Ang mga saging ay isang unibersal na produkto na kinakain natin sa taglamig at sa tag-init. At kung sa tag-araw ay maaari pa rin kaming magambala ng iba pang mga berries at prutas para sa panahon, at pagkatapos ay sa saging ng taglamig ay hindi maaaring palitan. Ang mga pakinabang ng produktong ito ay kilala sa lahat mula sa maliit hanggang sa malaki. Ang mga saging ay mayaman sa mga mineral tulad ng potasa at magnesiyo . Naglalaman din ito ng serotonin, isang hormone ng kaligayahan. Ito ay isang kailangang-kailangan na pinagkukunan ng carbohydrates . At kung gusto mong magsimulang kumain ng tama at maging masigasig sa buong araw, ang sinigang sa isang saging sa umaga ay isang kailangang-kailangan na almusal.
Upang mapalawak ang di-malilimutang kasiyahan na natatanggap namin mula sa produktong ito, kailangan naming malaman kung paano maayos na mag-imbak ng mga saging?
Paano maayos na mag-imbak ng saging?
Nalaman nating lahat na sila ay nahuhulog ng mga hindi pa hinog, nang sa gayon ay ligtas silang makarating sa kanilang patutunguhan. Ang mga green bunches ng saging ay inilalagay sa mga kahon na may plastic wrap. Sa isang tiyak na temperatura at halumigmig, maaari silang maging sa ganitong estado sa loob ng mahabang panahon. Pagkatapos ng mga saging na transportasyon ay dapat dalhin sa isang tiyak na kapanahunan. Ang kulay, panlasa at aroma ng prutas na ito ay dapat matugunan ang ilang mga pamantayan. Upang gawin ito, ang mga saging ay inilalagay sa pinupuno na silid. Nariyan na ang lahat ng mga proseso ng biochemical na napakahalaga para sa pagkuha ng isang kalidad ng produkto mangyari. Ang prinsipyo ng aksyon ng mga silid na ito ay ang pagpainit o paglamig ng mga saging ay nangyayari sa panahon ng kanilang pagkahinog. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagpilit ng hangin sa pamamagitan ng mga kahon na may mga saging. Patuloy na pinananatili ang isang unipormeng temperatura, na nagbibigay ng pinaka-predictable resulta sa dulo ng proseso ng gassing (dosis). Ito ay isang mahirap na paraan upang pumunta sa pamamagitan ng produktong ito bago mo makuha sa amin sa talahanayan. Naturally, na bumili ng saging sa tindahan at nagdadala sa bahay, ito ay kanais-nais upang lumikha ng parehong mga kondisyon para sa kanilang imbakan.
Paano mag-imbak ng mga saging sa bahay?
Maaari kang mag-imbak ng mga saging sa bahay sa anumang cool na madilim na lugar. Maaari itong maging isang ref, o isang closet lang. Ang lahat ay depende sa kung paano mo nakuha ang mga ito. Kapag bumili ng saging, tulad ng iba pang mga prutas, tingnan na walang mga batik sa alisan ng balat. Ang kulay ng alisan ng balat ay dapat na puspos ng dilaw at uniporme. Ito ay sa yugtong ito ng pagkahinog na ang lahat ng mga nutrients ay puro sa saging. At makikinabang ka sa iyo.
Ang mga saging ay maaari ding mabili na walang hilig. Lamang sa kanila eksperto payuhan na maging maingat - berde banana bunga ay mahina digested. At upang sila ay hinog nang mas maaga, kailangan nilang ilagay sa isang plastic bag sa refrigerator. Halos, sa susunod na araw ay maaabot nila ang pagkahinog.
Ito ay ganap na hindi katanggap-tanggap sa pag-imbak ng mga saging sa freezer. Sapagkat, ang balat ay agad na magpapadilim, at mawawala ang kanilang kaakit-akit. Upang mahawakan, ang mga bunga ay magiging malambot. Maaari silang kainin, ngunit angkop lamang ito para sa mga cocktail o mashed patatas.
Pinakamainam na mag-imbak ng mga saging sa isang papel na bag, bahagyang nagtuturo. Dapat mayroong air access at isang maliit na halaga ng liwanag. Ang kahalumigmigan ay ang kaaway ng mga saging! Sa isip - sa isang nasuspinde na estado. Upang ang mga saging ay hindi mawalan ng kanilang presentasyon sa loob ng ilang araw at panatilihin ang kanilang nutritional value, mag-imbak sa isang temperatura ng 12-14 °.
Sa konklusyon, ang paradox ng saging: anuman ang kanilang bilang, kinakain sila bago sila matanda. Isang hinog na mas mabilis na mas mabilis kaysa kumain sila!