Ang linga sa isang salad ay nagbibigay sa ulam hindi lamang isang kagiliw-giliw na pagkakayari, kundi pati na rin ang isang masarap na panlasa na malambot na matagumpay na nagbibigay-diin sa lasa ng mga gulay, karne at isda.
Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang mga recipe ng mga salad ng gulay na may linga, salmon, manok at karne ng baka. Ang mga salad na may mga linga ng linga, ang mga recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay handa nang simple at mabilis, at ang pinakamahalaga ay mayroon silang mahusay na panlasa.
Pipino salad na may manok at linga buto
Mga sangkap:
Para sa salad:
- pinakuluang manok fillet - 1 piraso;
- mga pipino - 2 piraso;
- linga langis - 1/2 tsp;
- berde mga sibuyas - upang tikman;
- itim na linga - 1/2 tsp.
Para sa refueling:
- puting linga (pritong) - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- kanin na suka - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- luya (gadgad) - 1 kutsarita;
- miso paste - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang pinakuluang manok na fillet ay pinagsunod-sunod sa mga hibla, pinutol ng pipino sa 4 na bahagi, at pagkatapos ay sa malalaking piraso sa kabuuan, pinuputol namin ang berdeng mga sibuyas. Ang piniritong puting mga linga buto ay galing sa isang gilingan ng kape at halo-halong sa iba pang mga sangkap ng sarsa.
Puno namin ang salad bago maglingkod, ibuhos sa linga langis at palamutihan na may itim na linga buto. Madali salad na may manok at linga ay handa na!
Salad na may karne ng baka na may mga buto ng linga
Mga sangkap:
Para sa refueling:
- lime peel - 1 kutsarita;
- lime juice - 1/4 ng isang siglo;
- kanin na suka - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- honey - 1 tbsp. kutsara.
Para sa salad:
- pinirito na karne ng baka - 300 g;
- cherry tomatoes - 5-6 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- linga - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang karne ng baka ay pinutol sa mga piraso, mga kamatis, mga bilog na pipino, at mga sibuyas na manipis na semirings. Ang mga ingredients para sa refueling ay magkakasama at nagbubuhos kami ng salad ng karne at gulay. Palamutihan namin ang ulam na may mga buto ng linga.
Salad na may salmon at linga buto
Mga sangkap:
Para sa salad:
- arugula - 60 g;
- mga avocado - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- pinausukang salmon - 100 g;
- linga - 1 tbsp. kutsara.
Para sa refueling:
- lime - 1 piraso;
- langis ng oliba - kalahating siglo;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang dayap juice ay halo-halong mantikilya, asin at paminta. Pinupuno namin ang nagresultang timpla na may salad ng hiwa ng abukado, mga hiwa ng salmon, pipino at arugula. Budburan ang inihanda na ulam na may mga buto ng linga. Ang salad na may salmon ay handa na!