Ang Pinacolada ay isang masarap na alkohol na cocktail na dumating sa amin mula sa mga isla ng Caribbean, niluto batay sa rum, niyog cream at pinya juice. Sa Espanyol, ang "piña colada" ay nangangahulugang "sinala sa pinya". Karaniwan ang inumin na ito ay hinahain sa mga mataas na baso na may yelo, pinalamutian ng mga berry sa tuktok ng isang langis na cherry o isang slice ng pinya.
Maraming tao ang gusto sa inumin na ito sapagkat hindi ito nakadarama ng lasa ng alak, kahit na ang ilan ay nag-iisip ng cocktail na maging matamis at matamis.
Maaari mong palaging bumili ng Pinacolada sa tindahan, magdagdag ng yelo at uminom ito sa bahay, tinatangkilik ang masarap na lasa, ngunit kung hindi ka naghahanap ng mga madaling paraan, maaari mong subukang ihanda ang inumin mo mismo. Tingnan natin ang ilan sa mga recipe ng pagluluto para sa "Pinawoods" sa bahay.
Recipe "Pinacolada" na may alak na "Malibu"
Mga sangkap:
- puting rum - 30 ML;
- alak "Malibu" - 30 ML;
- cream - 30 ML;
- pinya juice - 100 ML.
Paghahanda
Paano gumawa ng "Pinacolade"? Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa ang nagkakalog at ihalo na rin. Ibuhos namin ang inihandang kaktel sa mataas na baso ng salamin, palamutihan ng mga hiwa ng sariwang pinya, magpasok ng mga tubo at maglingkod sa mga ito.
Recipe para sa di-alcoholic na "Pinacolada"
Ang "Pinacolada" ay isang napakasarap na cocktail, subalit sa karamihan ng mga kaso ito ay ipinamamahagi sa alkohol na form. Gayunpaman, ang cocktail na ito ay maaari ring ihanda sa isang hindi alkohol na bersyon, at ang lasa at hitsura ng inumin mula sa maliit na pagbabago. Ang paghahanda ng cocktail ay hindi magiging mahirap at hindi ka kukuha ng maraming oras.
Mga sangkap:
- pinya - 1 piraso;
- gatas - 50 ML;
- cream - 50 ML;
- asukal - 1 kutsarita.
Paghahanda
Paano gumawa ng Pinacolade? Upang magsimula, lubusan ang aking pinya, tuyo at malinis. Susunod, i-cut ang inihanda na prutas sa maliliit na piraso, i-squeeze ang juice mula sa kanila, at iwanan ang ilan para sa dekorasyon. Ngayon sa blender ibuhos ang gatas, idagdag ang cream, pinya juice at kumusta lubusan hanggang sa makakuha ka ng isang kahanga-hanga foam. Pagkatapos ay ibuhos muli ang asukal at palabasin ang lahat ng sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous na likido na may foam. Maghanda ng mataas na baso o baso, ilatag sa ilalim ng isang piraso ng durog yelo at ibuhos ang nagresultang kaktel. Palamutihan namin ang inumin na may natitirang mga piraso ng sariwang pinya at itabi ito sa mesa.
Recipe para sa pagluluto "Pinacolada" na may mga strawberry
Mga sangkap:
- light rum - 50 ML;
- madilim na rum - 50 ML;
- pinya juice - 100 ML;
- Alak "Malibu" - 50 ML;
- strawberry - tikman.
Paghahanda
Ang strawberry cocktail na "Pinacolada" ay inihanda tulad ng sumusunod: matulog sa isang blender cube ng durog na yelo, magdagdag ng puting rum, "Malibu", pinya juice at strawberry, na dati na hugasan at pinuputol mula sa mga buntot. Pagkatapos ay palagpasin ang lahat ng ito sa isang blender hanggang sa magkaroon ka ng isang pare-parehong likido masa. Pagkatapos nito, ibuhos namin ang nagresultang timpla sa isang mataas na baso na pinalamig na salamin, pinalamutian ng isang slice ng pinya at isang presa, na pinahiran sa isang skewer, na nagsilbi sa mesa.
Recipe para sa pagluluto "Pinacolada" na may saging
Mga sangkap:
- light rum - 50 ML;
- madilim na rum - 50 ML;
- pinya juice - 100 ML;
- Alak "Malibu" - 50 ML;
- saging - 1 piraso;
- presa, pinya, orange - para sa dekorasyon.
Sa blender makatulog ng ilang mga cubes ng durog yelo, magdagdag ng puting rum, pineapple juice at isang maliit na alak "Malibu". Pagkatapos ay i-peel namin ang saging, i-cut ito sa mga maliliit na hiwa at idagdag ito sa mga nilalaman ng blender, palagpasin ang halo nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogeneous na halo at pagkatapos ibuhos ang inumin sa isang pre-cool na matangkad na salamin. Palamutihan namin ang isang slice ng isang saging, isang pinya, isang presa o isang kulay kahel at nagpapadala kami sa isang table.
Maligaya sa mainit na tag-init na panahon, matutulungan ka rin ng nakakapreskong cocktail na "Mojito" at ng klasikong "Margarita" .