Ano ang pinakamahusay na paraan upang magdala ng mapanglaw sa isang umaga ng Marso? Siyempre, ang pancake, ngunit hindi simple, at saging - mainit, tulad ng isang tropikal na araw, may tsokolate, jam o berry sauce, na may condensed milk o honey. Simulan ang iyong araw na may saging pancake, at ang mundo sa paligid ay maglaro ng mga maliliwanag na kulay!
Tunay na banana pancake - recipe
Mga sangkap:
- harina - 1 item;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asukal kayumanggi - 1.5 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 0,5 item;
- saging - 6 piraso;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Sa isang blender, paikutin ang katas ng napaka hinog na saging. Nagdagdag kami ng isang pakurot ng asin. Ang asukal ay maaaring at hindi inilalagay, kung hindi mo gusto ang masyadong matamis na pagkain. Sa isang mangkok sinisira namin ang harina sa baking powder. Nagdagdag kami ng mga itlog at kalahati ng gatas. Pinagsama namin ito nang mahusay, ang mga bugal ay hindi dapat manatili. Ibuhos namin ang pangalawang kalahati ng gatas. Pinagsama namin ang masa at banana na niligis na patatas.
Magluto ng pancake sa isang buttered frying pan hanggang ginintuang kayumanggi. Kung sila ay "hindi sumunod" at iwanan ang hindi maganda, magdagdag ng kaunting harina at pritong tulad ng mga pancake.
Ayon sa recipe, ang banana pancake ay dapat na ihain ng cream sauce o condensed milk.
Mga pancake mula sa mga saging na may orange sauce
Mga sangkap:
- harina - 0,5 item;
- gatas - 1,5 mga item;
- saging - 4 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- pinong langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- orange - 2 piraso;
- asukal kayumanggi - 4 tbsp. kutsara;
- rum - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Paano magluto ng pancake na saging? Flour suri sa pamamagitan ng burol, gumawa ng isang deepening. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, isang kalahati ng orange at isang kutsarita ng asukal. Ibuhos namin ang kalahati ng gatas at ihalo ito sa homogeneity. Ipinapakilala namin ang mga itlog, langis ng gulay at ang natitirang gatas.
Ang mga saging ay nalinis at pinutol sa manipis na mga plato. Sa heated frying pan ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta at pagkatapos, hanggang sa ang pancake ay hindi maunawaan, mag-ipon ng mga piraso ng saging. Lumiko kami at pinirito sa kabilang panig.
Para sa sarsa, ihalo ang asukal sa zedra ng isang orange, ibuhos ang sariwang kinatas na orange juice. Pag-inom, dalhin sa isang pigsa at tanggalin mula sa init. Kung walang mga bata sa almusal, magdagdag ng ilang rum. Ang mga pancake ay nagsilbi ng mainit, may tubig na may orange na sarsa. Aroma hindi maililipat!
Ang isang simpleng recipe para sa saging pancake
Mga sangkap:
- tubig - 2 mga item;
- harina - 1 item;
- asukal vanilla - 2 teaspoons;
- saging - 1 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1/2 tsp;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Unti-unting ibuhos ang inalis na harina na tubig, masahin ang kuwarta. Magdagdag ng asukal, baking powder, itlog at banana puree.
Payo: na ang mga saging na lupa ay hindi magpapadilim, ito ay kinakailangan na sagana upang iwiwisik ang mga ito ng isang lemon juice.
Kung hindi mo sinasadya kumain ng isang kutsarang puno ng saging na alak, matapang ibuhos - ito ay mapapabuti lamang ang lasa at aroma. Ibinibigay namin ang handa na pagsubok upang igiit ang kalahating oras sa refrigerator, at maghurno ng pancake.
Mga pancake na may saging at strawberry sauce
Ang recipe ay gumagawa lamang ng 8 bagay - almusal para sa dalawa. Para sa isang malaking kumpanya, ang bilang ng mga produkto ay kailangang madoble o triple.
Mga sangkap:
- gatas - 1 st;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 50 g;
- saging - 2 piraso;
- asin - 1 pakurot.
Para sa sauce:
- asukal - 100 g;
- Strawberry - 400 g;
- almirol - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang mga saging at kalahati ng gatas ay nasa lupa sa isang blender. Magdagdag ng asukal, mga itlog, isang kutsarang puno ng langis ng gulay at ang natitirang gatas. Nagmamasa kami, unti-unti kitang ipakilala ang sinangas na harina.
Lubricate ang heated frying pan na may langis. Ito ay maginhawa upang gawin sa isang espesyal na silicone brush. Fry pancake sa pinakamaliit na sunog, dapat silang tuyo, tulad ng ito.
Ang mga strawberry (maaaring frozen) ay halo-halong may asukal at pinainit sa isang maliit na apoy, hanggang sa pinakuluan ang pinakuluang juice. Bituin (kutsarita walang tuktok) namin magluto ng dalawang tablespoons ng malamig na tubig. Sa isang manipis na patak, idinagdag namin ang halimang ito sa presa. Nagbibigay kami ng isang pigsa at alisin mula sa apoy.
Ibuhos ang mga yari na pancake na may sauce at tamasahin ang mga klasikong kombinasyon ng mga saging at strawberry.