Cream na sopas na may cream - isang kahanga-hangang iba't-ibang ng karaniwan at nababato sa amin mainit na pagkain. Mag-apela ito hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Tingnan ito para sa iyong sarili! Ang sopas ay lumalabas na medyo masarap, kasiya-siya, ngunit mababa ang calorie at samakatuwid ito ay perpekto para sa mga bata o diyeta na pagkain.
Recipe ng kalabasa na katas na may cream
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 piraso;
- bombilya - 2 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- luya sa pulbos - upang tikman;
- turmerik - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- cream - 50 ML;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Nililinis namin ang kalabasa mula sa alisan ng balat, alisin ang mga buto, gupitin sa mga cube at ilipat ito sa bakal na bakal. Nagbubuhos kami ng tubig at nilagang sa malabong apoy nang mga 20 minuto. Sa oras na ito, malinis natin habang pinutol ang maliliit na mga sibuyas at bawang, at pagkatapos ay iprito ang mga ito minuto 3 sa langis ng gulay. Luto kalabasa asin, paminta sa lasa, idagdag ang luya at turmerik. Lahat ng halo, dahan-dahang ibuhos ang tubig sa ibang pan. Kalabasa balbas balbas sa katas, ilagay namin ang mga sibuyas na may bawang, ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig at cream.
Gulay na cream na sopas na may cream
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- bacon - 200 g;
- langis ng gulay;
- karot - 2 piraso;
- asin at paminta - kung ninanais;
- kulay-gatas;
- cream - tikman;
- gulay sabaw - 2 l;
- perehil - kung ninanais.
Paghahanda
Nililinis namin ang kalabasa, alisin ang mga buto. Ang mga karot ay hugasan at malinis. Pinuputol namin ang mga gulay na inihanda sa maliliit na cubes, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at magluto para sa mga 20 minuto. Ang bacon at mga sibuyas ay durog na dayami at pumasa nang hiwalay sa isang kawali. Ang mga welded gulay ay maingat na kumuha ng ingay at mash sa katas. Ilagay ito pabalik sa isang kasirola, idagdag ang inihaw, paminta at asin. Dadalhin namin ang sopas sa isang pigsa, i-off ang apoy at maglingkod ito sa mesa, pagpuno ito sa cream at patubigan na may sariwang damo.
Pumpkin cream na sopas na may cream at hipon
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- hipon - 150 g;
- sabaw - 1 l;
- cream - 0,5 na mga item;
- asin, asukal, paminta - tikman;
- langis ng gulay;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Ang malinis na hipon ay nalinis at pinirito sa langis ng gulay. Ang isang matalim paminta melenko cut sa, at berdeng mga sibuyas maliit na pilas. Nililinis namin ang kalabasa at pinutol ang laman sa malalaking cubes, at ang sibuyas - maliit. Inilipat namin ang mga gulay sa isang kasirola at ibuhos ang sabaw ng manok o gulay. Nilagang mga 20 minuto. Handa, pinalambot na kalabasa giling na may blender sa katas, magdagdag ng cream, asukal, asin at itim na paminta. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, ilagay ang shrimps, peppers at maglingkod sa mesa, sprinkled sa berdeng mga sibuyas. Sopas na may prawns at kalabasa ay handa na!
Pumpkin cream soup na may cream sa isang multivark
Mga sangkap:
- kalabasa - 300 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- cream - 400 ML;
- mantikilya - upang tikman;
- langis ng oliba;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang paraan kung paano gumawa ng kalabasa na kalabasa na may cream. Kaya, unang inilagay namin ang multivark program