Ito ay lumiliko ng isang saging, hindi lamang isang masarap na prutas sa ibang bansa, kundi pati na rin isang napaka-kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng mga bitamina! Mga sangkap na nakapaloob dito, makakatulong upang labanan ang stress, panatilihin ang kahalumigmigan ng balat. Maaari mong ubusin ang mga ito sa parehong natural na paraan, at bilang mga fillings at additives sa iba't ibang mga pinggan (halimbawa, sa saging pancake ). Iminumungkahi namin sa iyo na lutuin ngayon ang masarap at napakahusay na saging fritters, na, walang duda, ay mangyaring lahat. Kaya, magsisimula ba tayo?
Ang recipe para sa mga saging fritters
Mga sangkap:
- maple syrup - lasa;
- pecan - 80 g;
- saging - 3 piraso;
- trigo harina - 300 g;
- baking powder - 3 tsp.
- Kefir - 500 ML;
- itlog - 3 piraso;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Paghaluin ang baking powder, harina at asukal. Sa ibang mangkok, talunin ang mga itlog, idagdag ang kefir, tinunaw na mantikilya at malumanay idagdag ang lahat sa harina. Pagprito ng kawali nang lubusan magpainit, ibuhos ang langis, kumalat sa isang kutsarang puno ng masa at sa tuktok ng bawat pancake inilalagay namin ang isang lupon ng saging. Fry sa kanila mula sa magkabilang panig hanggang ganap na handa. Naghahatid kami ng mga pancake na may mainit, namumuong maple syrup.
Mga saging fritters sa yogurt
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- asin - isang pakurot;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 200 g;
- soda - 1 kutsarita;
- kefir - 1 item;
- hinog na saging - 2 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Paano magluto ng mga saging fritters? Si Kefir ay halo-halong soda at iniwan sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, talunin ang itlog na may asukal na may isang talutot at ibuhos sa inihandang kefir. Ang mga saging ay pinatuyo at pinahiran ng isang tinidor. Pagkatapos ay idagdag sa itlog-kefir mass at ihalo na rin. Unti-unting ibuhos ang sinangas na harina at maglagay ng pakurot na asin.
Ang buong masa maingat na ihalo at kumalat sa isang kutsara na niluto sa kuwarta sa anyo ng mga fritter sa isang kawali na pinainit ng langis. Magprito mula sa dalawang panig hanggang sa makakuha ka ng isang magandang appetizing crust. Susunod, ibalik ang nakahanda na saging na pancake sa isang panyo, upang ang lahat ng labis na langis ay masisipsip. Bago maghatid, iwisik ang baking powder ng asukal o ibuhos ang likas na honey!
Saging fritters na may gatas
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- manok itlog - 1 piraso;
- gatas - 60 ML;
- granulated sugar - 1 item;
- trigo harina - 0,5 item;
- langis ng gulay - para sa Pagprito.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng pancake mula sa saging ay medyo simple. Paghaluin ang blender sa isang homogeneous na estado ng mga peeled na mga saging, itlog, ibuhos sa gatas at idagdag ang asukal. Ibinuran namin doon nang unti ang harina at mabilis itong pinaghalong, kaya walang mga bugal ay nabuo.
Ang nagresultang masa ay nakalat sa isang kutsara sa isang mainit na kawali na may mantikilya at magprito ng mga pancake mula sa mga saging sa magkabilang panig hanggang sa maging kulay-kape. Naghahatid kami ng mainit-init sa sariwang brewed na tsaa o sariwang gatas.
Recipe para sa mga pancake sa lebadura na may mga saging
Mga sangkap:
- gatas - 1 l;
- harina - 500 g;
- manga - 500 g;
- sariwang lebadura - 30 g;
- itlog - 3 piraso;
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ibuhos ang kalahati ng gatas sa isang scoop o kasirola at initin ito sa mababang init. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang yeast at manga dito. Paghaluin ang lahat at alisin ang nagresultang espongha sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ito ay bahagyang itinaas, idagdag ang whipped na may yolks asukal at tinunaw na mantikilya.
Pagprito ng kawali nang lubusan ng mainit-init, grasa na may langis ng gulay, at pagkatapos ay may isang kutsara na maingat naming ikinakalat ang kuwarta. Fry fritters sa magkabilang panig, hanggang lumitaw ang isang magandang, mapula ang crust. Naglilingkod kami sa kanila na may kulay-gatas, jam, honey. Buweno, kung ayaw mong gamitin ang binibili na mga jam o sauces, pagkatapos ay malaman kung, halimbawa, kung paano gumawa ng isang pinakuluang condensed milk sa bahay. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pancake.