Depende sa pagkaing karne ng kakaw ikaw ay pagluluto, dapat mong piliin at palamuti dito bilang karagdagan. Ang mga recipe na aming sasabihin tungkol sa artikulong ito ay halos unibersal, samakatuwid, para sa isang steak na ginawa ng marmol na karne ng baka at para sa mga cutlet magkakaroon sila ng ganap na ganap, nananatili itong maliit - upang tantyahin ang mga gastos at pagiging kumplikado para sa bawat indibidwal na ulam at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili.
Ang recipe ng isang halaman palamuti para sa karne
Mga sangkap:
- berde beans - 750 g;
- cherry tomatoes - 250 g;
- tubig - 1 item;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- asin, paminta - tikman;
- sariwang balanoy.
Paghahanda
Ang mga bean ay blanched sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos na masipsip ng malamig na tubig. Gupitin ang mga kamatis sa mga halves. Natutunaw natin ang mantikilya at hinahalo ito sa asukal, asin, paminta, tinadtad na bawang at balanoy. Naglalagay kami ng mga piraso ng kamatis sa mabangong langis at niluluto ang mga ito hanggang lumambot. Paghaluin ang mga kamatis na may beans. Naghahatid kami ng dekorasyon sa karne ng mabango na gulay sa mainit na anyo.
Masarap palamuti mula sa patatas sa karne
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- red sibuyas - 1/2 mga pcs .;
- red wine vinegar - 1/4;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Aking mga patatas, i-cut sa quarters at ibuhos langis. Namin ang mga tubers sa 180 degrees 25 minuto.
Ang sibuyas ay gupitin sa manipis na singsing at iprito sa isang pan hanggang malambot, idagdag ang tinadtad na bawang. Sa mangkok, ihalo ang suka, mustasa , asin at paminta. Idagdag ang mga sibuyas sa sarsa at tubig ang mga patatas. Paglilingkod sa palamuti, iwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Rice para sa dekorasyon sa karne
Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng mga garnishes ng bigas para sa karne at isang maliit na bilang ng mga ito ay maaaring tinatawag na tunay na unibersal. Pinili namin ang isang recipe na gusto ng karamihan ng mga tao, kung hindi sa alinman sa mga mambabasa. Pinong creamy rice na may keso na tinapay. Appetizing?
Mga sangkap:
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- berdeng mga sibuyas;
- sibuyas - 1/2 pcs .;
- bawang - 3 cloves;
- asin, paminta;
- kanin - 3 ½ st.
- manok sabaw - 3 item;
- cream - 1 item;
- grated hard cheese - 1 1/2 tbsp.
Paghahanda
Sa mantikilya, magprito ng berdeng at mga sibuyas hanggang malambot. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang bawang, asin at paminta. Nakakatulog kami sa mga gulay at naghahalo ng bigas upang mapuno ang langis ng mga butil. Punan ang bigas na may sabaw at cream, dalhin sa isang pigsa. Lutuin ang bigas, pagpapakilos, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso at ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa isang baking dish. Sa itaas, iwisik ang kanin sa mga labi ng keso at maghurno ng ulam sa 180 degrees hanggang sa ganap na umuuga ang kahalumigmigan at lilitaw ang isang crawling na keso na tinapay (15-20 minuto). Naghahatid kami ng orihinal na dekorasyon sa karne agad pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Kalabasa sa palamuti sa karne
Hindi isang napaka-kumplikado ngunit napaka-masarap na dekorasyon para sa karne maaari mong lutuin gamit ang isang simpleng kalabasa.
Mga sangkap:
- kalabasa - 500 g;
- langis ng oliba - 40 ML;
- bawang - 2 cloves;
- puting dry wine - 40 ML;
- sariwang rosemary - 2 sangay;
- kayumanggi asukal - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Gurd ang aking kalabasa, alisan ng balat at binhi, at pagkatapos ay i-cut sa cubes.
Sa pan sa kawali, ibuhos ang langis at iprito ang mga hiwa ng kalabasa kasama ang bawang hanggang ang kalabasa ay nagiging gintong (mga 4-5 minuto). Pagkatapos, ibuhos ang panakip ng pinggan na may puting alak at magdagdag ng asukal, ihalo, bawasan ang apoy at bigyan ang syrup na ibuhos para sa 5-7 minuto. Ngayon idagdag ang mga dahon ng romero, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto para sa 7-8 minuto.
Bilang resulta, makakakuha tayo ng namumulaklak at matamis na mga hiwa ng kalabasa na perpektong umakma sa talamak na pagkaing karne. Kumuha ng maligaya palamuti para sa karne.