Ang isang mahusay na pagpipilian sa parehong oras ng isang simple at masarap na almusal ay ang toast mula sa isang puting tinapay na may itlog at gatas. Para sa kanilang paghahanda, hindi kinakailangan na gumamit ng sariwang tinapay. Ito ay ganap na magkasya na lipas na, produkto tinapay kahapon, na sa ulam na ito ay simpleng transformed at makakakuha ng isang pangalawang buhay.
Sa ibaba mula sa aming mga recipe matututunan mo kung paano gumawa ng toast na may mga itlog at gatas at nag-aalok ng isang variant ng matamis na toast sa isang pan at sa oven.
Recipe para sa toasts na may itlog at gatas
Mga sangkap:
- puting tinapay - 1 piraso;
- itlog - 3-4 piraso;
- sariwang gatas - 70 ML;
- lupa halo ng peppers (kung ninanais) - tikman;
- Italian herbs (opsyonal) - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Shinkuyu tinapay sa hiwa ng kapal mula sa sampu hanggang labinlimang millimeters. Ang mga itlog ay pinaghalo na may isang tinidor o talutot hanggang sa uniporme, ibubuhos namin ang gatas, ang season na pinaghalong lasa ng asin, kung gusto at tikman ang Italian herbs ground na may halo ng peppers at ihalo na rin.
Ang bawat piraso ng tinapay ay lubusan na nilubog sa nagresultang pagkaing itlog-gatas at inilatag sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis na pino ng gulay. Nagbibigay kami ng mga toast upang lumagpak sa mataas na init mula sa magkabilang panig at kumuha sa isang ulam.
Sweet croutons sa isang kawali - recipe na may gatas at itlog
Mga sangkap:
- puting tinapay - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- sariwang gatas - 110 ML;
- may pulbos na asukal - 60 g;
- vanilla sugar o kanela - 10 g;
- pinong langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Talunin ang mga itlog sa idinagdag na pulbos ng asukal, vanilla sugar o kanela, gamit ang isang panghalo o blender. Idagdag ang gatas at ihalo nang lubusan hanggang makinis. Baton gupitin sa hiwa ng kapal medium, ibabad ang mga ito sa isang matamis na halo ng mga itlog at gatas at matukoy sa isang pinainit kawali na may langis ng halaman. Matapos matanggap ang isang namumulang resulta mula sa magkabilang panig, ikinakalat namin ang mga produkto sa isang ulam.
Ang lasa ng matamis na toast ay direkta nakasalalay sa antas ng pagpapabinhi bago magprito. Kung hawak mo ang hiwa ng isang tinapay sa gatas na mas mahaba, makakakuha kami ng mas malambot at malambot na matamis na crouton sa loob ng isang liwanag na langutngot mula sa labas. Ngunit napakahalaga na huwag pahintulutan ang labis na pag-loos ng tinapay. Sa pagtagos ng mga ito sa pinaghalong itlog-gatas sa loob ng ilang segundo, maaari naming tangkilikin ang mas malapot, malutong na istraktura ng ulam. Piliin ang naaangkop na algorithm sa pagluluto ayon sa iyong mga kagustuhan.
Toast na may itlog at gatas sa oven
Mga sangkap:
- puting tinapay - 1 piraso;
- itlog - 5 pcs .;
- sariwang gatas - 200 ML;
- cream ng medium fat content - 200 ML;
- vanilla extract - 10 ml;
- mantikilya - 100 g;
- kayumanggi asukal - 100 g;
- maple syrup o honey - 2 tbsp. kutsara;
- peeled walnuts - 190 g.
Paghahanda
Sa isang malalim na lalagyan, kumakain ng mga itlog, ibuhos ang sariwang gatas, cream, vanilla extract at kumislap muli. Ang Baton ay pinagputul-putol na may kapal na dalawa hanggang tatlong sentimetro, na maayos na binasa sa isang pinaghalong itlog-gatas na pinaghalong at inilagay sa angkop na anyo para sa pagluluto ng hurno. Inilalagay namin ito nang ilang oras sa ref, kumukuha ng pagkain sa itaas. Maaari mong gawin ito workpiece sa gabi, at sa umaga magpatuloy sa pagluluto at
I-on ang oven, itakda ang temperatura ng rehimen sa isang daan at walumpung degree at, habang ito warms up, ihalo ang tinunaw na mantikilya sa maple syrup, kayumanggi asukal at tinadtad na mga nogales.
Ibinubog namin ang pinaghalong kulay ng nuwes sa pinapalabas na hiwa ng tinapay sa form at tinutukoy ang ulam sa heated oven para sa apatnapung minuto.
Naghahatid kami ng mabango at insanely delicious croutons na mainit para sa tsaa o kape.