Ang pasta na may naka-kahong tuna ay perpekto para sa hapunan ng pamilya o para sa isang maligayang pagdiriwang na hapunan. Ang ulam na ito ay maaaring iba-iba at ginawa mas maanghang at sharpened, pagdaragdag ng chili at capers.
Recipe para sa pasta na may naka-kahong tuna
Mga sangkap:
- de-latang tuna sa langis - 355 g;
- pasta - 155 g;
- chili pepper - kung ninanais;
- sibuyas - 55 g;
- sauce dark soy - 20 ml;
- cream low-fat - 60 ML;
- capers - sa kalooban;
- langis ng gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa palayok, ibuhos ang tubig, dalhin ito sa isang pigsa at malumanay na i-drop ang i-paste. Magluto para sa mga 10 minuto, pagpapakilos, at itinapon sa isang colander. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol sa maliliit na cubes. Pinuputol ang chili gamit ang isang maliit na kutsilyo at pinipis ang mga gulay hanggang malambot sa pinainit na langis. Pagkatapos ay magdagdag ng naka-kahong tuna, pukawin at ipainit ang mga nilalaman ng tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos sa madilim na sarsa, magdagdag ng mga capers at cream. Season ang ulam na may panlasa upang tikman, gumalaw sa isang spatula at lutuin ang pagkain hanggang handa, na sumasakop sa tuktok na may takip. Ngayon malumanay ilagay ang pinakuluang pasta sa kawali at bago maghain, palamutihan ang pasta na may naka-kahong tuna sa isang mag-atas na sarsa na tinadtad na mga sariwang gulay.
Pasta na may naka-kahong tuna at mga kamatis
Mga sangkap:
- i-paste - 255 g;
- de-latang tuna sa langis - 165 g;
- chili pepper;
- bombilya - 65 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- oliba - 80 g;
- tomato home sauce - 10 ml;
- langis ng gulay;
- sariwang perehil;
- balanoy - sa kalooban;
- asukal - pakurot;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa palayok, ibuhos ang tubig, dalhin ito sa isang pigsa at idagdag ang asin sa panlasa. Pagkatapos ay malumanay na ilagay ang pasta at pakuluan para sa 10 minuto, pagpapakilos, na may mahinang pigsa.
Nang walang pag-aaksaya ng oras, naghahanda kami hanggang sa ang sarsa para sa ulam. Upang gawin ito, linisin namin ang sibuyas at pino ang pagpura nito. Ang bawang ay pinipiga sa pamamagitan ng pindutin, at ang mga kamatis ay natutuyo ng tubig na kumukulo at malumanay na alisin ang mga ito. Pinuputol namin ang mga kamatis sa malalaking hiwa. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng oliba at itapon ang tinadtad na spicy pepper. Pagkatapos ay ipatong ang hinandang beam at magprito, pagpapakilos, hanggang sa kulay-gintong kulay. Season ang mga gulay na may mga pampalasa, ilatag ang halo ng bawang, idagdag ang mga kamatis, gumalaw na mabuti at pakulusin ang halo sa mababang init para sa 10 minuto, sa ilalim ng talukap ng mata. Kapag ang lahat ng kahalumigmigan evaporates at sarsa ay nagsisimula sa makapal, magdagdag ng isang maliit na tomato bahay sarsa. Kung ninanais, ihagis namin ang mga olibo kung wala ang likido sa mga sangkap, idagdag ang de-latang tuna at basil dahon. Ang sarsa ay lubusan halo-halong, may lasa ng mga pampalasa at nagtapon ng kaunting asukal. Ang handa na macaroni ay itinapon sa isang colander, at pagkatapos ay pagsamahin namin ang pasta na may tuna sa isang kamatis na sarsa at malumanay ihalo ito. Kaagad na maglingkod sa ulam sa mesa, dekorasyon na may mga sariwang dahon ng basil.
Paano magluto ng pasta na may tuna?
Mga sangkap:
- de-latang green peas - 105 g;
- sibuyas - 45 g;
- Mga produktong macaroni - 390 g;
- langis ng oliba ;
- cream low-fat - 205 ml;
- de-latang tuna sa langis - 205 g;
- sariwang perehil - kung ninanais;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pino ang tinadtad at napakaliit na pinirito sa isang kawali sa langis ng oliba. Pagkatapos ay magdagdag ng de-latang tuna, itapon ang berdeng mga gisantes, ihalo at nilagang para sa mga 3 minuto. Susunod, ibuhos sa cream, panahon ang ulam na may pampalasa at budburan tinadtad perehil. Tomé sauce para sa ilang minuto, at samantala magluto hanggang pasta ay handa na. Pagkatapos nito, ilagay ang pasta sa isang kawali na may sarsa, maingat na ihalo ang mga nilalaman at agad na nagsilbi sa mesa upang ang ulam ay hindi magkaroon ng panahon upang palamig.