Ang short-sleeved shortcake ay isang mahusay na solusyon para sa dagdagan ang menu ng mga bata na may matamis na cake o isang buffet table na may mga orihinal na meryenda. Ang mga ito ay puno ng iba't ibang uri ng cream, prutas at berries, halaya. Masarap at magandang pagkaing tulad ng lahat.
Ang masasarap na shortbread dough para sa mga basket
Ang Sandbasket ay isang simpleng recipe na hindi nangangailangan ng mga kumplikadong kasanayan o kaalaman sa pagluluto. Dahil sa mga pangunahing katangian ng paghahanda ng pagsusulit, ang lahat ay magiging sa pinakamataas na antas. Upang ang mga basket ay lumabas nang malungkot at bahagyang layered, ang mga produkto ay dapat na malamig, ang natapos na kuwarta ay cooled hindi bababa sa isang oras bago pagluluto sa hurno.
Mga sangkap:
- frozen oil - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - ½ item;
- pampaalsa;
- banilya;
- harina - 2-3 tbsp.
Paghahanda
- Sift ang harina sa baking powder sa isang lalagyan at ibuhos ang frozen na langis papunta dito.
- Ang mix, dry powder ay dapat na nabuo, kung kinakailangan magdagdag ng harina.
- Ilagay ang mga itlog sa kuwarta, kolektahin ang com sa pelikula at ipadala ito sa malamig para sa isang oras.
- Gulungin ang kuwarta sa isang layer, gupitin ang mga bilog at ikalat ang mga ito sa mga hulma.
- Takpan ang mga form na may sulatan at punan ang mga beans o mga gisantes.
- Maghurno ng biskwit mula sa isang maikling kuwarta para sa 10 minuto sa 190 degrees.
Sandwich basket na may protina cream
Isang klasikong cake, pamilyar sa lahat mula sa pagkabata - isang basket ng shortcake na may protina cream . Upang gawin ang mga ito gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay upang mamalo ang merengue. Kung ang cream ay perpekto, maaari mong palayasin kawili-wili at magagandang figure, kung kaliwang likido, lamang ipamahagi ito sa basket at ipadala ito sa ilalim ng grill para sa 2 minuto o browned sa isang burner.
Mga sangkap:
- basket ng buhangin - 12 piraso;
- protina - 2 pcs .;
- pulbos na asukal - 200 g;
- makapal na jam - 12 tsp.
Paghahanda
- Puksain ang mga malamig na squirrels hanggang firm Peaks, pagbuhos unti pulbos asukal.
- Sa bawat basket sa ibaba itabi sa isang kutsarang puno ng jam.
- Pull out ang protina bag sa pastry bag.
- Ang mga basket na may maikling cream ay dapat na cooled para sa 30 minuto bago paghahatid.
Shortcake na may shortcake na may prutas
Ang mga masarap na cake ay maaaring mapunan hindi lamang sa cream, kundi pati na rin sa mga prutas. Ang mga orihinal na matamis na tartlets ay sigurado na mangyaring lahat. Ang mga sandwich na may mga prutas ay pupunan ng isang light cream, maaari itong maging simpleng custard, citrus kurd o light cream cheesion mula sa mascarpone. Ang isang magiliw na layer ay hindi nagpapahintulot ng juice pass at ang mga basket ay mananatiling malutong sa loob ng mahabang panahon.
Mga sangkap:
- basket ng buhangin - 12 piraso;
- kiwi, peaches, berries;
- mascarpone - 200 g;
- pulbos na asukal - 70 g;
- lemon juice - 50 ML.
Paghahanda
- Puksain ang mascarpone na may pulbos at punan ang mga basket na may cream.
- Maghiwa ng hiwa ng prutas, ambon na may lemon juice.
- Ikalat ang magagandang prutas at berries at maglingkod.
Mga basket ng sandwich na may curd cream
Ang recipe para sa mga basket na ginawa mula sa maikling pastry na may iba't ibang mga fillings ay napaka-simple at halos hindi komplikado. Kahit na mula sa mga simpleng sangkap maaari kang lumikha ng isang hindi pangkaraniwang delicacy, at may curd cream ay kapaki-pakinabang din. Kung hindi mo alam kung paano pagpapakain ng isang masasarap na baby cottage cheese - gumawa para sa kanya ng masarap na cake at umakma sa mga berry.
Mga sangkap:
- sandbasket - 6 piraso;
- mantika 9% - 200 g;
- pulbos na asukal - 150 g;
- cream - 100 ML;
- vanilla sugar;
- kutsara makapal - 6 tsp.
Paghahanda
- Pakain ang cake na may blender na may pulbos na asukal.
- Ibuhos sa cream, magpatuloy beating, ngunit na may isang taong magaling makisama.
- Ibuhos ang asukal sa vanilla, ihalo. Ang cottage cheese cream para sa mga shortcake mula sa isang maikling kuwarta ay handa na, ipadala ito sa malamig para sa 30 minuto.
- Sa basket, mag-ipon ng isang kutsarang puno ng jam, punan ito ng curd cream at palamutihan ng berries.
Mga basket ng buhangin na may custard
Ang masasarap na sand basket na may cream, maaari kang magluto sa isang recipe ng badyet. Ang cake na ito ay magiging isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga housewives na hindi nais na mag-abala sa paggawa ng cake para sa pagdiriwang. Ang cream ay nakahanda sa pagdaragdag ng alak, ngunit kung nagpaplano ka ng holiday ng mga bata, ibukod ito mula sa komposisyon.
Mga sangkap:
- basket ng buhangin - 12 piraso;
- gatas - 1 item;
- yolks - 2 piraso;
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 150 g;
- tsokolate liqueur - 100 ML.
Paghahanda
- Paghaluin ang mga yolks na may asukal.
- Painitin ang gatas at unti-unting ipakilala ang yolk mass.
- Pakuluan ang cream hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos.
- Ipasok ang langis at ibuhos sa alak, palamig ang cream.
- Punan ang mga basket na may maikling cream at maglingkod kaagad.
Mga basket ng buhangin na may custard at berries
Ang masasarap at tunay na maligaya na mga basket ng buhangin na may mga berries at klasikong custard ay maaaring luto nang napakabilis. Ang maasim na lasa ng mga raspberry, strawberry o seresa napakahusay na kakulay ng tamis ng pagpuno ng cream. Ang mga basket sa kasong ito ay maaaring lutuin, na binabawasan ang halaga ng asukal.
Mga sangkap:
- basket ng buhangin - 12 pcs .;
- gatas - 1 item;
- asukal - 200 g;
- banilya;
- harina - 1 tbsp. l.;
- yolks - 2 piraso;
- mantikilya - 150 g;
- berries.
Paghahanda
- Kuskusin ang mga yolks na may asukal, vanillin at harina.
- Ibuhos sa gatas, gumalaw nang mabuti, magpainit hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos.
- Magdagdag ng mantikilya, ihalo, ginaw, kumislap sa isang taong magaling makisama.
- Punan ang cream, magdagdag ng berries at maglingkod.
Mga basket na may mga mansanas na gawa sa shortcake
Maaari mong sabay-sabay maghurno isang basket ng shortcake na may pagpuno. Ang mga mansanas ay dapat na caramelized nang maaga sa honey at asukal, punan ang mga blangko at maghurno ang lahat ng sama-sama. Bilang isang resulta, ang isang kamangha-manghang cake na may isang badyet komposisyon at hindi pangkaraniwang lasa ay inilabas. Dagdagan ang delicacy ay maaaring mga mani at kanela, at palamutihan ang labi ng masa, pag-ukit ng mga maliliit na numero.
Mga sangkap:
- Shortbread - 0.5 kg;
- mansanas - 3 piraso;
- honey - 2 tbsp. l.;
- mantikilya - 50 g;
- kanela;
- mga walnuts - ½ st.
Paghahanda
- Kailangan ng mga mansanas na malinis, gupitin sa isang medium cube.
- Sa isang pan ng kawali, matunaw ang mantikilya, itapon ang mga mansanas, ibuhos sa honey at tar 15 minuto.
- Magdagdag ng kanela, pukawin, ginaw.
- Lumabas ang kuwarta, gupitin ang mga bilog, ilagay sa mga hulma.
- Magtapon ng pagpuno, palamutihan ng mga labi ng masa.
- Ang mga sandwich basket na may prutas ay inihurnong para sa 20 minuto sa 190 degrees.
Shortcake na may shortbread sandwich
Ang isang tunay na cake na may sorpresa ay isang basket ng buhangin na may mga seresa at tsokolate. Ang berries ay itago sa isang tartlet sa ilalim ng isang siksikan na layer ng ganache at kumpletuhin ang komposisyon na may durog na mani. Ang kagiliw-giliw na delicacy ay gumawa ng isang furore sa buffet table, at ito ay luto insanely madali. Sa advance, maghurno ng mga basket, gumawa ng tsokolate cream, at alisin ang mga cherry mula sa mga buto at tuyo ang mga ito.
Mga sangkap:
- sandbaskets - 12 pcs.
- seresa - 200 g;
- madilim na tsokolate - 200 g;
- Cream 35% - 200 ML;
- may pulbos na asukal - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- nuts durog para sa dekorasyon.
Paghahanda
- Sa isang tubig paliguan magpainit ang cream na may pulbos, hindi humahantong sa isang pigsa.
- Ang tsokolate break, ibuhos sa mainit na cream, pukawin ang palisok hanggang pagkabulok ng mga piraso.
- Itapon ang mantikilya at palamig ang cream.
- Sa tartlets nakasalalay sa 3-4 cherries walang isang bato.
- Cover na may tsokolate ganache, palamutihan na may mga mani.
Sandwich basket na may prutas sa halaya
Ang mga basket ng prutas mula sa maikling-kuwarta ay sapat na pinahahalagahan ang mga bata. Ang mga basket ay maaaring lutuing may mababang gilid, ang halaya ay angkop at binili o ginawa gamit ang iyong sariling kamay na gawa sa gulaman at juice o matamis na minasa ng patatas. Ang mga berry at prutas ay mas mahusay na masira, kaya hindi nila sinimulan ang juice at nanatili sa mahabang panahon sa isang magandang paraan, nang hindi nalutas.
Mga sangkap:
- basket - 10 piraso;
- mga ubas ng sultana - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- berries at prutas para sa dekorasyon.
Paghahanda
- Kishmish pound blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan, ay dapat na isang magkakauri mashed patatas.
- Ibuhos ang mainit na tubig na may gulaman, maghintay hanggang lumubog ito.
- Heat ang niligyang patatas ng kaunti, ibuhos sa gulaman, pukawin.
- Punan ang mga basket ng halaya, palamutihan ang mga berry, umalis sa refrigerator para sa 2-3 na oras.
Maluwag na sandbasket
Ang appetizer na ito ay excellently pinatunayan mismo sa buffet events. Subukan na maghurno ang mga basket na hindi natutunaw ng shortcake para sa mga salad. Ito ay isang mahusay na solusyon para sa orihinal na bahagi na paghahatid ng binge treats. Ang simpleng alimango o olivye ay maglalaro ng isang bagong lasa, kung isusumite mo ito sa ganitong kagiliw-giliw na paraan.
Mga sangkap:
- Mga basket na hindi natutulog - 12 piraso;
- ham - 200 g;
- Mga gisantes - ½ b.
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- pinakuluang itlog - 4 na mga pcs .;
- mayonesa.
Paghahanda
- Ang lahat ng mga sangkap para sa salad ay kailangang maputol na makinis.
- Paghaluin ang mga gisantes at mayonesa.
- Punan ang mga basket na may unsweetened shortcake at maglingkod kaagad.