Ang tustadong tinapay mula sa itim na tinapay ay isang kahanga-hangang maanghang na meryenda, na hindi lamang angkop sa mainit na tsaa, kundi pati na rin sa malamig na serbesa. Ito ay handa agad, upang kahit na hindi inaasahang bisita ay hindi magagawang mahuli ka nang hindi namamalayan. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap at malutong crouton mula sa itim na tinapay sa maraming paraan.
Recipe para sa toasts ng bawang ng itim na tinapay
Mga sangkap:
- mantikilya - 70 g;
- Borodino bread - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves.
Paghahanda
Sa kasirola, maglagay ng isang piraso ng mantikilya, matunaw ito at magdagdag ng ilang mga peeled at gupitin ang mga clove ng bawang. Pagkatapos ng 5 minuto, maingat na inalis ng mga piraso ng bawang at ilagay sa isang mabangong mantikilya Borodino na tinapay, na hiwa sa mga maliliit na hiwa. Fry ang mga crouton hanggang sa ang isang light blush ay nabuo sa lahat ng panig.
Toast ng itim na tinapay na may itlog
Mga sangkap:
- rye fresh bread - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- keso mahirap - 200 g;
- mayonesa - 100 ML;
- bawang - 4 cloves;
- Mantikilya - 60 g;
- leek;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang tinapay ng rye ay pinutol sa manipis na mga hiwa at pinirito sa isang gilid sa natunaw na cream butter hanggang sa mabuo ang crust. Nililinis ng bawang, pinutol at hinahid sa mga ito ang mga cool na toast. Itinulak ang mga itlog, at pagkatapos ay linisin at putol-putol na mga cube. Kinokonekta namin ang mga ito sa makinis na tinadtad na sibuyas at ibuhos ang pagpuno sa panlasa. Pinupuno namin ang masa gamit ang mayonesa, ihalo ito at takpan ang mga crouton sa pinaghanda na timpla. Sa ibabaw ng tapos na meryenda iwisik ang gadgad na keso, maghurno ng 5 minuto sa hurno at agad na almusal.
Toast to beer mula sa itim na tinapay
Mga sangkap:
- rye bread;
- Ang bawang ay tuyo - 2 tsp.
- ang asin ay mababaw;
- langis ng oliba;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- sariwang gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Rye tinapay cut sa hindi masyadong malaki hiwa, ilagay sa isang plato at sprinkled sa lasa ng pampalasa. Susunod, pinapalitan natin ang bawat tinapay na ihiwa sa langis ng oliba, sagana ng panahon na may tuyo na bawang at tumayo nang 30 minuto. Sa kawali ay ibuhos ang langis ng gulay at ipainit ito. Pagkatapos ay kumalat ang inihanda na toast at iprito ang mga ito sa mataas na init mula sa magkabilang panig. Matapos ang browned ng tinapay at magiging crispy, maingat naming inaalis ito, ilagay ito sa isang napkin ng papel at isawsaw ito upang mapupuksa ang labis na langis. Ngayon ay palamig ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang masarap na plato, budburan tinadtad damo at maglingkod sa kanila sa isang malamig na beer bilang isang miryenda.