Propesyonal na electric grinder ng karne ay ang pangarap ng bawat kuwento ng isang maybahay. Ang ganoong instrumento ay hindi lamang makagagawa ng karne, kundi gumawa din ng mga noodles sa bahay , maggiit ng juice, gamitin bilang isang gilingan. Sa mababang input ng lakas, ang grinder ng karne ay gumagawa ng mataas na produktibo. Sa pangkalahatan, hindi isang appliance, ngunit isang himala sa kusina, na hindi rin sumasakop sa isang mahalagang lugar. Ipaalam sa amin sa lalong madaling panahon malaman kung paano pumili ng iyong perpektong electric na gilingan ng karne.
Paano pumili ng isang mahusay na electric meat grinder?
Kung seryoso kang nagtanong sa tanong na ito, kailangan mong maghukay ng malalim sa mga teknikal na katangian, at una sa lahat ay magbayad ng pansin sa kapasidad at pagiging produktibo ng yunit.
Kung ang kapangyarihan ng gilingan ng karne ay maliit, hindi ito makayanan ang pangunahing gawain nito - ang kalidad ng paggiling ng hindi lamang karne, kundi pati na rin ang kartilago at mga ugat na pumapasok dito. Samakatuwid, ang iyong pagpipilian ay agad na tumuon sa mga device na may kapangyarihan na hindi kukulangin sa 500-600 watts.
Huwag kalimutan ang tungkol sa pagganap. Halimbawa, ang mga modernong modelo ng mga tagagiling ng karne ay maaaring magproseso mula sa 0.5 hanggang 1.5 kilo ng karne bawat minuto. Ang average na halaga sa isang kapangyarihan ng 1000 W ay tungkol sa isang kilo. At upang magkaroon ng reserbang kapangyarihan, pumili ng isang aparato na may higit na kapangyarihan sa parehong pagganap. Kung ang kapangyarihan ay maliit, tandaan na kailangan mong i-cut ang karne sa mas maliliit na piraso at huwag mag-overload ang gilingan ng karne.
Bilang karagdagan sa mga tagapagpahiwatig ng kapangyarihan at pagganap, kapag pumipili ng isang electric grinder ng karne, dapat isaalang-alang ng isa ang materyal ng paggawa. Karaniwan, ang mga ito ay gawa sa plastic, metal o pagsamahin ang dalawang materyales na ito. Ang katawan ay kadalasang gawa sa espesyal na mataas na lakas na plastik na pagkain, na ligtas sa kapaligiran at sapat na matigas. Gayunpaman, mas gusto pa rin ang pumili ng mga modelo mula sa metal.
Upang malaman kung paano piliin ang tamang electric grinder, kailangan mong maunawaan hindi lamang ang panlabas na shell nito, kundi pati na rin sa mga pangunahing tool sa pagtatrabaho - auger, knife, grating. Para sa kung ano ang nilalayon, sa palagay ko, hindi na kailangang ipaliwanag. Ngunit kung ano ang mga ito ay ginawa at kung ano ang mga pagpipilian ay lalong kanais-nais, ipapaliwanag namin.
Lahat ng pagputol ng mga bahagi ng gilingan ng karne ay gawa sa bakal. Gayunpaman, kailangan mong tiyakin na ang bakal na ito ay ang pinakamataas na kalidad. Kung gayon, hindi mo kailangang patalasin ang mga ito nang madalas, ngunit kung ang mga kutsilyo ay pagpapaganda ng sarili - ito ay ganap na pagmultahin. Hindi mo kailangang maghanap ng master sharpener o bumili ng bagong set.
Ang mga tagapagtaguyod sa aparato ay dapat sapat na malalim upang maiwasan ang hindi sinasadyang pinsala sa mga daliri. Ang mga Augers ay maaaring gawin ng metal o plastik. Ang huli ay ginagamit para sa prutas, berries, gulay.
Suriin ang bakal para sa tibay, maaari mong pindutin ito sa isang kutsilyo: kung mayroong isang bakas - ang bakal ay malambot at mabilis na mapurol. Magbayad din ng pansin sa mga grilles, na dapat magkasya sa masikip laban sa labasan. Sa isang set na may gilingan ng karne, dapat may ilan sa mga ito, upang makapaghanda ka ng minced meat of different consistency.
Electric mincers na may dagdag na function
Ang pinaka-karaniwang modernong modelo ng aparato ay isang electric meat grinder na may dyuiser. Bilang karagdagan sa function na ito, ang mga instrumento ay madalas na kasama rin ang mga attachment para sa paghahanda ng mga sausages o sausages, "kebbe", nozzles para sa biscuits, kubyertos,
Dito, piliin, depende sa kung magkano ang kailangan mo ng ilang mga pag-andar. Bigyang-pansin din ang mga tagapagpahiwatig ng aparato bilang antas ng ingay, kakayahang umangkop, taas ng lambak, katatagan.
Rating ng mga electric grinders sa pamamagitan ng katanyagan:
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987.88;
- Moulinéx HV8 ME 6051.