Paano mag-imbak ng lingonberries?

Sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga cranberry sa malalaking dami, lumalabas ang tanong: kung paano mag-imbak ng mga berry. Ang mga paraan ng pagpapanatili ng cranberries ay kasing dami ng mga recipe para sa paghahanda nito. Ito ay tuyo, frozen, pinakuluang, babad na babad. Ang pinakamahalagang bagay ay ang mag-isip kung anong uri ng pagkain ang baya ay inihanda para sa. Isaalang-alang ang pinaka-popular na paraan upang maayos na gamitin at mag-imbak ng mga cranberry.

Paano mag-imbak ng cranberries nang walang refrigerator?

Ang isang simple at praktikal na paraan ng pagpapatayo ng berries sa oven, ay makakatulong upang mapanatili ang prutas para sa isang mahabang oras sa temperatura ng kuwarto nang hindi nawawala ang kanilang mga bitamina properties.

Para sa pagpapatayo, piliin ang makatas, buong berries cranberries, banlawan at kumalat sa isang patag na ibabaw para sa natural na pagpapatayo mula sa tubig. Pagkatapos nito, ilipat ang berries sa isang manipis na layer sa isang baking tray at ilagay sa oven sa isang temperatura ng 60 degrees para sa isang pares ng mga oras na may bukas na pinto.
Inihanda ang berries, tuyo ang mga ito sa isang natural na paraan at kumakalat sa canvas bags para sa pang-matagalang imbakan.

Paano mag-imbak ng lingonberries sa refrigerator?

Ang pinaka-karaniwang paraan upang mag-imbak ng lingonberries ay upang mag-freeze, na nagpapahintulot sa mga berries na panatilihin ang kanilang natural na kulay at juiciness.
Banlawan, banlawan at tuyo ang berries. Ang berry para sa pagyeyelo ay dapat na ganap na tuyo.
Ikalat ang berries sa isang flat dish at ilagay sa freezer sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay alisin ang frozen berries at ipagkalat ang mga ito sa mga lalagyan para sa pangmatagalang imbakan.

Paano pinakamahusay na panatilihing sariwa ang cranberries?

Ang pinaka-popular na paraan ng pag-iimbak ng sariwang cranberries ay ang pag-ihi, ito ay nasa billet na ang mga berry ay nagpapanatili ng masustansyang mga juice at aroma sa buong taon.

Mga sangkap:

berries cranberries - 1 kg;
asukal - 70 g;
asin - 5 g;
pinatuyong cloves - 2 pcs .;
tubig - 2.2 liters.

Paghahanda

Inihanda ang berries hugasan, ilagay sa isang salaan at hayaan ang tubig alisan ng tubig.
Upang gumawa ng isang syrup, maghalo ng asukal sa mainit na tubig, magdagdag ng asin at mga asterisk ng isang carnation. Magluto ng halo para sa isang kapat ng isang oras.
Ikalat ang berries ng cranberries sa sterile containers, punan ang mga ito ng syrup at takpan ng malinis na lids. Para sa pang-matagalang imbakan, pumili ng isang cool na lugar.

Paano mag-imbak ng lingonberries para sa taglamig?

Ang isa sa mga pinaka-wastong paraan upang mag-imbak ng cranberries sa taglamig ay steaming. Ang steamed berries ay hindi kaakit-akit, ngunit sila ay nakaimbak ng higit sa isang taon at hindi mawawala ang kanilang panlasa. Sila ay magsisilbi bilang isang mahusay na karagdagan sa mainit na pinggan mula sa karne ng manok.
Pumunta sa, banlawan at tuyo ang hinog na berries berry.
Ilipat ang mga ito sa isang malalim na kasirola na may isang tinakpan na takip at lugar sa isang oven sa loob ng ilang oras para sa pagluluto sa temperatura na 80 degrees.
Steamed berries cool, kumalat sa sterile garapon, masakop ang may malinis na naylon lids at ipadala ito sa imbakan sa isang cool na lugar.

Paano mag-imbak ng lingonberries na may asukal sa bahay?

Ang durog na berries na may asukal ay isang klasikong paraan ng pag-aani ng bahay, na nagpapahintulot sa paggamit ng mga prutas sa matamis na pastry at dessert.