Pinggan mula sa labanos - orihinal na mga ideya para sa paggawa ng kapaki-pakinabang na mga treat

Pinggan ng labanos punan ang diyeta na may bitamina, mahalagang mga elemento, gawing mas magkakaiba at kapaki-pakinabang ang home menu. Kapag una mong nakilala ang mga katangian ng gulay, nagiging maliwanag ang pangangailangan sa paggamit nito sa anumang anyo.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa labanos para sa katawan?

Ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng labanos ay kahanga-hanga sa sukatan at nag-udyok sa madalas na paggamit ng mga root gulay.

1. Ang mga sangkap na nakapaloob sa laman ng halaman ay tumutulong sa pagdalisay ng dugo, mapabuti ang metabolic process, pasiglahin ang panunaw at lubhang kapaki-pakinabang sa mga sakit ng atay, gallbladder at gastrointestinal tract.
2. Ang isang maliit na calorie na ugat ganap na natutugunan ang kagutuman, pinupuno ang tiyan nang may kinalaman, at sa gayon ay tumutulong sa pagbaba ng timbang.
3. Ang mga katangian ng diuretiko ng radish ay nakakatulong sa pagpapalabas ng ihi at pagbutihin ang kondisyon sa iba't ibang mga sakit ng sistema ng ihi.
4. Ang pagkonsumo ng juice at pulp ng gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kurso ng sipon, na nag-aambag sa paglilinis ng respiratory tract mula sa uhog at mabilis na paggaling.
5. Ang regular na presensya ng radish sa diyeta ay isang tiyak na paraan upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at kalusugan sa pangkalahatan.

Paano magluto ng labanos?

Lobo, ang mga recipe na kung saan humanga ang iba't, na may tamang diskarte ay magiging isang kamangha-manghang sahog para sa pagkuha ng iba't-ibang masarap na pagkain.

1. Ang higit na lalong kanais-nais ay ang paggamit ng mga sariwang pulp ng mga pananim na ugat, na kung saan ay naunang nalinis, pinaliit o pinutol sa maliliit na hiwa ng nais na hugis. Hindi mabibili sa katawan ng bitamina salads na may katulad na hiwa.
2. Ang mga gulay ay maaaring maging isang sangkap ng masustansyang at maanghang na sopas, maanghang na meryenda na may kasaganaan ng iba't ibang pampalasa, pagpuno sa baking o kahit na pagpuno ng mga sangkap para sa pagluluto ravioli at vareniki.
3. Maipapayo na gumamit ng isang masaganang pag-aani sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pinggan mula sa labanos para sa taglamig at muling pagpunan ang mga stock ng pantry na may mahalagang salad.

Lobo na may mantikilya at asin - recipe

Ang mga pinggan mula sa sariwang labanos ay maaaring simple at madaling maintindihan, huwag maglaan ng maraming oras, ngunit sa parehong oras mangyaring may mahusay na mga katangian ng panlasa at magdala ng isang hindi pangkaraniwang benepisyo sa katawan. Isa sa mga culinary creations na ito ay isang maliit na pampagana mula sa isang hiniwang gulay, na kung saan ay simpleng ibinuhos at pagkatapos ay buttered.

Mga sangkap:

• labanos - 300 g;
• asin - upang tikman;
• langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang mga ugat ay pinahiran, gupitin sa 4 na bahagi, at pagkatapos ay ginutay-gutay ng mga nakahalang na hiwa.
2. Itabi ang hiwa sa isang plato o mangkok ng salad, magdagdag ng asin, umalis para sa ilang minuto upang paghiwalayin ang juice, at pagkatapos ay ibuhos langis.
3. Ang tapos na radish na may mantikilya at asin ay halo-halong at pinakain sa mesa.

Simple radish salad

Ang bitamina ng salad ng mga labanos at karot ay magiging lubos sa punto sa menu ng taglamig, kapag walang sapat na bitamina. Maaari kang maghanda ng meryenda nang walang anumang mga additives, pampalasa na may langis ng halaman at pampalasa sa panlasa, o gamitin ang mga rekomendasyon ng recipe na ito at umakma sa komposisyon na may bawang at damo.

Mga sangkap:

• labanos - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• bawang - 2-3 ngipin;
• halaman - 0.5 beam;
• langis, kulay-gatas o mayonesa - upang tikman;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Kupas na labanos at karot giling o gupitin sa mga piraso.
2. Pinipilit sa masa ng gulay sa pamamagitan ng pindutin ang peeled na mga ngipin ng bawang, idagdag ang mga tinadtad na gulay.
3. Makinis na i-paste ang salad na may asin, paminta, panahon na may mantikilya, kulay-gatas o mayonesa at ihalo.

"Tashkent" salad na may labanos

Pag-aaral ng mga pinggan mula sa sariwang labanos, dapat mo talagang sundin ang recipe sa pagsasanay, pagsusuri ng mahusay na huling katangian ng salad. Sa kasong ito, ang hiwa o grinded labanos ay pinagsama sa pinakuluang karne, na lumilikha ng isang napakalakas na pampagana, maanghang at pampalusog na miryenda.

Mga sangkap:

• labanos - 2 piraso;
• pinakuluang karne ng baka - 250 g;
• itlog pinakuluang - 2-3 pcs .;
• sibuyas - 2 piraso;
• mayonesa - 50 g;
• Langis - 20 ML;
• asin, itim at pula na paminta sa lupa.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga piraso ng karne at labanos.
2. Shink sa pamamagitan ng manipis na longhinal lobules ng isang bombilya at quarters ng isang itlog.
3. Ang sibuyas na hiniwang sibuyas sa langis, kumalat hanggang sa palamig sa isang panyo.
4. Pagsamahin ang mga inihanda na sangkap sa isang mangkok ng salad, may lasa na asin, paminta, at mayonesa.
5. Gumalaw ng masarap na salad ng radish nang maingat at agad na nagsilbi sa mesa.

Salad na may labanos at manok

Hindi mas masarap at kapaki-pakinabang ang isang salad ng sariwang labanos na may manok, kung ito ay ginawa ayon sa mga rekomendasyon na nakabalangkas sa ibaba. Upang makakuha ng mas masarap na lasa ng mga meryenda pagkatapos ng pagputol, ang pulp ng ugat ay ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang salaan at magigipit ng kaunti mula sa labis na kahalumigmigan.

Mga sangkap:

• labanos - 200 g;
• pinakuluang manok ng suso - 250 g;
• mansanas - 1 piraso;
• berdeng mga gisantes - 50 g;
• sibuyas - 1-2 piraso;
• mayonesa - 50 g;
• Langis - 20 ML;

• asin, paminta.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga piraso at ibabad ang labanos.
2. Pakuluan at tagain ang manok.
3. Kumain ng sibuyas sa langis para sa 3 minuto, halo-halong may labanos at karne.
4. Idagdag ang peeled at tinadtad na mansanas, mayonesa, asin, paminta at mga gisantes.

Salad na may dila at labanos

Lubhang masarap na labanos na may mayonesa at dila ng baka. Ang mga red salad na sibuyas bago idagdag sa miryenda ay maaaring pritong bahagyang kasama ang pagdaragdag ng langis o simpleng ibabad sa pag-atsara na may isang maliit na lemon juice. Upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang na bersyon ng ulam, mayonesa ay pinalitan ng langis ng gulay.

Mga sangkap:

• labanos - 200 g;
• pinakuluang dila - 200 g;
• pulang mga sibuyas - 0.5 pcs .;
• dill at perehil - 0.5 bungkos;
• mayonesa - 50 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa una, ang labanos, gadgad sa isang Korean grater, ay ibinuhos at iniwan sa paghihiwalay ng juice, na pagkatapos ay pinagsasama.
2. Ang pinakuluang karne ng baka ay pinutol sa mga piraso at idinagdag sa gulay.
3. May shoveled sibuyas at gulay ay ipinadala.
4. Season ang salad na may mayonesa, asin, paminta, pukawin.

Uzbek salad na may lobak at karne ng baka

Salad na may radish at karne ng baka ay isang analogue ng meryenda na tinatawag na "Tashkent", gayunpaman mayroon itong sariling mga peculiarities. Ang ulam ay inihanda nang walang pagdaragdag ng mga itlog. Para sa isang mas saturated lasa, karne ay mas pre-marinated sa pagdaragdag ng maanghang pampalasa, at pagkatapos ay inihurnong sa foil sa oven.

Mga sangkap:

• labanos - 2 piraso;
• inihurnong o pinakuluang karne ng baka - 200 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• mayonesa - 50 g;
• Langis - 20 ML;
• dill, perehil, kulantro - 2-3 sprigs bawat;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Crush na may dayami o giling ang labanos.
2. Hatiin ang karne.
3. Shink at magprito ng sibuyas sa langis, kumalat sa isang panyo para sa paglamig at pag-draining ng taba.
4. Paghaluin ang mga sangkap sa mangkok ng salad, magdagdag ng mga gulay, mayonesa, asin, paminta, halo.

Lobo sa Korean

Perpektong makadagdag sa anumang pagkain na inumin na laban sa lobak ayon sa isang Korean recipe na may karot at bawang. Mula sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng yari na pinaghalong para sa mga Korean salad o season na may isang halo ng kulantro ng lupa, isang panlasa ng sangkap para sa sodium glutamate, pula at itim na paminta sa lupa.

Mga sangkap:

• labanos - 0,5 kg;
• isang malaking karot - 1 piraso;
• bawang - 2-3 ngipin;
• sibuyas - ¼ piraso;
• asukal, suka, linga - para sa 1 kutsarita;
• toyo - 10 ml;
• Korean seasoning - 1-1.5 tsp.
• asin - lasa.

Paghahanda

1. Kuskusin sa isang Korean grater ang pinalabas na labanos at karot, magdagdag ng asin at umalis sa loob ng 15-20 minuto.
2. Alisin ang nabuo na juice.
3. Idagdag sa pinaghalong gulay na kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang bawang, tinadtad na mga sibuyas, pritong linga.
4. Paghaluin ang toyo, asukal, suka, pampalasa at asin, panahon na may pinaghalong litsugas at umalis sa lamig sa loob ng ilang oras.

Lagman na may radish - recipe

Ang mga admirers ng Uzbek cuisine ay pinahahalagahan ang isang masarap lagman na may labanos, na inihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng mga sumusunod na recipe. Ang mga pansit para sa isang ulam ay mas magaling na ginawa sa pamamagitan ng kamay, pagmamasa ng isang matarik na kuwarta mula sa tubig, harina at asin, umaalis sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay i-roll ito ng manipis at i-cut sa manipis na piraso.

Mga sangkap:

• homemade noodles - 500 g;
• karne ng baka o tupa - 1 kg;
• labanos at karot - 200 g;
• patatas - 250 g;
• mga kamatis - 400 g;
• Bulgarian paminta - 150 g;
• bawang - 4 ngipin;
• sibuyas - 2 piraso;
• langis - 100 ML;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Ang karne ay hiwa, pinirito sa langis na may mga sibuyas.
2. Magdagdag ng durog na karot, mga labanos, peppers at patatas, magprito ng 10 minuto.
3. Mawawala ang mga hiwa ng kamatis, bawang, pagkatapos ng 5 minuto ibuhos ang lahat upang takpan ng tubig na kumukulo, nilagang hanggang niluto.
4. Season ang karne na may mga gulay na tikman.
5. Paglingkuran ang lagman sa isang malalim na ulam na may pinakuluang mga noodles, sinabugan ng mga damo at bawang.

Sopas na may labanos

Mayroon ding mga recipe mula sa labanos, kung saan maaari kang magluto ng masarap, madali at kasabay na nakapagpapalusog muna para sa hapunan. Ang isang root vegetable soup na may isang oriental flavor accent, na niluto gamit ang mga iminungkahing sukat ng mga sangkap, ay panatilihin ang slenderness ng baywang, pagpuno sa katawan ng tamang enerhiya at bitamina.

Mga sangkap:

• labanos - 2 piraso;
• mushroom - 300 g;
• Peking repolyo - 0,5 piraso;
• toyo - 40 ml;
• grated root linger - 2 tbsp. kutsara;
• mga natuklap ng pulang paminta - 1/3 ng isang kutsara;
• sabaw ng manok - 1.5-2 liters.

Paghahanda

1. Sa kumukulo na sabaw itabi ang mga mushroom at durog na labanos.
2. Magdagdag ng toyo, ubas na luya, mga natuklap ng paminta.
3. Takpan ang lalagyan ng talukap ng mata at kumulo sa mababang init para sa 1 oras, pagdaragdag sa dulo ng pagluluto ng pinutol na repolyo at kumukulo ng kaunti.

Mga dumplings na may radish - recipe

Para sa mga nais matutunan kung paano magluto ang labanos na masarap, upang kahit na ang mga tumanggi na kumain ng mga gulay ay mas maaga, nakakakuha ng kasiyahan mula sa pagkain. Ang pinong gulay sa kasong ito ay gagamitin bilang isang bahagi ng pagpuno para sa mga dumplings na ginawa ng bahay , na ayon sa kaugalian ay dapat ihain ng mantikilya at kulay-gatas.

Mga sangkap:

• kuwarta para sa pelmeni - 0,5 kg;
• labanos - 300 g;
• sibuyas - 40 g;
• makapal na kulay-gatas - 50 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Paghaluin ang dumpling pastry, umalis sa loob ng 40 minuto.
2. Kuskusin sa isang maliit na luntiang putik, idagdag ang asin, umalis sa loob ng 20 minuto.
3. Paliitin ang juice, idagdag sa sibuyas ng sibuyas ng lupa, paminta at kulay-gatas, halo.
4. Moulding dumplings na may labanos, pakuluan ang mga produkto hanggang handa at maglingkod mainit na may mantikilya at kulay-gatas.

Okroshka na may radish-recipe

Ang ilang mga labanos pinggan pagkatapos ng unang pagsubok maging isang paboritong pamilya napakasarap na pagkain. Kaya't natikman ang okroshka na niluto kasama ang pagdaragdag ng pulp ng root crop, ang sambahayan ay hindi gulong ng pagpuri sa mga kasanayan sa pagluluto ng babaing punong-abala at hihilingin na gawin ang recipe na iyong ginustong higit sa isang beses.

Mga sangkap:

• labanos - 1 piraso;
• ang mga patatas na pinakuluang at itlog - 4 na mga pcs .;
• pinakuluang karne - 300 g;
• sariwang pipino - 1-2 pcs .;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• kefir - 0,5-1 l;
• asin, paminta, dill, lemon juice.

Paghahanda

1. Radish kuskusin o gupitin sa cube, magdagdag ng asin, magwiwisik sa lemon juice, umalis sa loob ng 15 minuto.
2. Itapon ang nagresultang juice at idagdag ang gulay sa diced patatas, karne, itlog.
3. Maglatag sa isang lalagyan ng mga hiwa ng mga pipino, mga sibuyas at mga gulay, ibuhos ang lahat ng bagay na may kefir.
4. Tapos na okroshka may labanos ay napapanahong may asin, paminta, nagsilbi sa talahanayan.

Funchoza na may karne at labanos

Ang mga admirers ng lutuing Asyano tulad ng mga pinggan mula sa berdeng labanos na may fuchozoy . Ang isa sa mga variant ng naturang pagkain ay ipapakita sa karagdagang at isasagawa sa pagdaragdag ng karne ng baka, na sa kasong ito ay mahalaga na kunin ang dayami bilang manipis hangga't maaari. Para sa mga ito, ang slice ay pre-freeze bahagyang, na kung saan ay mapadali ang karagdagang proseso ng paggupit.

Mga sangkap:

• berdeng labanos - 2 pcs .;
• fuchoza - 300 g;
• karne ng baka - 700 g;
• kamatis juice - 700 ML;
• karot at kampanilya peppers - 1 pc .;
• sibuyas - 3 piraso;
• dzhusai - 2 bunches;
• bawang - 4-5 ngipin;
• chili - 1-2 pods;
• asin, paminta, langis, pampalasa.

Paghahanda

1. Hatiin ang karne ng baka, magprito sa langis, magdagdag ng sibuyas, magprito para sa 10 minuto.
2. Naglalagay sila ng mga karot, labanos, at pagkatapos ng 5 minuto na pampalasa, peppers, jusai.
3. Pagkatapos ng 7 minuto, ibuhos ang tomato juice, at pagkatapos ng isa pang 10 minuto itapon ang bawang.
4. Gumalaw ng pinggan para sa 10 minuto, alisin mula sa init.
5. Pakuluan ang mga feces, banlawan, ihalo sa sarsa at maglingkod.

Billets para sa taglamig mula sa labanos

Kung walang tamang kundisyon para sa pagtatago ng halaman sa labas ng panahon, ang harvested radish ay magiging mabuti para sa taglamig sa anyo ng mga atsara at salad. Ang pinakamalinaw at pinakamalinaw na panlasa ay ang mga root crops ng itim na kulay, ngunit ang mga ito ay ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan. Malumanay at delikado ang workpieces ay may puting labanos at daikon.

Mga sangkap:

• labanos - 1 kg;
• karot at kampanilya peppers - 2 pcs .;
• kintsay o perehil (herbs) - 1 bungkos;
• bawang - 4-5 ngipin;
• tubig - 1 l;
• suka 6% - 1 tbsp. kutsara sa bawat lata ng 0.5 liters;
• asin at asukal - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang lobak ay pinutol sa mga piraso o giling.
2. Kulubin ang mga peppers.
3. Magluto ng karot hanggang sa kalahati na niluto, gupitin sa mga tarong, hiwa o straw.
4. Sa garapon na may mga gulay ay maglatag ng mga gulay, magdagdag ng suka, ibuhos ang atsara mula sa tubig, asin at asukal, isterilisado sa loob ng 10 minuto.
5. Seal isang radish salad para sa taglamig .