Sa bawat oras, nag-aanyaya sa mga bisita o sumasaklaw sa isang maligaya talahanayan, nais naming sorpresahin ang lahat at mangyaring ang aming sarili sa isang bagong di-pangkaraniwang ulam. Tiyak ang perpektong opsyon, kung ang bagong ulam na ito ay madaling maghanda. Ang mga ito ay ang lavash roll na may pagpupuno, na maaaring pinalamanan sa iba't ibang mga sangkap.
Ang mga roll ng pita bread ay pinalamanan ng mga gulay, keso, ham, at nagsilbi ng mainit o malamig, bilang isang mahusay na independiyenteng meryenda. Mahusay at ang pinaka-kaaya-aya - paghahanda ng mga roll mula sa lavash ay hindi kumuha ng maraming oras.
Pita tinapay na may keso
Marahil, ang isa sa mga pinaka-popular na toppings para sa lavash roll ay keso. Halimbawa, kung kumuha ka ng malambot na keso, mabilis kang makagawa ng isang roll ng lavash na may pipino. Lamang grasa na may isang malambot na keso pita tinapay at ilagay sa itaas na hiwa ng mga pipino. I-wrap ang lahat ng ito sa isang roll, ilagay sa isang oras sa palamigan, at maglingkod, paghiwa-hiwain.
Gayundin, napakadalas, ginagamit ang matapang na keso para sa paghahanda ng mga lavash roll. Ito ay siya na kailangan naming gumawa ng lavash roll sa hamon.
Mga sangkap:
- lavash - 2 piraso;
- ham - 200 g;
- keso mahirap - 100 g;
- dill;
- pipino - 2 piraso;
- mayonesa - 100 g.
Paghahanda
Keso giling at ihalo ito sa mayonesa. Pagkatapos smear isa sa pita tinapay na may halong ito at itabi ang ham-cut sa pamamagitan ng mga piraso. Pagkatapos, ang ikalawang piraso ng tinapay na pita, na pinahiran din ng isang halo ng mayonesa at keso, ilagay sa ibabaw ng unang sheet at ilagay sa isang pipino, i-cut sa hiwa.
Budburan sa itaas na may mga herbs at pambalot sa isang roll. Ilagay ito sa ref para sa kalahating oras, at pagputol-putol, tamasahin ang iyong sarili at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay.
Pita tinapay na may minced karne
Para sa mga nagmamahal sa karne at handa nang gumugol ng kaunting oras sa paghahanda, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng lavash roll na may minced meat.
Mga sangkap:
- lavash - 3 piraso;
- tinadtad na karne - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- keso - 50 g;
- litsugas dahon, gulay;
- mayonesa;
- bawang - 2-3 cloves.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay dapat na makinis na tinadtad, at pino karot. Fry ang mga sibuyas sa loob ng 3 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito at mag-udyok nang magkasama hanggang ang kalahati ng karot ay luto. Pagkatapos ay idagdag ang pagpupuno sa mga gulay at magprito tungkol sa 25 minuto hanggang ganap na itong handa. Season na may asin at paminta.
Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing, lagyan ng gulay ang keso, ihalo ang mayonesa gamit ang durog na bawang, i-chop ang mga gulay, at hugasan ang mga dahon ng salad at tuyo ang mga ito. Pagkatapos nito, grasa ang isang lavash na may mayonesa, ilagay ang minced na karne sa itaas at iwiwisik ang mga damo.
Ibuhos ang ikalawang sheet ng lavash sa magkabilang panig na may mayonesa, ilagay sa minced meat, i-spread ang mga dahon ng salad sa itaas, pagkatapos ay i-ringlets ang kamatis at ibuhos sa mayonesa sa ibabaw, at pagkatapos ay takpan ng ikatlong sheet ng lavash, greased sa magkabilang panig na may mayonesa ng bawang. Pagwiwisik ng huling sheet ng lavash na may keso, balutin ang roll, at ilagay sa refrigerator para sa 30-60 minuto. Kunin sa hiwa at maglingkod sa mesa.
Hot lavash rolls
Ang kagandahan ng simpleng snack na ito ay maaari mong mag-eksperimento dito, at para sa mga taong nais na subukan ang isang hindi pangkaraniwang bagay, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga hot lavash roll.
Mga sangkap:
- lavash - 2 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- keso - 200 g;
- ham o pinausukang sausage - 150 g;
- adobo mga pipino - 3 mga PC .;
- berdeng mga sibuyas - isang bungkos;
- mayonesa;
- bawang - 3 cloves;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Pakuluan ang mga itlog at lagyan ng gulay ang mga ito. Keso din gumiling. Ang Ham at mga pipino ay pinutol ng makinis. Paghaluin ang lahat ng ito, pisilin ang bawang, idagdag ang tinadtad na berdeng sibuyas, panahon na may mayonesa at ihalo.
Ang Lavashi ay kailangang luto sa mayonesa, pantay-pantay ipamahagi ang pagpuno sa mga ito, roll up sa roll. Ang baking tray ay maaaring alinman sa oiled o sakop sa papel, roll maaaring ilagay sa ito, na maaaring i-cut sa ilang mga piraso (depende sa haba), greased sa mantikilya, sprinkled na may keso at ipinadala sa oven para sa 10-15 minuto.
Ang mga roll ay pinakamahusay na nagsilbi kaagad, dahil mas masarap ang mga ito, ngunit maaari itong kainin at pinalamig.