Ang mga itlog ay isang produkto na malawakang ginagamit sa pagluluto at pinapaboran ng maraming mga eaters. Ang mga itlog ay maaaring gamitin bilang pangunahing sangkap ng ulam, at posible na magluto ng tupa at kuwarta batay dito, sa anumang kaso ito ay magiging masarap.
Recipe para sa kuliplor na may itlog
Mga sangkap:
- kuliplor - 1 pc .;
- harina - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay - para sa Pagprito.
Ang ulo ng kuliplor ay binuwag sa mga inflorescence at pinakuluang hanggang kalahating handa sa inasnan na tubig. Ang mga bulaklak ng repolyo ay inilalagay namin sa isang ulam at kami ay palamig sa mainit-init. Paghaluin ang harina na may mga itlog, asin at paminta. Isinabuhay namin ang mga semi-handa na inflorescence sa nagreresultang klaret at iprito ang mga ito sa isang mahusay na pinainit gulay langis hanggang ginintuang.
Mga itlog na may mga kamatis at keso sa oven - recipe
Mga sangkap:
- mga kamatis - 800 g;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- itlog (malaki) - 4 na mga pcs .;
- parsley;
- hard cheese - tikman;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang oven ay pinainit ng hanggang sa 180 ° C. Ang mga kamatis ay pinutol sa 4 na bahagi at kumalat sa ilalim ng isang greased baking tray. Ang bawang ay durog at ilagay sa ibabaw ng mga hiwa ng kamatis. Season lahat na may asin, paminta, budburan ng langis sa itaas at maghurno para sa 40 minuto. Sa ibabaw ng inihurnong kamatis ibinubuhos namin ang mga itlog at tinakpan ang ulam na may palara. Pagkatapos ng 3 minuto, tanggalin ang foil, iwisik ang mga nilalaman ng baking tray na may gadgad na keso at itakda ito sa ilalim ng grill hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust.
Rice na may itlog - recipe
Mga sangkap:
- bigas (mahabang grain) - 1 item;
- frozen green peas - 1/2 tbsp .;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- Bacon - 2 hiwa;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Mag-udyok ng inuming tubig sa loob ng mga 10 minuto, at pagkatapos ng 8 minuto ng pagluluto idagdag namin ang berdeng mga gisantes sa kawali. Sa isang kawali, pinainit ang wok ng langis ng gulay at iprito ang hiniwang bacon sa loob nito para sa 3-4 minuto, hanggang sa maging malutong. Idagdag ang tinadtad na paminta ng Bulgarian at tinadtad na bawang sa bacon, pakainin ang lahat para sa isa pang 2 minuto, at pagkatapos ay ipagkalat ang bigas at punan ang ulam gamit ang itlog. Patuyuin nang tuluyan, magprito ng bigas hanggang sa makuha ang itlog, hindi nalilimutan ang panahon ng lasa sa panlasa.
Pinakuluang itlog sa multivariate - recipe
Upang pakuluan ang mga itlog sa multivarke, inilalagay namin ang mga raw at lubusan na hugasan ng mga itlog sa mangkok ng aparato at ibuhos ang malamig na tubig upang halos hindi ito sumasakop sa mga itlog mismo. I-on ang "Steam cooking" at piliin ang oras. Kung gusto mong pakuluan ang mga itlog na pinirito, pagkatapos ay tatagal ng 7 minuto. Ang paghahanda ng malambot na itlog ay kukuha ng 5 minuto, at "sa isang bag" - 3 minuto.
Maaaring ihanda ang mga itlog na gamit ang mga hulma ng silicone para sa mga muffin. Ibuhos ang itlog sa hulma, ilagay ito sa isang paliguan ng tubig at lutuin sa mode na "steam cooking" para sa 3 minuto.
Kumain ng karne na may itlog - recipe
Mga sangkap:
- lupa karne ng baka - 1 kg;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 5 pcs.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog nang husto, tubig ng yelo at malinis. Paghaluin ang minced meat na may asin at paminta. Pinabagsak namin ang tinadtad na karne sa mesa para sa 2-3 minuto upang maging mas malapot, at pagkatapos ay ipamahagi ang karne nang pantay sa ibabaw ng sheet ng pagkain ng pelikula. Sa gilid ng batayan para sa isang meatloaf sa isang hilera inilatag namin ang pinakuluang itlog. Itupi ang karne ng karne sa isang roll, tulungan ang iyong sarili sa isang pelikula. Ang resultang roll ay lubricated na may mantikilya at ilagay ang maghurno sa oven para sa 35-45 minuto sa 20 ° C.
Sa pamamagitan ng ang paraan, bilang karagdagan sa mga itlog, roll ay maaaring pupunan sa isang inihaw na mga sibuyas at karot, berdeng mga gisantes, sariwang gulay o pinatuyong prutas. Pinutol namin ang inihanda na roll bago mag-cut sa loob ng 15 minuto upang hindi mawawala ang hugis nito. Naghahatid kami ng roll kasama ang iyong paboritong sarsa at gulay salad. Gana sa pagkain!