Biskwit na may marmelada

Ang mga biskwit na may marmelada ay mga orihinal na pastry na mahalin ng iyong mga anak. At ang mga matatanda ay hindi mananatiling tahimik at walang malasakit sa tulad ng masarap at madaling pakain na ulam para sa tsaa. Nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe para sa pagluluto ng mga cookies na may marmelada.

Mga "Bagel" na cookies na may marmelada

Mga sangkap:

• cottage cheese - 250 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 2 item;
• vanilla sugar - 10 g;
• baking powder - pakurot;
• mantikilya - 100 g;
• granulated sugar - to taste;
• marmelada - 200 g.

Paghahanda

Ang keso ng kutsara ay halo-halong may vanilla sugar, baking powder at vegetable oil. Dahan-dahang ibuhos ang harina at masahin ang kuwarta. Ang talahanayan ay sinabunutan ng asukal, kumalat ang kuwarta at masahin ito. Pagkatapos ay lumabas sa isang layer tungkol sa 0.5 cm makapal. Paggamit ng isang plate, gupitin ang bilog at hatiin ito sa 8 magkaparehong bahagi. Marmalade gumiling sa mga cube, kumalat sa kuwarta at i-roll ang biskwit sa anyo ng isang bagel. Ang hurno pre-init hanggang 180 degrees, at grasa ang pan na may langis at magwiwisik ng isang manga. Kumakalat kami ng mga cookies ng mantikilya sa marmelada sa isang baking sheet at maghurno hanggang sa isang magaspang kayumanggi.

Biskwit na may marmelada sa tsokolate

Mga sangkap:

Para sa mga cookies:

• itlog - 3 piraso;
• may pulbos na asukal - 100 g;
• marmelada - 50 g;
• harina - 100 g.

Para magpakinang:

• mantikilya - 50 g;
• gatas na tsokolate - 100 g.

Paghahanda

Hinati namin ang mga itlog sa mga squirrel at yolks. Paikutin ang mga puti at dahan-dahang ibuhos ang pulbos na asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks at pukawin ang masa sa isang luntiang at mahangin na estado. Inisin namin ang harina at maingat na ipasok ito sa pinalo na mga itlog. Ang baking tray ay natatakpan ng baking paper, ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng 180 degrees. Inilipat namin ang masa sa isang bag ng taga-gawa at pinipiga ang mga round na cookies.

Maghurno para sa tungkol sa 8 minuto hanggang sa gaanong ginintuang, at pagkatapos ay alisin mula sa pan at iwanan upang palamig. Pagkatapos nito, ilagay sa ibabaw ng bawat biskwit marmelada at ilagay sa refrigerator para sa 30 minuto. Sa oras na ito naghahanda kami ng magpakinang: sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang tsokolate, ihalo ito sa natunaw na mantikilya at makuha ang pinaghalong pinalamig na pinalamig na mga cookies ng shortbread na may marmelada.