Ang kasaysayan ng Long Island cocktail, kahit na hindi mahaba, ay sa halip nakalilito, kung dahil lamang ito ay hindi kilala para sigurado kung ang inumin na ito ay ipinanganak. Ang ilang mga pinagmumulan ng petsa ang unang "Long Island" sa ika-70 taon ng huling siglo, habang ang iba ay nagsasabi na ang unang gayong cocktail ay lasing kahit sa panahon ng dry law. Ang pinakabagong bersyon ay nagbibigay inspirasyon sa pagtitiwala, kung dahil lamang sa ang amoy at hitsura ng inumin ay katulad ng tsaa, na kung saan siya ay tinatawag na cocktail na "Long Island Ice Tee." Sa kabila ng medyo "tsaa" na hitsura at aroma, ang inumin na ito ay napakalakas at naglalaman ng maraming bilang ng mga sangkap.
Long Island cocktail
Sa paglipas ng panahon, ang lahat ng mga recipe ay sumasailalim sa mga pagbabago, ngunit hindi katulad ng mga recipe para sa gastronomy, ang mga formula ng mga klasikong cocktail ay naka-imbak sa internasyonal na mga bartender association. Ang recipe para sa "Long Island Ice Tea" ay naroroon din, at ayon sa kanya, tequila, white rum, vodka, orange liqueur. Tryple-sec, gin, limon juice, cola at sugar syrup ay kasama sa certified cocktail ingredients. Ang lahat ng mga ingredients pagkatapos ng paghahalo ay ibinubuhos sa isang highball na puno ng yelo.
Long Island Cocktail - recipe
Mga sangkap:
- vodka - 30 ML;
- rum light - 20 ml;
- Gin - 20 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- orange liqueur - 10 ml;
- cola;
- tequila - 30 ML.
Paghahanda
Pinupuno namin ang iceball na may yelo at ibuhos ang lahat ng sangkap, kabilang ang bodka, tequila, rum, gin, alak at lemon juice. Pinupunan namin ang cocktail na may isang kola sa labi ng salamin, ihalo ito sa isang kutsarang bar at palamutihan ito sa aming paghuhusga. Kung nais, pakisamis ang "Long Island" sa anumang syrup.
Long Island Cocktail
Hindi maaaring magkaiba ang mga klasikong cocktail mula sa isa't isa sa komposisyon, ngunit sa mga sukat. Karaniwan, ang mga pagkakaiba-iba ng "Long Island" ay nagpapalagay ng mas mataas na nilalamang alkohol, dahil kung saan ang karaniwang pang-inom ay nagiging mas mahabang inumin, kung saan ang isa ay dapat maging mas maingat.
Mga sangkap:
- vodka - 1 bahagi;
- lemon juice - 2 bahagi;
- gin - 1 bahagi;
- puting rum - 1 bahagi;
- asukal sa syrup;
- tequila - 1 bahagi;
- Cointreau - 1 bahagi.
Paghahanda
Pinupuno namin ang mataas na baso na may yelo, at mula sa itaas ibubuhos namin ang lahat ng sangkap. Tapusin namin ang cocktail na may 15 ML ng kola at maglingkod, dekorasyon ng salamin na may slice of lemon at hindi nalilimutan ang tubule.
Long Island Adios Motherfucker cocktail
Ang recipe ng cocktail, na kinumpleto ng malalakas na asul na liqueur Blue Curacao ay magiging bituin sa gabi kahit na sa mga kamay ng isa na ang hitsura ay nagbigay ng isang scaling na halaga ng "Long Island" sa dugo. Ang pangalan ay maaaring iwanang lihim.
Mga sangkap:
- vodka - 1 bahagi;
- sprite o 7Up - 2 bahagi;
- rum - 1 bahagi;
- tequila - 1 bahagi;
- Blue Curacao - 1 bahagi;
- gin - 1 bahagi;
- lemon juice - 2 bahagi.
Paghahanda
Ang isang mataas na cooled glass ay puno ng sariwang yelo at ibubuhos namin ang lahat ng mga bahagi ng alkohol sa inumin. Idagdag ang juice ng limon at punuin ito ng sprite o 7Up ika. Malumanay ihalo, palamutihan at maglingkod na may dayami.
Prambuwesas cocktail "Long Island"
Sa tulong ng mga itlog ng isda at prutas liqueurs, sa bawat oras na maaari kang lumikha ng mga bagong kombinasyon ng lasa sa loob ng karaniwang mga cocktail. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ay ang pulang-pula na "Long Island", ngunit, siyempre, ang raspberry na alak ay maaaring mapalitan ng strawberry, cherry o anumang iba pang.
Mga sangkap:
- bodka - 15 ml;
- cola - 60 ML;
- tequila - 15 ml;
- Prinsa ng alak - 15 ml;
- Gin - 15 ML;
- light rum - 15 ml;
- lemon juice - 20 ml.
Paghahanda
Punan ang nagkakalog na may isang maliit na halaga ng yelo at ibuhos sa ito bodka na may tequila, rum, gin at lemon juice. Gumalaw, huwag mag-alog, at pagkatapos ay malumanay, gamit ang bar screen, ibuhos ang halo sa isang matangkad na salamin na may yelo. Dagdagan namin ang inumin na may kola at patong ang alak mula sa itaas.