vanillin, ibuhos sa isang bahagi ng harina, masahin ito.
- Ipakilala ang langis, ibuhos ang natitirang harina, ihalo at umalis sa loob ng isang oras.
- Kapag ang pinaka-simpleng kuwarta para sa mga cake ay angkop, masahin ito, ipamahagi ito sa mga amag, iwanan ito para sa kalahating oras at maghurno sa 200 degrees.
Simple cake
Ang isang simpleng kuwarta para sa mga cake ay inihanda na may tuyo at sariwang lebadura. Maraming mga tao ang gusto ang pangalawang pagpipilian higit pa. Una, inirerekomenda na lutuin ang kutsara, pinaniniwalaan na sa kasong ito, ang masa ay lalabas nang mas mabilis at mas mahusay. Kasama ang mga pasas sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng hiwa ng pinatuyong mga aprikot at mga minatamis na prutas.
Mga sangkap:
- harina - 650 g;
- gatas - 180 ML;
- itlog - 3 piraso;
- langis - 150 g;
- asukal sa buhangin - 220 g;
- sariwang lebadura - 35 g;
- mga pasas - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- duguan - 2 pakurot.
Paghahanda
- Sa mainit-init na gatas lebadura ay durog, magdagdag ng 20 g ng asukal.
- Ang mga itlog ay may lupa sa asukal, langis, banilya at nutmeg.
- Ang nagreresultang timpla ay pinagsama sa isang opaque.
- Magdagdag ng pasas at harina.
- Ikalat ang kuwarta sa mga hulma, pagpuno sa mga ito ng 1/3, at iwanan ang mga oras para sa 2-3.
- Maghurno ng mga cake sa isang preheated oven.
Isang simpleng recipe para sa Easter cake na may mga pasas
Ang isang simpleng recipe para sa cake na may mga pasas , na ipinakita sa ibaba, ay makakatulong upang maghanda ng masarap, masarap at kahit na bahagyang basa-basa pastry. Kadalasan nangyayari, na ang kulichi ay umalis na dryish, sa kasong ito ang naturang problema ay tiyak na hindi babangon. Ang recipe ay gumagamit ng anumang matamis na yogurt - banilya o may mga filler.
Mga sangkap:
- gatas - 150 ML;
- sariwang lebadura - 60 g;
- buhangin ng asukal - 600 g;
- sifted harina - 1.5 kg;
- yoghurt - 500 ML;
- langis - 100 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- mga pasas - 200 g;
- asin - ½ tsp.
Paghahanda
- Palakihin lebadura sa mainit-init na gatas, ibuhos 100 g ng asukal, 70 g ng harina at pukawin.
- Iniwan nila ang glow sa init.
- Ang mga itlog ay pinalo sa iba pang mga asukal, magdagdag ng yoghurt, mantikilya, vanilla asukal at mga pasas.
- Ipakilala ang nagresultang masa sa isang lalagyan na may isang opaque, gumalaw, magdagdag ng harina.
- Iwanan ang kuwarta upang pumunta.
- Pagkatapos iangat ito ay inilatag sa mga molds, at pagkatapos ng kuwarta ay angkop, maghurno cake.
Kulich on kefir - isang simpleng recipe
Ang isang simpleng cake sa kefir ay lumalabas na lalong masarap, malambot at magiliw. Para sa lebadura upang maging mas aktibo, kefir para sa gum ay dapat bahagyang nagpainit. Sa halip ng tuyo lebadura, maaari mong gamitin ang mga sariwang lebadura, ngunit kailangan mong kumuha ng tungkol sa 2 beses na higit pa. Sa kasong ito, kailangan ng sariwang lebadura ang tungkol sa 50 g.
Mga sangkap:
- Kefir - 600 ML;
- sifted harina - 1.5 kg;
- dry yeast - 1 tbsp. kutsara;
- granulated asukal - 200 g;
- asin - 1 kutsarita;
- mga pasas - 200 g;
- Langis ng sunflower - 100 ML.
Paghahanda
- Kefir ay halo-halong may asukal, lebadura, 50 g ng harina ay idinagdag, halo-halong at iniwan sa loob ng 20 minuto.
- Ibuhos ang langis, ilagay ang asin, harina, pukawin at umalis sa loob ng 2 oras.
- Gumalaw sa mga pasas.
- Ipamahagi ang kuwarta sa pamamagitan ng mga form, umalis para sa pag-aangat, at pagkatapos ay maghurno.
Ang isang simpleng recipe para sa kumbento Easter keyk
Ang isang simpleng cake na ginawa ayon sa monastic recipe ay lalong masarap. Ang lihim ay na, kasama ang mga karaniwang sangkap, ang kuwarta ay inilalagay din sa kuwarta. Ang kuwarta ay hindi magiging masyadong matamis, samakatuwid, kung nais, ang halaga ng asukal ay maaaring tumaas, at maaari kang magdagdag ng mga pasas higit pa.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- trigo harina sifted - 1 kg;
- gatas, tubig - 140 ML bawat;
- langis - 60 g;
- semolina, asukal - 1/3 tasa;
- light raisins - 100 g;
- dry yeast - 2.5 kutsarita;
- vanillin - pakurot;
- asin - pakurot.
Paghahanda
- Paghaluin ang gatas ng mainit na tubig, idagdag ang lebadura.
- Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, idagdag ang vanillin, asin, langis.
- Paghaluin ang masa, magdagdag ng mga pasas, magdagdag ng harina, mangga, ihalo at alisin sa init para sa 2 oras.
- Ilagay ang kuwarta sa langis na form.
- Kapag nagdaragdag ito sa pamamagitan ng isang kadahilanan ng 2, maghurno cake sa 190 degrees.
Simple recipe para sa cake sa margarin
Ang isang simple at masarap na cake ay nakuha sa margarine, cream at kulay-gatas. Tungkol sa pagluluto sa sahig na ito ay sinasabi nila na ito ay "basa", kaya ang bawat isa na nagmamahal lamang tulad ng mga cake, ito ay kinakailangan upang subukan upang lutuin ang mga ito ayon sa recipe na ito. Bilang karagdagan sa mga pasas at tinadtad na pinatuyong mga aprikot sa kuwarta, maaari ka ring magdagdag ng mga minatamis na prutas.
Mga sangkap:
- margarin, kulay-gatas - 200 g;
- cream - 500 ML;
- langis ng gulay - 120 ML;
- itlog - 8 piraso;
- asin - 1 kutsarita;
- asukal sa buhangin - 1 baso;
- harina ng trigo - 2 kg;
- sariwang lebadura - 70 g;
- pasas, pinatuyong mga aprikot - 100 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Paghahanda
- Matunaw ang margarin, magbuhos ng cream, butter, sour cream, magdala sa itlog, maglagay ng asin, asukal at halo.
- Ang nagresultang masa ay bahagyang nagpainit, ang pampaalsa ay idinagdag, ang harina ay idinagdag, mga pasas, pinatuyong mga aprikot ay idinagdag.
- Ang mga form ay puno ng masa kapag ito ay nadagdagan ng isang kadahilanan ng 2, ang mga molds ay ipinadala sa oven at ang pinaka-simpleng cake sa 180 degrees ay inihurnong.
Isang simpleng recipe ng cake para sa kulay-gatas
Ang pinakamadaling recipe ng cake, na ipinakita sa ibaba, ay makakatulong upang makapaghanda ng mga aromatic Easter buns kahit na para sa mga na gawin ito sa unang pagkakataon. Mas mahusay na gamitin ang sour cream sa bahay, kung hindi ito, maaari kang kumuha at mag-imbak ng produkto, kailangan lang mong piliin na ang porsyento ng taba ng nilalaman ay hindi mas mababa sa 20.
Mga sangkap:
- gatas - 300 ML;
- dry yeast - 10 g;
- itlog - 3 piraso;
- langis - 150 g;
- kulay-gatas - 250 g;
- Vanilla sugar - 2 tsp.
- mga pasas - 300 g;
- harina - 800 g.
Paghahanda
- Sa mainit na gatas ay idagdag ang lebadura at 20 gramo ng asukal.
- Ibuhos ang 200 g ng harina, halo.
- Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, idagdag ang timpla sa kutsara.
- Doon, magdagdag ng langis, kulay-gatas, ibuhos ang harina at masahin ang kuwarta.
- Pagkatapos ng pag-aangat ito ay pagmamasa, ang mga pasas ay inilagay, inilalagay sa mga hulma.
- Inilagay nila ang mga ito sa pag-proof ng 30 minuto, at pagkatapos ay maghurno.
Simple recipe cake cake
Ang isang simpleng recipe ng cake, na ipinakita sa ibaba, ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng malambot at pinong pastry batay sa keso sa kubo. Ang pinakamainam para sa mga layuning ito ay ang cottage cheese na 18% na taba. Ang mantikilya sa kuwarta ay hindi makagambala sa natunaw, ngunit malambot, dahil ang produktong ito ay kailangang makuha mula sa refrigerator at iniwan sa loob ng ilang oras sa mesa.
Mga sangkap:
- langis - 50 g;
- asukal - 2/3 tasa;
- asin - ½ tsp;
- itlog - 3 piraso;
- gatas - 60 ML;
- harina - 2 tasa;
- lebadura tuyo, asukal banilya - 10 gramo;
- mga pasas - 100 g;
- candied fruits - 1 glass;
- cottage cheese - 250 g.
Paghahanda
- Sa gatas, tanggalin ang lebadura, ilagay ang 1 kutsarita ng asukal, 1 kutsarang harina, pukawin at alisin sa init.
- Sa mangkok ng lugar ng panghalo 2 itlog, 1 pula ng itlog, asukal at kumusta.
- Magdagdag ng cottage cheese, butter, asin at vanilla sugar, ibuhos sa tuhugan.
- Magpahid ng harina, mga pasas, minatamis na prutas at ihalo muli.
- Ang mga form ay lubricated sa langis, sila ay puno ng kalahati ng kuwarta at umalis para sa 2-3 na oras.
- Kapag ang kuwarta ay angkop, maghurno ng isang simpleng cake na keso sa 200 degrees hanggang luto.
Ang isang simpleng cake recipe para sa sourdough
Ang isang simpleng recipe para sa isang tinapay na walang lebadura ay gagawing posible upang tangkilikin ang mahalimuyak pagluluto sa hurno kahit na para sa ilang mga dahilan ay hindi maaaring kumain ng mga produkto na ginawa mula sa lebadura kuwarta. Upang isang simpleng cake na walang lebadura ay naging malambot, kailangan mong masahin ang kuwarta ng maayos, pagkatapos na ito ay dapat na dumating ng hindi bababa sa 2 beses.
Mga sangkap:
- ang lebadura ng trigo - 350 g;
- gatas - 100 ML;
- lamog na mantikilya - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 450 g;
- asukal - 150 g;
- asin - 1 kutsarita;
- mga pasas - 200 g.
Paghahanda
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mainit na gatas, asin, asukal, mga itlog.
- Idagdag ang starter, magdagdag ng harina, magdagdag ng mga pasas at masahin ang kuwarta.
- Pagdating nito, ilagay ito sa mga hugis at iwanan ito ng 2 oras.
- Maghurno ng mga cake hanggang luto.
Simple cake sa maker ng tinapay
Ang pinakamadaling recipe ng Easter cake, iniharap sa ibaba, ay inihanda gamit ang isang tagagawa ng tinapay. Pinagpapadali ng device na ito ang buong proseso, mula sa batch sa direktang pagluluto ng basura. Kailangan mo lamang i-load ang lahat ng mga kinakailangang produkto sa lalagyan at sundin ang mga sunud-sunod na mga tagubilin.
Mga sangkap:
- harina - 550 g;
- tuyo lebadura, gadgad ng lemon peel - 2.5 kutsarita;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 150 ML;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- asukal - 8 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Lahat ng mga produkto ay inilalagay sa mangkok ng aparato.
- I-on ang "kuwarta" na mode para sa 1 oras at 30 minuto.
- Itakda ang programang "Paghurno" at itakda ang oras sa 1 oras.
Kulich sa multivarque - isang simpleng recipe
Ang simpleng recipe ng Easter cake, na ipinakita sa ibaba, ay makakatulong upang maihanda ang tradisyunal na pastry kahit na hindi gumagamit ng oven. Alam ng mga may-ari ng mga modernong device na ang lahat ay masarap sa mga ito. Kulich sa multivark ay malaki, matangkad, malambot at masarap.
Mga sangkap:
- harina - 550 g;
- lebadura - 10 g;
- gatas - 100 ML;
- asukal - 150 g;
- mantikilya - 70 g;
- itlog - 3 piraso;
- mga pasas - 100 g;
- vanillin, asin - isang pakurot.
Paghahanda
- Sa mainit-init na gatas, ang lebadura ay sinipsip, magdagdag ng 60 g ng harina, 10 g ng asukal.
- Ang mga itlog ay may asukal.
- Pagsamahin ang parehong masa, magdagdag ng asin, vanillin, harina, mantikilya.
- Kapag lumabas ang kuwarta, nagdadagdag sila ng mga pasas dito.
- Ilagay ang kuwarta sa isang kapasidad ng multivar, sa mode na "Pag-init", ibigay ang pagsusulit upang umakyat sa 2 beses.
- Maghurno ng isang simpleng cake sa multivark sa mode na "Paghurno" para sa 100 minuto.