Ang paghahanda ng keyk na "Patatas", na mahal ng marami mula pagkabata, ay tumatagal ng kaunting oras at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o kasanayan. Ang recipe para sa paggawa ng keyk na "Patatas" ay medyo simple at madali mong maakit ang mga bata upang likhain ito at, siyempre, paghubog. Ang oras sa kusina ay mabilis at masayang lumipad, at ang malikhaing proseso ay magdudulot ng kagalakan sa mga matatanda at mga bata. Pumili ng isang araw off at malaman kung paano gumawa ng isang patatas "Kartoshka" sa bahay.
Paano ginawa ang "patatas" na keyk?
Ang cake na "Patatas", bilang isa sa mga paboritong dessert, ay madaling maghanda sa bahay. Sa puso ng recipe ay pinapayagan at tapos na biskwit, at anumang mga cookies. At ang cake na "patatas" ay maaaring gawin mula sa tinapay mula sa luya, kasama ang pagdaragdag ng biskwit, na may mga natuklap na oat, pinatuyong prutas o keso sa kubo. Bilang mga additives ng lasa, maaari kang kumuha ng rum, cognac, vermouth o plain fruit juice. Alinmang reseta ang pipiliin mo - ang kasiyahan ng isang homemade cake na "Kartoshka" ay garantisadong sa iyo.
Cake "Patatas" na walang condensed milk
Maraming mga recipe para sa paggawa ng kagalingan sa himpapawid na ito, ngunit ang "patatas" cake na walang condensed milk ay isang klasikong recipe. Sa paggawa ng keyk na "Patatas" ay kinabibilangan ng isang biskwit, sa bahay maaari itong lutuin, pagkuha bilang batayan ng karaniwang cookies.
Mga sangkap:
- cookies - 250 g;
- mga walnuts - 50 g;
- gatas - 1/2 tasa;
- asukal - 1/2 tasa;
- mantikilya - 100 g;
- kakaw - 2-3 tsp.
- cognac - 2-3 tsp.
Paghahanda
Mga cookies at mga walnut sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Sa isang kasirola, init ang gatas na may asukal, ilagay at matunaw ang mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang tsokolate at cognac sa nagresultang masa. Mag-ingat na ang halo ay hindi lutuin. Alisin mula sa init at payagan ang paglamig ng bahagyang. Sa ground biscuits na may mga nuts, ibuhos sa chocolate mass, halo-halong mabuti, upang ang halo ay hindi mananatili sa mga dingding ng mga pinggan. Kung ang masa para sa paggawa ng keyk na "Patatas" ay nagiging likido, magdagdag ng isang maliit na harina o lupa ng mga cookies. Mula sa mga nagresultang masa ng mga cake ng timpla, na nagbibigay sa kanila ng isang bilog na hugis o haba, maaari kang mag-fashion kahit na mga puso. Ang homemade cake na "Patatas" ay bubuuin sa mga labi ng mga cookies at mani, at kung walang natira, iwiwisik ang may pulbos na asukal o niyog ng niyog. Maaari mong palamutihan ito dessert at halves ng mga nogales. Handa ang mga cake na ilagay sa ref para sa 1-2 oras.
Cake "Patatas" na may condensed milk
Ang isang medyo simpleng recipe para sa paggawa ng cake "Patatas" ay kinabibilangan ng paggamit ng condensed milk.
Mga sangkap:
- cookies - 400 g;
- condensed milk - 1 jar;
- mantikilya - 150 g;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- cognac - 2-3 tsp.
Paghahanda
Grind cookies sa isang processor ng pagkain o pumasa sa isang gilingan ng karne. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang condensed milk na may lamog na mantikilya.
Gumalaw nang mabuti hanggang makinis. Magdagdag ng kakaw, konyak at ihalo muli nang husto. Ngayon idagdag ang chocolate mass sa durog na cookie hanggang ang pinaghalong ay nakuha ang ninanais na pagkakapare-pareho. Maghugas ng mga cake at ilagay ito sa ref para sa 1-2 oras. Maaari mong palamutihan ang mga ito sa mga halves ng mga walnuts o budburan may pulbos na asukal.
Pandiyeta cake "Patatas"
Kung hindi mo kayang bayaran ang madalas na pagkonsumo ng matamis o mahigpit na panoorin ang isang figure, pagkatapos ay maghanda ng diyeta cake "Patatas". Sa kanyang recipe, walang mantikilya o condensed gatas, lamang oats natuklap, cottage cheese, tsokolate at prutas. Maaari kang magdagdag ng honey kung gusto mo ng mas maraming Matatamis. Lahat sa iyong mga kamay, eksperimento at hanapin ang iyong paboritong recipe ng Cooking Potato.