Ang isang maligaya talahanayan ay karaniwang pinalamutian ng mga salad. At higit pa sa kanila, ang mas mahusay, mas kawili-wili at mas malasa. Ang ilan sa mga pinakasikat ay ang mga salad na may mga layer ng manok at mushroom o walang mga ito, ang mga recipe na aming ibabahagi.
"Glade" salad na may adobo na mushroom at manok
Mga sangkap:
- patatas - 170 g;
- karot - 70 g;
- adobo mushroom - 190-200 g;
- buto ng manok - 270-300 g;
- itlog - 4 piraso;
- pinrosesong keso - 1 pakete;
- seresa mga kamatis - 3 mga PC .;
- oliba - 3 piraso;
- mayonesa ;
- parsley;
- langis ng gulay;
- asin.
Paghahanda
Ang mga karot ay inihahain at pinirito. Ang fillet ng manok, patatas at itlog ay niluto sa hiwalay na mga saucepans. Ang mga patatas at mga itlog ay nalinis at inihagis, ngunit 1 itlog ay inilatag. Idagdag ang mayonesa sa patatas at ihalo. Inatsara ng mushroom at manok pino ang tinadtad. Cream keso pagkatapos ng isang 30-minutong pagkakalantad sa freezer, rehas na bakal.
Inihayag namin ang unang layer ng patatas. Pagkatapos ay sundin ang mga mushroom, itlog puti, manok, itlog yolks, keso, karot. Naka-layer kami ng bawat layer na may mayonesa, inilalapat ito sa anyo ng isang sala-sala.
Mula sa ipinagpaliban na protina ay pinutol namin ang mga bulaklak. Ang mga kamatis na cherry ay pinutol sa mga halves at gumawa ng mga ito ng mga ladybird, pagdaragdag ng mga mata at mga tuldok sa mga pakpak ng mga olibo. Ibinahagi namin ang inihanda na dekorasyon sa tuktok ng litsugas - mga bulaklak at mga ladybug. Sa pagitan ng mga ito ilatag ang mga dahon ng perehil. Ang makulay na salad ay handa na!
Ingles na salad na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 320 g;
- ang mga pineapples na naka-kahong - 140 g;
- crackers - 30 g;
- adobo mushroom - 180 g;
- itlog - 3 mga PC.
- Dijon mustard - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 100 ML.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay pinakuluan at gupitin sa mga piraso. Ang mga pineapples ay pinuputol sa mga cubes, kung sila ay pinananatili ng mga singsing. Kung nahuli na sila, hindi sila hinawakan. Ang mga itlog pagkatapos ng pagluluto ay pinutol sa mga cube. Ang mga mushroom ay nahahati sa 2-4 na bahagi.
Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang kulay-gatas at mustasa, at nakalagay sa mga plato.
Salad Tale na may manok at pritong mushroom
Mga sangkap:
- pinakuluang chicken fillet - 320 g;
- sariwang mushroom - 180 g;
- keso - 70 g;
- patatas - 240 g;
- berdeng mga sibuyas;
- kulay-gatas - 80-90 ML;
- ubas - 100 g;
- mustasa - 1 kutsarita;
- perehil - 3 sanga;
- asin;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Inihanda namin ang mga kabute: nililinis namin ang mga lugar na madilim, ako. Pinutol namin ang mga ito sa manipis na mga plato. Fry sa langis, asin at cool. Ang mga patatas ay pinakuluan sa isang uniporme, ibinuhos ang malamig na tubig, nalinis at hinuhugas. Pinuputol namin ang berdeng mga sibuyas sa manipis na mga singsing. Mula sa keso na may isang kudkuran gumawa kami ng mga pinagkataman. Pinagsama namin ang mustasa, kulay-gatas at asin sa mangkok. Gamit ang resultang sarsa ay namin lubricate bawat layer ng litsugas.
Nagsisimula kami sa pagpupulong. Mag-ipon ng isang layer ng kalahating patatas. Pagkatapos ay manok, mushroom, berde na mga sibuyas, hindi nalilimutan ang tungkol sa layer ng sarsa ng sarsa. Inilatag namin ang ikalawang bahagi ng patatas. Sinasaklaw namin ang mga keso ng keso, pinalamutian kami ng mga dahon ng perehil at kalahati ng mga ubas.
Salad "Sunflower" na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 280-300 g;
- oliba - 180 g;
- keso - 120 g;
- marinated champignons - 170 g;
- mayonesa;
- chips - 1 medium package;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Pakuluan ang mga itlog, ginaw at hatiin ang mga ito. Tatlo nang magkahiwalay sa mga squirrels at yolks ng yungib. Ang pinausukang manok at inuming mga mushroom ay pinuputol ng manipis na mga hiwa. Gumagawa kami ng mga shavings ng keso.
Kumakalat tayo sa mga hiwa ng pinggan mula sa manok, lagyan ng grasa ang mga ito sa mayonesa. Pagkatapos ay iwisik ang manok sa mga adobo na mushroom. Muli mayonesa. Ang ikatlo ay mga puti ng itlog, na sinusundan ng mga chips ng keso. Tapusin ang pagpupulong ng mga layer na may mga yolks.
Gupitin ang mga olibo sa mga halves at ipakalat ang mga ito sa ibabaw ng ibabaw ng salad. Sa mga gilid gumawa kami ng sunflower petals mula sa chips. Ang salad ay handa na!