Ang mga tagahanga ng masaganang casseroles ng kuwarta at karne, tulad ng lasagna, ay magagalak kapag natutunan nila na ang pagluluto ng isang multicomponent dish ay maaari na ngayong mapadali sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga layer ng kuwarta at karne na binili ng pelmeni. Sa mga tao, tulad ng isang kaserol ng dumplings, na niluto sa oven ay tinatawag na "Lazy Wife" para sa maliwanag na mga dahilan. Hindi alintana kung mayroon kang isang maliit na bilang ng mga homemade ravioli sa kamay o kung may stocked ka sa isang biniling produkto, ang isang masigla kaserol ay masarap pa rin.
Dumplings sa isang oven na may kulay-gatas at keso - recipe
Ang "Classic" sa mga pinggan ng format na ito ay maaaring ituring na pelmeni, na inihurnong sa oven na may sarsa batay sa keso, kulay-gatas o mayonesa. Oo, ang mga benepisyo at mababang caloric na nilalaman ay malinaw na hindi ang mga pangunahing tramp card ng ulam na ito, ngunit simple at kabusugan ay medyo.
Mga sangkap:
- frozen dumplings - 780 g;
- itlog - 4 piraso;
- kulay-gatas - 265 g;
- sibuyas - 310 g;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- matapang na keso - 135 g.
Paghahanda
Simulan ang pagluluto sa sibuyas. Sa ginintuang latak, sa huling kalahating minutong pagluluto, idagdag ang bawang na may pasak at hayaang tumakbo ito. Palakasin ang sarsa mula sa mga itlog at kulay-gatas, ipagpapakain ito. Painitin ang langis ng pagluluto sa hurno bago ilagay ang mga dumplings - matutulungan nito ang mga semi-tapos na mga produkto ay hindi mananatili sa ilalim. Pagkatapos mamahagi ng ravioli sa ibabaw, ilagay ang isang layer ng mga sibuyas sa itaas at pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa sarsa ng sorbetes. Sa pangwakas, isablig ang ulam na may gadgad na keso at ilagay sa isang pinainit sa 200 degree oven sa loob ng 35-40 minuto.
Paano masarap sa pagluluto ng dumplings sa oven?
Nais na magbigay ng isang simpleng pelmeno casserole ng Italian chic? Pagkatapos ibuhos ang dumplings sa alfredo sauce. Gayunpaman, ang ganitong paraan ng pagluluto ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap kaysa sa isang ulam na may sauce-sour cream sauce, ngunit ang resulta ay ganap na sumasalamin sa iyong mga pagsisikap.
Mga sangkap:
- cream para sa paghagupit - 475 ML;
- hard cheese - 135 g;
- mantikilya - 60 g;
- dumplings - 790 g.
Paghahanda
Sa kasirola, matunaw ang mantikilya at ibuhos ang cream dito. Kapag ang huli ay magsisimulang lumapot, alisin ang mga pagkaing mula sa apoy, ibuhos ang keso at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw. Subukan ang tapos na sarsa at panahon upang tikman. Ipamahagi ang dumplings sa mainit na anyo, ibuhos ang lahat ng sarsa at lugar sa isang preheated sa 190 degrees oven para sa 40-45 minuto.
Ang recipe na ito ay ang batayan lamang sa pag-play ng iyong imahinasyon. Para sa isang pagbabago sa sarsa, maaari kang magdagdag ng mga fried mushrooms, spinach greens, bacon o iba't ibang mga tuyo na damo - ang mga pagkakaiba-iba ay walang hanggan, at samakatuwid sa mesa sa pana-panahon ay maaaring maging isang ulam na may ibang lasa.
Dumplings sa oven "Lazy Wife"
Ang isa pang tamad na sangkap ay nagsasangkot ng paggamit ng isang simpleng sarsa sa kamatis sa halip na kulay-gatas, maaari mo itong ihanda, o bilhin ito nang handa, at pagkatapos ay madagdagan ang mga tuyo na damo, gaya ng aming nagpasya.
Mga sangkap:
- frozen dumplings - 480 g;
- tomato sauce - 485 ml;
- cream cheese - 65 g;
- Pinatuyong tim, perehil - 1/2 tsp.
- matapang na keso - 210 g.
Paghahanda
Ilagay ang baking dish sa oven, magpainit sa 200 degrees. Punan ang kasirola na may tomato sauce at idagdag ito sa cream cubes na keso. Sa sandaling ang keso ay nagsisimula sa matunaw, ibuhos ang tuyo na damo, idagdag ang pampalasa, kung kinakailangan. Ilagay ang frozen pelmeni sa isang preheated form at ibuhos ito sa tomato sauce, itaas na may matapang na keso at ilagay ang lahat upang maghurno para sa 40 minuto.