Muli naming pinatutunayan na ang pagluluto ay hindi kasing mahirap katulad ng iyong iniisip.
Ngayon iminumungkahi namin sa iyo na maghurno isang seresa pie para sa isang napaka-simpleng recipe. Bilang isang pagpuno para sa mga klasikong delicacy, maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang, frozen at kahit na de-latang berries - ito ay magiging masarap sa anumang kaso.
Simple pie na may seresa
Mga sangkap:
- harina - 120 g;
- asukal - 75 g;
- orange peel 1;
- baking powder - 5 g;
- mantikilya - 70 g;
- gatas - 120 ML;
- itlog - 1 piraso;
- cherries na walang bato - 3 tbsp.
Paghahanda
Ang recipe na ito ay hindi magkano ang iba mula sa iba pang mga recipe ng mga pie sa isang biskwit na batayan. Ang unang bagay na dapat gawin ay pagsamahin ang lahat ng dry ingredients: flour, zest, baking powder at asukal. Hiwalay, palagpasin ang likido at langis, at una ang langis ng temperatura ng silid ay dapat na maging isang air cream, at saka, dagdagan, idagdag ang gatas at itlog dito.
Dagdag dito, ang mga sangkap mula sa dry na halo ay sinamahan ng whipped butter, at ang mga seresa ay idinagdag sa kuwarta na nakuha. Hindi madali, di ba? Ang lahat ng nananatili ay ibuhos ang halo sa hulma at ilagay ito sa maghurno sa tungkulin ng 180 degrees 40 minuto.
Puff seresa cake na may puff pastry
Mga sangkap:
- de-latang seresa - 525 g;
- yari na puff pastry - 350 g;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- granulated sugar para sa sprinkling.
Paghahanda
Habang ang oven ay warming hanggang sa 190 degrees, palabasin ang isang piraso ng puff pastry at takpan ito gamit ang napiling hugis. Sa tuktok ng layered base mag-ipon ng isang de-latang seresa. Bilang isang pagpuno para sa isang pie, ito ay pinakamahusay na pumili ng isang jam o makapal na jam kaya na sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno ang labis na kahalumigmigan ay hindi sumipsip sa kuwarta na ginagawa itong malagkit. Maglagay ng berries sa tuktok ng berries. Ilabas ang natitirang piraso ng kuwarta at takpan ang form na may tuktok, maingat na paghahati ng mga gilid. Sa gitna ng itaas na cake gumawa ng isang butas, at ang kuwarta mismo ay may pinutol na itlog at wilig ang mga kristal ng asukal. Maghurno ng keyk na may seresa para sa simpleng recipe na kailangan mo tungkol sa 20 minuto.
Pie na may seresa sa yogurt
Mga sangkap:
Para sa pagpuno:
- granulated asukal - 60 g;
- almirol - 5 g;
- cherry na walang bato - 3 1/2 item;
- alisan ng balat 1 lemon.
Para sa pagsubok:
- harina - 320 g;
- granulated asukal - 40 g;
- mantikilya - 220 g;
- Kefir - 120 ML.
Paghahanda
Habang ang oven ay warming hanggang sa 200 degrees, lutuin ang kuwarta. Sa layuning ito, ihalo ang asukal at harina nang magkasama, idagdag ang langis ng malamig na yelo papunta sa tuyo na pinaghalong at punuin ang lahat ng bagay sa isang mumo. Ihagis ang krosher sa kefir at kolektahin ito sa com, cover ito sa isang pelikula at iwanan ito sa palamigan.
Samantala, ibuhos ang mga seresa at asukal sa kasirola, ilagay ang hinaharap na pagpupuno sa apoy. Kapag ang mga berries ay pinahihintulutang mag-juice, pawiin ito nang kalahating, at ihalo ang natitirang likido na may zest at starch.
Ilabas ang kuwarta, ilagay ang pagpuno sa gitna, at kolektahin ang mga gilid ng isang bag, nang hindi magkakasama. Ilagay ang cake sa loob ng 40 minuto.
Pie na may cherries, pinya at almonds: isang simpleng recipe
Ang mas simpleng recipe kaysa sa pie na ito ay hindi umiiral: pagsamahin ang lahat ng sangkap para sa pagpuno nang magkasama, ilagay ito sa hugis at magwiwisik ng harina. Perpekto matamis na meryenda sa isang magmadali!
Mga sangkap:
- harina - 240 g;
- asukal - 160 g;
- baking powder - 7 g;
- gatas pulbos - 70 g;
- de-latang pinya - 450 g;
- cherry jam - 220 g;
- mantikilya - 110 g;
- coconut shavings - 40 g.
Paghahanda
Pagsamahin ang asukal na may gatas na pulbos, harina at baking powder. Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa tuyong pinaghalong, lubusan ang paghahalo.
Ibuhos ang de-latang pinya kasama ang juice sa amag na pinili para sa pagluluto ng hurno. Idagdag sa mga puno ng pinya ng seresa, sarsa ng niyog at lahat ng pagsasama. Takpan ang prutas at baya ng palaman na may mga mumo at ilagay ang cake sa oven para sa 40 minuto sa 180 degrees.