Ang mga cocktail na may martinis ay popular sa buong mundo. Ang lahat ay dahil sa vermouth mismo - pinatibay na alak na may aroma ng mga damo, pampalasa at citrus, na hindi kaugalian na uminom sa dalisay na anyo nito, ngunit nararapat na makihalubilo sa vodka, whisky, gin o juice. Ito ay dahil sa paglitaw ng maraming mga inuming nakalalasing, kabilang ang maalamat na "Manhattan", "Champion" at "Negroni".
Mga alkohol na cocktail na may martini sa bahay
Ang mga cocktail na batay sa martini ay palaging matikas, pino at napakadaling ihanda. Ang Martini ay binabalak na may ice cubes, mineral na tubig, juice, mga inumin ng prutas, champagne, likor at mas malakas na alak. Ang pinakamainam na cocktail na may martinis ay naitatag na at pinagsama-oras na mga kumbinasyon, na naitugma ayon sa lasa at vermouth.
- Ang orange juice, vodka at granada syrup ay pinakamainam para sa Vancouver Bianco.
- Ang Vermouth Rosso ay pinagsama sa gin, herbal na tincture at Scotch whisky.
- Ang Vermouth Extra Dray ay halo-halong gin, vodka, whiskey at orange liqueurs.
- Ang Vermouth Rosatti ay pinagsama sa cherry juice, amaretto at gin.
- Ang mga alkoholikong cocktail mula sa martini ay nagsilbi sa iba't ibang baso, ngunit, anuman ang paglilingkod, kakailanganin nila ang isang nagkakalog, steyner (cocktail strainer) at cocktail tubes. Paminsan-minsan, kailangan mo ng isang espesyal na mahabang bar na kutsara.
James Bond cocktail - martini na may vodka
Karamihan sa lahat, nagustuhan ng agent 007 ang martini cocktail na may bodka . Ang kumbinasyon ng tuyo na vermouth, vodka at yelo ay nakakuha ng pagiging sopistikado at pagiging simple. Ito ay kaaya-aya, kapag ang inumin ay halo-halong at hindi inalog, ngunit ibinuhos sa salamin na may yelo sa unang vermouth, at pagkatapos - yelo vodka. Ang pagiging malamig, hindi sila sumalo, ang inumin ay sinanay at nalulugod sa bawat paghigop.
Mga sangkap:
- vodka - 75 ML;
- dry vermouth - 25 ML;
- yelo kubo - 3 mga PC.
Paghahanda
- Maglagay ng ice cubes sa isang baso.
- Ibuhos sa martini, pukawin.
- Idagdag ang bodka.
- Paglilingkod ang mga cocktail na may dry martini sa isang malawak na baso na may tatlong olibo, na nakatanim sa isang skewer.
Cocktail "Marumi martini" - recipe
Cocktail "Marumi martini" - isang huli na bersyon ng klasikong "Martinez", na binubuo ng tuyo na vermouth at vodka. Ang tanging kaibahan ay ang olive brine, dahil kung saan ang inumin ay nakuha ng maruming lilim, kung saan natanggap niya ang pangalan. Ito ay handa lamang, ngunit ito ay ginagamit nang mabilis, dahil ito ay tumutukoy sa mga appetizer, at sila ay lasing para sa 3-4 sips.
Mga sangkap:
- bodka - 70 ML;
- dry martini (Dry) - 15 ML;
- olive brine - 15 ml;
- oliba - 3 pcs.
Paghahanda
- Punan ang cocktail glass na may yelo at magtabi.
- Ibuhos ang vodka, martini at brine sa salamin ng paghahalo.
- Pukawin, alisin ang baso mula sa yelo at ibuhos sa isang inumin. Ang mga cocktail na may martini ay kadalasang pinalamutian ng mga olibo.
Martini cocktail na may champagne - recipe
Ang martini cocktail na may champagne ay kumakatawan sa isang kumbinasyon ng mga nakakapreskong sparkling at maasim na vermouth. Ayon sa kaugalian, ang Martini Rosso ay kasangkot sa paghahanda, kasama ang madilim na ambar na kulay at mapait na kaunting luto sa pagkain, at semi-dry na champagne. Kapansin-pansin na ang mga ito ay hindi halo-halong, ngunit halili na ibinuhos ng mga baso, na pinapanatili ang integridad ng mga layer.
Mga sangkap:
- pink martini - 250 ML;
- Semi-dry champagne - 750 ML;
- ice cubes - 4 na piraso;
- strawberry syrup - 80 g.
Paghahanda
- Ilagay sa bawat baso ang isang ice cube at isang kutsarang syrup.
- Ibuhos sa martini, na sinusundan ng champagne. Huwag maghalo.
Cocktail "Martini Royale" - recipe
Cocktail "Martini Royal" - isa sa mga pinaka-popular na inumin sa mundo na nauugnay sa sekular na paraan ng pamumuhay. Ang isang maayos na kumbinasyon ng magaan na sparkling na alak, puting vermouth na may vanilla aroma at pampalasa, na kinumpleto ng isang nakakapreskong juice at lime slices na pinalamutian ng mint sprigs, mga suhol na may kasayahan, kamakabaguhan at pagiging simple.
Mga sangkap:
- martini Bianco - 100 ML;
- Champagne Prosecco - 100 ML;
- apog juice - 20 ML;
- kalabaw ng mint - 2 pcs .;
- isang piraso ng apog - 2 piraso;
- yelo cube - 8 mga PC.
Paghahanda
- Punan ang glass 2/3 na may yelo.
- Magdagdag ng lime juice at citrus fruit.
- Ibuhos ang vermouth, sparkling at mix.
- Paglilingkod ang mga cocktail na "Royal" na may martini na pinalamutian ng mint.
Martini cocktail na may orange juice
Cocktail martini na may orange juice - classic bar chart. Ang labis na tamis at lakas ng vermouth ay ginagawa itong inumin sa isang diluted form, kung saan ang maasim na juice ay pinakaangkop. Ang tradisyunal na ratio ng juice at martini ay 1: 1. Upang hindi masira ang mga sukat, ang vermouth ay pinalamig sa refrigerator, dahil ang yelo sa salamin ay maaaring baguhin ang pangkalahatang lasa.
Mga sangkap:
- martini Bianco - 50 ML;
- orange juice - 50 ML.
Paghahanda
- Ibuhos sa glass chilled martini at orange juice.
- Gumalaw at palamutihan ng isang slice ng orange.
Cocktail "Apple Martini"
Ang mga cocktail na may martini Bianco ay inuri bilang tradisyonal na babae na inumin, dahil ang vermouth na ito ay may katamtamang lakas, matamis na lasa at kadalasang sinusukat ng tonics o juices. Ang mga nagnanais na itaas ang degree, ngunit panatilihin ang "pagkababae", softness at fruity lasa, ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ang "Apple Martini", na kung saan ay isang halo ng gin, apple liqueur at vermouth.
Mga sangkap:
- Gin - 20 ML;
- martini Bianco - 30 ML;
- alak - 40 ML;
- ice cubes - 8 piraso;
- Mga hiwa ng mansanas - 3 mga PC.
Paghahanda
- Ibuhos sa salamin para sa paghahalo ng gin, liqueur at martini.
- Magdagdag ng yelo, ihalo at ibuhos sa isang baso.
- Ang ganitong mga cocktail na may martini palamutihan na may prutas, sa kasong ito - hiwa ng mansanas sa isang skewer.
Rum at Martini Cocktail
Anumang babaing punong-abala ay maaaring maging isang bartender at gumawa ng isang cocktail na may martini sa bahay, lalo na kung ang komposisyon ng inumin ay naglalaman ng rum. Ang malakas na alak na ito ay may isang masarap na aroma, at mahusay sa parehong sarili at sa magkasunod na dry martini. Para sa huli, maaari mong paghaluin ang mga ito sa pantay na mga bahagi, o mas mahusay - mga sorpresang bisita na may sikat na "El President".
Mga sangkap:
- golden rum - 50 ML;
- dry vermouth - 25 ML;
- orange liqueur - 25 ml;
- syrup grenadine - 5 ML.
Paghahanda
- Ibuhos sa isang baso ng rum, vermouth, liqueur, syrup at mix.
- Ibuhos sa isang baso at palamutihan na may lemon zest.
Martini cocktail na may gin
Mga simpleng cocktail na may martini - isang mayabong lupa para sa isang laro na may lasa. Tandaan ang hindi bababa sa pinagmulan ng inumin na "Dry Martini", na lumitaw dahil sa paghahalo ng isang bahagi ng dry gin na may kalahati ng tuyo na vermouth at patuloy ang paglihis mula sa proporsiyon, pagkatapos ay isang paraan, kung gayon ang isa pa. Ang resipe na ito ay nakatuon sa "Martini 50/50" na may pantay na bahagi.
Ang mga sangkap
- dry gin - 50 ML;
- dry martini - 50 ML;
- yelo - 60 g;
- oliba - 1 pc.
Paghahanda
- Sa isang baso ng yelo, ihalo martini at gin.
- Palamuti sa olibo.
Cocktail "Chocolate martini"
Ang pinaka masarap na cocktail mula sa martini ay nakuha sa paglahok ng mga likor sa chocolate . Ang mga hindi makakayang tulad ng kasiyahan ay maaaring maghanda ng inumin mula sa tuyo na vermouth, vodka, orange juice at cocoa. Ang huli na bahagi ay magbibigay sa cocktail ng isang pampagana lilim at isang banayad na lasa tsokolate, perpektong diluting ang kasariwaan ng juice at ang tamis ng martini.
Mga sangkap:
- dry martini - 80 ML;
- vodka - 40 ML;
- orange juice - 80 ML;
- kakaw pulbos - 20 g;
- pulbos na asukal - 20 g;
- yelo.
Paghahanda
- Paghaluin sa martini shaker, vodka, juice at yelo.
- Ibuhos ang asukal sa pulbos at kakaw sa isang salaan.
- Iling sa loob ng 20 segundo at ibuhos ang baso.