Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng sopas na liwanag na may pasta at patatas. Ito ay lumiliko out hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at mabango!
Recipe ng sopas na may pasta at patatas
Mga sangkap:
- sabaw ng manok - 2 litro;
- macaroni - 190 g;
- patatas - 185 g;
- maliit na karot - 45 g;
- sibuyas puting sibuyas - 55 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang sabaw ng manok ay pinakuluan sa isang kasirola sa katamtamang init. Dahan-dahang itapon ang mga patatas, peeled, hiniwa ang parehong maliit na cubes at pakuluan para sa tungkol sa 5 minuto, podsalivaya sa panlasa. Ang mga sibuyas at karot ay naproseso, melenko makintab at browned sa isang maliit na halaga ng pinainitang refined langis ng halaman. Sa kalahating tapos na patatas ihagis namin ang pasta, ihalo ito at pagkatapos ng 10 minuto namin ikalat ang inihaw na gulay. Takpan ang pan na may takip, magbigay ng sopas ng patatas at pasta na walang karne upang pakuluan para sa isa pang minuto, at pagkatapos ay patayin at igiit ang 15 minuto.
Sup na karne na may pasta at patatas
Mga sangkap:
- karne ng baka - 410 g;
- inuming tubig - 2 litro;
- patatas - 245 g;
- sibuyas puting sibuyas - 105 g;
- langis ng gulay;
- Ang mga karot ay karaniwang - 40 g;
- pampalasa;
- pasta - 90 g;
- parsley greens.
Paghahanda
Ang pan ay puno ng tubig, na ipinadala sa apoy at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ay itabi ang karne, hugasan, iproseso at iwaksi. Season na may pampalasa, tanggalin kung kinakailangan ang hamak at lutuin ang sabaw para sa mga 2 oras, isinasara ang takip.
Kami ay mag-alis ng patatas, gupitin ito sa mga cubes at punan ang mga ito ng tubig. Ang mga sibuyas at karot ay pinoproseso, pinuputol at binubu sa isang kawali sa isang pinainit na langis. Maingat naming alisin ang talukap ng mata at ibababa ang inihanda na patatas sa handa na sabaw ng karne. Magluto ng mga sangkap para sa isa pang 15 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang pasta at ihalo. Pagkatapos ng 5 minuto, ipinapakilala namin ang inihaw na gulay, hayaan ang sopas na pigsa para sa 5 minuto at idagdag ang mga tinadtad na sariwang damo. Lahat ng halo-halong, pakuluan ang mga nilalaman at ipilit ang sopas na may pasta at patatas sa ilalim ng takip para sa 30 minuto.
Manok na sopas na may pasta at patatas
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 610 g;
- tubig - 2 l;
- karot at sibuyas puting mga sibuyas - 55 g bawat;
- patatas - 115 g;
- pasta - upang tikman;
- langis ng gulay;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Hugasan ang manok sa isang kasirola na puno ng tubig, ihagis ng isang sibuyas na sibuyas at magluto, alisin ang kapa, 55 minuto. Ang lahat ng mga gulay ay malinis na bago, nahuhulog at pinuputol. Ang mga sibuyas na may karot ay na-browned hanggang ginintuang sa langis ng gulay. Inalis natin ang inihandang manok mula sa sabaw at itapon doon ang inihanda na mga patatas. Pagkatapos ay idagdag ang makaroni at inihaw na gulay. Ang sopas ng season na may mga pampalasa, pakuluan para sa mga 10 minuto, at pagkatapos ay mag-spill sa mga plato at ang bawat bahagi ay may sprinkled na sariwang gutay na damo.
Sopas na may mga bola-bola, patatas at pasta
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 410 g;
- sibuyas - 185 g;
- inuming tubig -3 l;
- patatas - 490 g;
- karot - 185 g;
- breadcrumbs - 35 g;
- pasta - 55 g;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa mince ibubuhos namin ang breadcrumbs, asin, paminta at ihalo ang lahat nang lubusan sa mga kamay. Nilikha namin mula sa karne masa maliit na makinis na bola at ilagay ang mga ito sa isang espesyal na cutting board. Luchok at karot ay nalinis, nilatak at binasag hanggang ginintuang sa langis. Sa mga patatas, gupitin ang alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso at pababain ito malumanay sa tubig na kumukulo. Pakuluan para sa 15 minuto, hanggang malambot, at pagkatapos ay itapon ang pasta at ilagay ang bola-bola. Sa pinakadulo, nagpapadala kami ng gulay na inihaw sa sopas, ihalo ito, panahon ng ulam na may mga pampalasa at magdagdag ng mga sariwang tinadtad na mga gulay. Pakuluan namin ang mga nilalaman, alisin ang mga pinggan mula sa plato, takpan ang sopas gamit ang isang talukap ng mata at ipilit ang loob ng 10 minuto.