Mula sa talong maaari kang gumawa ng hindi lamang masarap na itlog, sati at nilagang. Mga recipe ng talong roll na may keso ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Eggplants pinalamanan na may keso at bawang sa anyo ng mga roll
Mga sangkap:
- pinakuluang itlog - 1 piraso;
- salad mayonesa - 60 g;
- Eggplants ng malaking sukat - 2 pcs .;
- keso - 60 g;
- asin;
- pinong langis ng gulay - 50 ML.
Paghahanda
Talong ko, i-cut ang pedicle. Pinuputol namin sila sa pamamagitan ng mga plato kasama ang kapal ng 2-3 mm. Inilagay namin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asin, at hayaan silang tumayo ng 10-15 minuto. Sinenkie hayaan ang juice, at ang kapaitan ay umalis. Bahagyang banlawan ang mga guhitan at bitawan nang basta-basta. Budburan ang mga eggplants na may langis ng gulay. Itatapon ang mga guhit sa isang dry pan at magprito ng mga minuto para sa 3 mula sa isa at sa kabilang panig. Palamigin ang mga ito sa isang bag o sa ilalim ng isang takip - kaya magiging mas malambot ang mga ito. Ang keso at itlog ay gumiling na may isang maliit na kuduran, ilagay ang durog na bawang at pukawin. Damit na may mayonesa at ihalo nang mahusay. Maaari mong ibuhos ang isang maliit na tikman. Sa cooled talong ng talong sa base, maglagay ng isang maliit na pagpupuno at bumuo ng isang roll. Nagbibigay kami ng ilang oras upang magluto bago maglingkod.
Ang mga talong ng talong na may keso at bawang
Mga sangkap:
- Sukat ng sukat ng talong - 2 pcs .;
- paminta;
- mayonesa;
- keso - 120 g;
- mga walnuts para sa dekorasyon;
- pinong langis ng halaman;
- asin;
- bawang - 1 sibuyas.
Paghahanda
Sinenkie mine, gupitin sa guhitan hanggang sa 5 mm ang kapal. Inilalagay namin ang mga ito sa isang malaking mangkok, asin ito ng asin at ilagay ito sa pindutin para sa kalahating oras. Pagkatapos ay mina na at tuyuin namin ito. Fry ang mga piraso hanggang sa pula sila. Keso ay durog, na sinamahan ng mayonesa, tinadtad na bawang. Para sa bawat strip namin ilagay ang pagpuno sa kutsara at bumuo ng isang roll. Palamutihan namin ang meryenda na may mayonesa at mga putol na mani.
Ang mga talong ng talong na may keso at mga kamatis
Mga sangkap:
- cream cheese - 180 g;
- talong - 2 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- sibuyas na berde - 20 g;
- gulay ng dill - 20 g;
- isang maliit na kamatis - 1 pc .;
- asin.
Paghahanda
Pinagsama namin ang cream cheese na may tinadtad na bawang, inilagay ang mga gutay-gutay na gulay at pukawin muli. Ang talong ay gupitin sa mga plato, idagdag ang asin at umalis sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay magprito hanggang sa galit sa langis ng gulay. Ibinagsak namin ang mga hiwa ng mag-atas na masa, mula sa itaas inilalagay namin ang hiwa ng isang kamatis at pinapatay namin ang isang roll.
Eggplants sa anyo ng mga lulets na may mga mani at keso - recipe
Mga sangkap:
- talong - 2 piraso;
- mga gulay;
- peeled walnuts - 50 g;
- salad mayonesa ;
- bawang - 2 cloves;
- asin;
- keso - 100 g.
Paghahanda
Talong kasama ang pinutol na manipis na mga plato, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos ay pisilin, banlawan at tuyo. Magprito sa preheated oil prepared plates. Para sa pagpuno, ang mga nuts ay lupa at halo-halong may bawang at gadgad na keso. Naglalagay kami ng mayonesa at gumalaw nang maayos. Sa bawat plato ikinakalat namin ang pagpuno at maingat na bumubuo ng roll.
Ang talong ng roll ay may keso sa maliit na bahay
Mga sangkap:
- talong - 3 piraso;
- puting tinapay - 1 slice;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- basil sa lupa - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- keso keso - 100 g;
- Sariwang kinatas ng lemon juice;
- langis ng oliba - 40 ML;
- asin;
- bawang - 1 sibuyas.
Paghahanda
Kumain ng maayos ang oven. Talong, malinis, i-cut sa hiwa ng hanggang sa 1 cm makapal. Sa papel na panabik na takip namin ang kawali, maglinis ito sa isang maliit na langis. Inilalagay namin roon ang mga eggplants, magwiwisik ang mga ito ng langis sa langis at bahagyang idagdag ang asin. Nagluluto kami ng 10 minuto. Aking mga kamatis, mag-alis sa kanila mula sa balat, gupitin ang laman sa maliit na cubes. Grind bawang, peeled sibuyas. Tinapay kayumanggi sa oven at mumo. Keso keso keso, tinapay, bawang, basil at limon juice ay mashed sa pagkakapareho. Idagdag ang mga kamatis, mga sibuyas, podsalivaem at pukawin. Mga hiwa ng mantel na mantika na may pagpuno ng keso, palakihin ang roll at i-fasten sa mga skewer. Masiyahan sa iyong gana!