Sa kabila ng katunayan na ang isang ulam ng omelette ay medyo simple at mabilis na maghanda, ngunit ang nutritional value nito ay hindi sapat upang maging ganap na nasiyahan sa ulam na ito sa almusal, o tanghalian. Upang gawing mas kasiya-siya ang pamilyar na torta, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng iba't ibang mga fillings dito. Kung paano maghanda ng isang torta na may pagpuno, magsasalita kami nang higit pa.
Torta sa pagpuno sa oven
- itlog (malaki) - 8 piraso;
- gatas - 200 ML;
- isang halo ng frozen na gulay - 3 item;
- de-latang beans - 420 g;
- berdeng mga sibuyas;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang form para sa pagluluto ng hurno, na may lapad na mga 20 cm, ay natatakpan ng pergamino para sa pagluluto ng hurno. Ang hurno ay mainit hanggang 180 degrees. Ang mga itlog ay bahagyang kumalat sa isang tinidor na may asin at paminta sa sinamahan ng yolk at protina. Ngayon, na may manipis na patak, ibinubuhos namin ang gatas sa mga itlog, nang hindi humihinto sa pagpapakilos. Ilagay ang mga gulay sa ilalim ng baking dish at punuin ang mga ito ng pinaghalong itlog. Ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 40 minuto. Maaari mong budburan ang inihandang torta na may gadgad na keso, o tinadtad na mga damo.
Manipis sa tsaa na may pagpuno sa Tsino
Mga sangkap:
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- karot - 1 piraso;
- shiitake mushrooms - 120 g;
- bean sprouts - 100 g;
- berdeng mga sibuyas - 3 balahibo;
- sariwang luya - upang tikman;
- bawang - 1 sibuyas;
- toyo;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Mag-udyok ng mga itlog na may isang kutsarang tubig. Sa pan, pinainit namin ang langis at pinirito ang mga hiniwang mushroom at karot dito sa loob ng mga 2 minuto. Idagdag ang sprouts bean, mga sibuyas, gadgad na luya at ipaalam sa pamamagitan ng pindutin ang bawang. Magprito para sa 1-2 minuto.
Lubrahin ang kawali sa isang maliit na langis at ibuhos ito sa paghahatid ng torta. Fry ang torta ng 30 segundo, pagkatapos ay i-on ito, magprito ng isa pang 10 segundo at ilagay ito sa isang plato. Sa parehong paraan, ihaw ang natitirang mga bahagi. Bilang isang resulta, dapat mayroong 6 pancake. Kumakalat kami sa gilid ng omelette ng pagpuno ng halaman at tiklop ang lahat ng ito sa isang sobre. Naghahatid kami ng omelets sa table na may toyo .
Omelet na may recipe ng palaman
Mga sangkap:
- itlog - 8 piraso;
- gatas - 3/4 item;
- harina - 1/4 ng item;
- ham - 120 g;
- Bulgarian paminta - 1/2 mga pcs .;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- grated hard cheese;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinalo sa isang mangkok na may harina, gatas, asin at paminta. Idagdag sa pinaghalong tinadtad na ham, manipis na sibuyas na singsing at kampanilya peppers. Ibuhos ang halo ng torta sa isang greased form. Maghurno sa pinggan sa oven sa 180 degrees para sa mga 14 minuto. Tapos na omelette na may ham sprinkled na may keso at ibinalik sa oven para sa isa pang 2 minuto, pagkatapos kung saan namin turn ang torta sa isang roll at cut sa hiwa.