Suso ng manok sa oven - kawili-wiling mga recipe para sa isang gawang bahay na hapunan

Ang dibdib ng manok sa oven ay isa sa mga pinakakaraniwang pinggan na gusto ng mga ginang na magluto. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karne ng manok ay pandiyeta, at ang paraan ng pagluluto ay gagawin ang pagkain bilang kapaki-pakinabang at masarap hangga't maaari.

Paano magluto ng dibdib ng manok sa oven?

Maraming mga nagsisimula, na nagsisimula pa lamang matutunan ang mga proseso sa pagluluto, itanong sa kanilang sarili: anong uri ng pagluluto ang dapat gamitin upang makakuha ng masarap at makatas na dibdib ng manok, na inihurnong sa oven. Upang makuha ang tamang ulam, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran, na kung saan ay ang mga sumusunod:

1. Ang suso ng suso ay dapat lamang sariwa at pinalamig. Mula sa frozen na karne, na dinadala sa temperatura ng kuwarto, ang juiciness sa ulam ay hindi naghihintay.
2. Isa pang lihim ng juiciness ng ulam ay pag-aatsara. Dibdib ng suso ng katamtamang laki ay inatsara sa sarsa sa loob ng 45-50 minuto.

Suso ng manok na may mga dalandan sa oven

Kung nais ng babaeng punong-abala na makakuha ng isang ulam na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ng isang recipe para sa dibdib ng manok sa isang oven na may mga dalandan. Ang mga dalandan ay magbuhos ng karne na may matamis at maasim na aroma at magdagdag ng pampagana ng maliwanag na kulay. Ang lasa ng pagkain ay tunay na hindi maunahan, at ang kahanga-hangang pagtingin ay magpapahintulot sa ito na magamit bilang pangunahing tuldik sa talahanayan. Ito ay isang perpektong pagpipilian, dahil ito ay masarap upang maghurno ng isang dibdib ng manok sa oven.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 kg;
• orange - 2 piraso;
• pampalasa - 1 sachet;
• bawang-5 denticles).

Paghahanda

1. Ang dibdib ay humahaba, 1.5 cm ang kapal.
2. Ilagay ang fillet sa isang bag para sa pagluluto ng hurno, ibuhos sa pampalasa, idagdag ang bawang.
3. Paliitin ang kalahati ng mga oranges, juice sa isang bag. Ang natitirang mga crust ay pinutol sa 4 na bahagi sa bawat kalahati at inilagay sa isang bag na mahigpit na sinigurado at tinusok.
4. Suso ng manok sa oven bakes 50 minuto.

Suso ng manok na may patatas sa oven

May isang ulam na kailangang-kailangan, kung biglang dumating ang mga bisita, at halos walang oras para sa pagluluto. Samakatuwid, ang bawat hostess ay inirerekomenda upang magpatibay ng isang recipe tulad ng isang dibdib ng manok na may patatas sa oven. Gamit ang mga ito, maaari mong siguraduhin na manok ang pinapanatili ang juiciness nito at makakakuha ng isang mahusay na panlasa, at ang patatas ay puspos na may kamangha-manghang mga aroma.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 700 g;
• patatas - 1 kg;
• keso - 130 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• mustasa - 1 tbsp. l.;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• pampalasa - 2 tsp.

Paghahanda

1. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga daluyan ng 1.5 cm ang lapad.
2. Paghaluin ang mustasa sa mayonesa, pisilin ang bawang, ibuhos ang pampalasa, asin at paminta sa panlasa. Ang sauce ay ibuhos ang manok, malinis sa malamig para sa 30 minuto.
3. Sa foil ilagay ang mga sibuyas at patatas, sa tuktok ng manok sa pag-atsara.
4. Takpan ang tuktok na may palara. Suso ng manok sa oven para sa mga 40 minuto.

Suso ng manok sa ilalim ng fur coat sa oven

Ang mga abalang housewives ay dapat magbayad ng pansin sa masarap na ulam, na kasiyahan sa pagluluto - ito ay isang dibdib ng manok na may keso sa oven. Na may kaunting oras at pagsisikap, nakakakuha ka ng malambot at makatas na fillet na may mga gulay sa ilalim ng isang tinapay na keso. Sila ay masaya sa pamilya at mga bisita, at inanyayahan ang mga bisita, na gusto ng masarap na lasa ng pagkain na ito.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1.5 kg;
• mga kamatis - 3 piraso;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• bawang - 6 denticles;
• keso - 250 g;
• harina - 180 g;
• mayonesa - 125 g;
• mustasa - 1 tbsp. l.;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Gupitin ang fillet sa mga piraso na may kapal na 1.5 cm. Magpahid na may panimpla, nang basta-basta na pinalo sa martilyo. Mag-roll sa harina at magprito para sa 1.5 minuto sa bawat panig.
2. Ang paminta at mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes.
3. Paghaluin ang mustasa, mayonesa, asin, paminta at kinatas na bawang na may gadgad na keso. Idagdag ang sauce sa mga gulay.
4. Sa baking sheet ilagay ang fillets, sa tuktok ng isang halo ng mga gulay at sarsa. Budburan ng gadgad na keso.
5. Ang suso ng makatas ng manok sa oven ay tumatagal ng 20 minuto.

Suso ng manok na may pinya sa oven

Ang hindi napapaboran na bentahe ng pagluluto sa hurno ay ang ilang bahagi ng isang masarap at masarap na ulam na inihanda sa parehong oras. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba nito ay ang manok mula sa dibdib ng manok sa oven, na napakapopular kahit na may sopistikadong mga gourmet. Ang paggamit ng mga pineapples ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na pansamantalang lasa.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 kg;
• de-latang pinya - 1 maaari;
• keso - 220 g;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• bawang - 3 cloves.

Paghahanda

1. Ang dibdib ay pinagputul-putol ng 2 cm makapal, pinalo ng isang martilyo sa magkabilang panig.
2. Maghanda ng sarsa mula sa kulay-gatas at bawang.
3. Sa baking sheet ilagay ang manok, ilagay singsing pinya sa itaas, ibuhos ang sarsa at budburan gadgad keso.
4. Ang makatas na dibdib ng manok sa oven ay tumatagal ng halos kalahating oras.

Suso ng manok sa kefir sa oven

May isang mababang calorie at malusog na ulam, na perpekto para sa mga sumusunod sa kanilang pagkain. Ang sikreto ng paghahanda nito ay ang isang paghahalo ay ginawa para sa dibdib ng manok sa hurno, na natutunaw ang pagkain na may isang kahanga-hanga na lasa. Ang karne ay nagiging sobrang malambot at makatas, at ang teknolohiya sa pagluluto ay nag-aambag sa katunayan na maaari itong ibigay kahit sa mga bata.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 500 g;
• Kefir - 200 ML;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Ang fillet ng manok ay hugasan at gupitin at ibuhos ang kefir. Idagdag ang panimpla. Alisin sa lamig para sa 30 minuto.
2. Maglipat sa isang brazier, ibuhos sa ibabaw ng atsara.
3. Ang oven ay 35 minuto.

Suso ng manok na may mga gulay sa oven

Ang nasasangkot na benepisyo para sa katawan ay magdadala ng dibdib ng manok sa manggas sa hurno, inihurnong may mga gulay. Ang assortment na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina, mga kamatis, peppers at zucchini ganap na sinamahan ng malambot na karne ng manok. Sa iminungkahing recipe, magkakaroon ng 4 servings sa outlet, na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang delicacy para sa lahat ng mga miyembro ng sambahayan para sa isang pamilya hapunan o isang maligaya hapunan.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 600 g;
• zucchini - 1 piraso;
• mga kamatis - 2 piraso;
• keso - 200 g.

Paghahanda

1. Ang dibdib ay pinutol sa 4 na piraso. Gumawa ng mga incisions at ilagay ang mga hiwa ng keso doon.
2. Gupitin ang mga gulay, ilagay ito sa mga chunks ng manok sa palara.
3. Ang oven ay 40 minuto.

Dibdib ng manok na may mga mushroom sa oven

Mayroong isang recipe na gustung-gusto ng mga housewives na magamit, na gustong makakuha ng makatas, mahalimuyak at maanghang na ulam - ito ay isang pinalamanan na dibdib ng manok sa oven. Bilang isang karagdagang bahagi, maaari mong gamitin ang mga kabute, na maaaring sariwa o naka-kahong. Bibigyan nila ng pagkain ang isang espesyal na lasa at hindi ito malilimutan.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 600 g;
• mushroom - 200 g;
• keso - 180 g;
• mayonesa -6 st. l.;
• kulay-gatas - 5 tbsp. l.;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga fillet, tahimik na matalo, ilagay sa isang baking tray.
2. Gupitin ang mga mushroom at sibuyas. Maghanda ng sarsa mula sa kulay-gatas, mayonesa at pampalasa, gadgad na keso. Lahat ng halo.
3. Haluin ang manok sa halo.
4. Ang dibdib ng manok ay inihurnong sa oven para sa kalahating oras.

Ang kaserol mula sa isang dibdib ng manok sa isang oven

Ang pagkakaiba-iba ng tag-init ng ulam ay magiging isang dibdib ng manok sa oven na may mga kamatis. Ang mga sariwang kamatis ay perpektong pinagsama sa karne ng manok, at ang delicacy ay mahalimuyak at makatas. Ang isang karagdagang kalamangan ay kung sa huling yugto ng pagluluto mula sa itaas pagdidilig manok fillet na may tinadtad damo, ito ay magdagdag ng pagiging bago at piquancy.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 600 g;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• itlog - 2 piraso;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
• mga gulay.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay bahagyang kumislap at ihalo sa kulay-gatas, ibuhos ang dibdib na hiwa.
2. Kunin ang mga kamatis sa bilog, ilagay ang mga ito sa tuktok.
3. Ang oven ay kalahating oras.