Mojito cocktail ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa limang kontinente. Unang luto sa isla ng Cuba sa nalalapit na panlabing-anim na siglo, ang cocktail na ito ay mabilis na nanalo ng isang hukbo ng mga tagahanga at ang recipe nito ay nagsimulang kumalat na may mahusay na bilis sa buong mundo. Sa mga araw na iyon, ang lakas ng inumin ay halos 40% - kasama dito ang lokal na mga tinadtad na bahay, sa halip na ang karaniwang huli na rum. Sinasabi na ang Mojito cocktail ay ang paboritong inumin ng bantog na mundo na Ernest Hemingway. Ginamit ng Amerikanong manunulat ang mojito sa umaga sa halip na kape. Sa ngayon, may dalawang uri ng mga recipe para sa paghahanda ng cocktail mojito - may at walang alkohol.
Ang komposisyon ng alcoholic cocktail mojito (ang klasikal na bersyon) ay may kasamang limang sangkap: light rum, dahon ng mint, dayap, carbonated na tubig at asukal. Mint at apog, salamat sa kanilang malakas na nakakapreskong panlasa, gawin ang pagkakaroon ng alak sa mojito cocktail halos hindi mahahalata. Iyon ang dahilan kung bakit, ang inumin ay naging popular sa mga kababaihan, at sa mga tao, lalo na sa tag-init.
Sa komposisyon ng isang hindi alkohol na cocktail mohito rum ay wala. Sa halip na alkohol, ang tubig ay idinagdag sa inumin na may tubo ng asukal. Sa maraming pampublikong institusyon, ang rum ay pinalitan ng ordinaryong tubig. Gayunpaman, walang malaking pagkakaiba sa mga panlasa ng alcoholic at nonalcoholic cocktail na bersyon ng mojito.
Ang recipe para sa klasikong mojito sa bahay
Mga sangkap:
- 50 ML ng light rum,
- 200 ML ng sparkling na tubig,
- 1 apog,
- ilang sangay ng mint,
- 1 kutsarita ng asukal;
- ilang ice cube.
Paghahanda
Sa isang mataas na baso ay dapat ibuhos ang asukal, magdagdag ng mint at crush ang mga sangkap na rin. Ang apog ay dapat i-cut sa 4 o 6 lobules, ang bawat isa sa kanila ay unang pinipiga sa isang baso, at pagkatapos ay binabaan doon. Ang mga yelo cubes ay dapat na durog, ibuhos sa isang baso, idagdag ang rum sa ito at ihalo ang buong halo hanggang sa maging ang mga pader ng salamin ay misted. Pagkatapos nito, ang salamin ay dapat na ibuhos sa tubig ng soda, palamutihan ito ng isang apog ng slice at lemon twig at ihain ito sa isang table na may dayami. Ang Mojito cocktail ay handa na!
Recipe para sa Mojito non-alcoholic cocktail sa bahay
Mga sangkap:
- isang bote ng 0.5 litro sprite o gamot na pampalakas;
- 2 kutsarita kayumanggi tubo;
- 1 apog;
- ilang sangay ng mint.
Paghahanda
Ang prinsipyo ng paghahanda ng bersyon na ito ng cocktail ay halos hindi naiiba sa paghahanda ng mojito sa rum. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong, ang dayap ay pinipigilan, ang yerba ay durog, at ang yelo ay dapat na durog.
Pag-alam kung paano gumawa ng mojito, maaari mo itong lutuin kahit para sa mga bata, pagdaragdag o pagpapalit ng mga sangkap dito. Maraming mga bata cafe madalas gamitin ang recipe para sa strawberry mojito. Sa lahat ng mga karaniwang sangkap ng cocktail na ito, ang 5-6 malaking strawberry ay idinagdag, na, masyadong, ay lubusan na halo-halong sa isang baso. Ang pagdaragdag ng mga berry ay gumagawa ng lasa ng mojito cocktail fruit at mayaman.
Kung pinangangalagaan mo na laging may yelo, dayap, soda at mint dahon sa refrigerator, tamasahin ang lasa ng inumin na ito araw-araw, dahil ang paggawa ng cocktail ng mojito sa bahay ay ganap na para sa lahat.