Gusto mo bang pag-iba-ibahin ang maligaya talahanayan o maghanda para sa iyong pamilya ng isang orihinal na meryenda para sa hapunan? Gamitin ang mga recipe sa ibaba at mag-alis ng mga champignons na may keso. Pagkatapos ng pagbe-bake, ang meryenda ay nagiging isang tunay na obra maestra, at para sa mas maraming kayamanan at mayaman na lasa, inirerekumenda namin ang dagdag na pagpupuno ng manok o minced meat.
Ang mga Champignons ay pinalamanan ng manok at keso sa oven
Mga sangkap:
- malaking champignons - 680-800 g;
- karne ng manok (pulp) - 430 g;
- klasikong mayonesa;
- sibuyas na mga bombilya - 145 g;
- toyo - 35 ml;
- maanghang keso ng solid grado - 165 g;
- mirasol na walang lasa ng langis - 45 ML;
- mantikilya - 55 g;
- condiments upang pumili mula sa;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Maghanda ng mga unang bagay para sa pagpupuno ng mga champignons. Pakuluan sa inasnan na tubig upang tikman hanggang sa handa na pulp ng manok, pagdaragdag sa pan kapag nagluluto ng mga pampalasa at condiments sa kalooban. Hayaan ang karne cool sa sabaw, pagkatapos ay alisin ito at gupitin ito melenko, o pihitan ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Habang niluluto ang karne, pumunta tayo sa champignons. Nililinis namin ang mga ito, gupitin ang mga binti, minasain ang mga ito shinkuem at magprito hanggang malambot, kasama ang tinadtad na pre-cleaned na mga bombilya ng sibuyas. Huwag kalimutang magdagdag ng paminta at paminta.
Ikinonekta namin ang mushroom mass sa inihanda na karne ng manok, idagdag ang pinatong piquant na keso (kalahating bahagi), mayonesa, toyo at pukawin. Dinadala namin ang pagpuno sa panlasa na may asin at pampalasa at idagdag din sariwa tinadtad sariwang damo kung ninanais.
Ngayon sa baking dish o baking sheet ay ibuhos ang isang maliit na tubig at ilatag ang mga hiwa ng mantikilya, na kung saan namin upuan ang caps ng kabute. Dapat silang maging pre-stuffed na may naghanda ng pagpupuno at kuskusin ang natitirang keso.
Inilalagay namin ang ulam gamit ang ulam sa isang mainit na oven at mag-iwan ng dalawampung minuto upang maghurno sa temperatura ng 200 degrees.
Ang recipe na ito ay maaaring maging medyo pinasimple sa pamamagitan ng paghahanda sa oven pinalamanan mushroom na may keso at ham, palitan ito ng manok.
Mga pinalamig na mushroom na may tinadtad na karne, mga kamatis at keso sa oven
Mga sangkap:
- malaking champignons - 680-800 g;
- tinadtad na karne - 420 g;
- kulay-gatas o mayonesa - 65 g;
- sibuyas na mga bombilya - 145 g;
- sariwang mga kamatis - 120-180 g;
- maanghang keso ng solid grado - 165 g;
- mirasol na walang lasa ng langis - 45 ML;
- mantikilya - 75 g;
- condiments upang pumili mula sa;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang prinsipyo ng paghahanda ng mga pinalamanan na champignons ayon sa recipe na ito ay katulad ng nakaraang bersyon na may ilang mga eksepsiyon. Sa kasong ito, sinisimulan natin ang pagluluto ng pinggan sa pamamagitan ng mga lutong daywang at mga lamig na mga binti ng mushroom, na kung saan ay lilipulin namin sa sandaling hugasan ang mga kabute. Ang kinakain ay kailangang ibuhos sa proseso ng paghahanda at idagdag ito sa iyong mga paboritong pampalasa. Ang pagpupuno ay maaaring pinirito hanggang ang hiwalay na kulay ay nagbabago o idagdag ito nang direkta sa kawali sa mga mushroom at mga sibuyas at magdala, pagpapakilos, hanggang luto.
Sa palaman mula sa tinadtad na karne, idagdag ang kalahati na gadgad na keso na gadgad, makinis na tinadtad na mga kamatis, ilagay ang kulay-gatas, idagdag ang asin at pampalasa upang tikman at ihalo. Kung nais, magdagdag din kami ng mga sariwang damo sa pagpupuno para sa pagpupuno.
Pinunan namin ang natanggap na bigat ng isang cap ng champignons at inilalagay namin ang mga ito sa kapasidad para sa pagluluto sa hurno o isang baking sheet, na inilagay para sa bawat slice ng mantikilya. Nagdagdag kami sa lalagyan ng isang maliit na layer ng tubig at ilagay ang ulam para sa kalahating oras sa isang mainit na oven. Ang temperatura kapag ang baking stuffed mushrooms ay pinananatili sa 200 degrees.