Ang tsaang Red Karkade ay kilala sa isang mahabang panahon at tinawag na "elixir ng mga pharaoh". Ano ang bunga ng tsaa ng Karkade? Ang magic drink na ito ay ginawa mula sa pinatuyong mga hibiscus petals. Ang Karkad ay may hindi malilimot na matamis na lasa, na may kulay na hindi pangkaraniwan. Ang gayong tsaa ay maaaring lasing pareho sa mainit at malamig. Dahil dito, ang Karkad tea ay hindi mawawala ang anumang katangian ng kanyang panlasa o mga katangian ng pagpapagaling. Ang karkade tea ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis? yamang ang mga bulaklak ng hibiscus ay naglalaman ng maraming mga bitamina, acids, na kung saan ay mabuti para sa buong organismo. Dahil sa mga diuretiko at laxative properties nito, ang tsaa ay isang mahusay na paraan para sa pagbaba ng timbang.
Ang mga benepisyo ng Karkade tea ay napakahalaga: bukod sa lahat ng nasa itaas, nagpapababa ng kolesterol, nagpapalakas ng mga vessel ng dugo, ay isang malakas na antiseptiko, nagpapabuti ng function ng gallbladder, ay may mahusay na epekto sa mga organo ng paningin at kahit na may nakapagpapasiglang epekto sa katawan. Sa pangkalahatan, ang Karkade tea ay maaaring tinatawag na gamutin para sa maraming mga sakit.
Contraindications: Karkade tea ay hindi inirerekomenda para sa mga taong naghihirap mula sa peptic ulcer, dahil ang tumaas na kaasiman ng tsaa ay maaaring makapagdudulot ng gastric mucosa, urolithiasis, cholelithiasis.
Paano tama ang pag-inom ng tsaa Karkade?
Kung wala ka sa bahay, pagkatapos ay magluto ng iyong sariling Karkade tea sa mga sachet. Maaari kang magdagdag ng asukal at isang slice ng limon sa tsaa. Maaari mo ring ilagay sa tsaa manipis na hiwa piraso ng luya at maliit na dahon ng gawaan ng kuwaltang metal. Ito ay magbibigay sa inumin ng isang masarap na masarap na lasa.
Egyptian recipe para sa paggawa ng serbesa ng tsaa ng Carcade
Mga sangkap:
- tuyo dahon ng hibiscus - 15 g;
- pinakuluang tubig - 1 l;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- honey, kanela, mint - upang tikman.
Paghahanda
Maghugas ng serbesa ng Karkade nang mas mahusay sa mga pagkaing ceramic o salamin. Huwag magluto ng tsaa sa mga lalagyan ng metal, dahil ang lasa at kulay ng tsaa ay lalayo kapag nakikipag-ugnay sa metal. Kaya, kumuha ng isang mangkok, ilagay ang dry petals ng hibiscus sa ibaba at ibuhos malamig na pinakuluang tubig. Iwanan ang mga petals upang magbabad sa loob ng 3 oras. Sa katapusan ng panahon, ilagay ang mga pinggan sa kalan at dalhin ang aming inumin sa isang pigsa. Matapos ang boils ng tsaa, bawasan ang init at magluto ng karkade tea eksaktong 5 minuto.
Alisin ang natapos na tsaa mula sa apoy, payagan itong i-cool ang bahagyang at pilitin sa pamamagitan ng gauze o isang strainer. Upang makatikim, maaari kang magdagdag ng honey, asukal, mint sa bagong tsaa. Ang ilang mga tao ay nais na magdagdag ng kanela. Binibigyan niya ang carcade tea ng isang hindi kapani-paniwalang kaaya-aya at pinong lasa.
Ang tsaa ng Karkade ay maaaring lasing at pinalamig. Upang gawin ito, mangyaring maghintay
Mga Classic Recipe para sa Pagluluto
Ang pangalawang paraan ng paggawa ng curative drink na ito ay ang magluto ng dry petals ng hibiscus na may tubig na kumukulo. Para sa karkade na ito ibuhos ang mga petals na may tubig na kumukulo at pahintulutan ang tsaa na matarik sa loob ng 10 minuto.
Isa pang hindi pangkaraniwang at pinakamahabang recipe para sa paggawa ng serbesa karkade tea ay upang igiit petals sa malamig na pinakuluang tubig. Upang gawin ito, ibuhos lang ang dry petals na may malamig na tubig, idagdag ang mint at umalis upang tumayo ng 20 oras sa temperatura ng kuwarto.
Ang nahuli na hibiscus petals ay hindi dapat itapon, maaari lamang sila kainin, o maaari mo pang idagdag ang mga ito sa iba't ibang mga pagkain. Tandaan na ang mga brewed petals ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at mahalaga para sa mga sangkap ng katawan.