Kalabasa inihurnong may asukal sa oven

Ngayon ay ihahanda namin ang minamahal na maliliwanag, masarap at malusog na halaman para sa lahat. Gamit ang mga recipe sa ibaba, ang iyong kalabasa ay magiging masarap kaya na sa sandaling ito ay masira mula sa ulam. Susubukan naming ilarawan sa mas maraming detalye hangga't maaari kung paano lutuin ang mga hindi kapani-paniwalang matamis na hiwa ng kalabasa na may asukal at sabihin sa iyo kung magkano, ibig sabihin, gaano katagal ito inihurnong sa oven.

Recipe para sa kalabasa na inihurnong piraso sa oven

Mga sangkap:

• kalabasa - 800-850 g;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• asukal - 90 g;
• Vanilla sugar - 1 kutsarita;
• tubig - 1 baso.

Paghahanda

Mula sa hiwa ng kalabasa sa dalawa, inaalis natin ang panloob na bahagi nito sa mga buto. Peel off ang alisan ng balat at i-piraso sa anyo ng mga malalaking cubes, na kung saan namin ilipat sa isang ceramic baking ulam, kung hindi, pagkatapos ay sa anumang iba pang. Punan ang aming mga magagandang piraso ng tubig, upang ang lobules ng 1/3 ay nasa likido. Pagwilig ng kalabasa na may lemon juice at iwiwisik ang lahat ng karaniwang asukal, at pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na banilya. Sa oven, ilagay ang temperatura sa 190 degrees at ipadala ito sa isang form na may isang kahanga-hangang gulay. Ang pagpapakain sa hurno tulad ng isang kalabasa, mga tinadtad na piraso ay magtatagal ng 40 minuto.

Ang dessert na ito ng kalabasa ay isa lamang kamangha-manghang lasa dahil sa dagdag na kasiyahan sa anyo ng lemon juice. Ang kanyang acidity, perpektong dilutes ang matamis na mga tala ng aming mga halaman.

Mga hiwa ng kalabasa na may asukal at kanela, inihurnong sa oven

Mga sangkap:

• kalabasa - 900-950 g;
• tubig - 2.5 liters;
• granulated sugar - 280 g;
• Ground kanela - 2 tsp.
• Condensed milk - 100-120 ml.

Paghahanda

Pinutol namin ang kalabasa, nalinis mula sa hindi kinakailangang buto, sa mga piraso ng pinahabang hugis at idagdag ito kasiyo. Nakahulog kami sa 180 gramo ng asukal, punan ito ng tubig, ilagay ito sa isang kalan at pakuluan ang isang maliit na kalabasa para sa 15 minuto pagkatapos kumukulo ng syrup. Pagkatapos ay itapon namin ang gulay sa isang colander, upang ang mga baso ay labis at linisin ang lahat ng mga piraso mula sa alisan ng balat. Inilipat namin ang pinakuluang mga piraso ng kalabasa ryadochkami sa baking tray. Nakahulog kami sa kanilang natitirang asukal at pritrushivaem para sa lasa ng kanela ng lupa. Ang lahat ng kagandahang ito ay inilalantad namin upang maghurno sa pinainitang hanggang 195 degrees. Ang huling paghahanda ng aming mga hiwa ng kalabasa ay makukumpleto sa oven sa 20-25 minuto.

Inirerekomenda naming pigilan ang iyong sarili at huwag kumain ng dessert nang sabay-sabay! Palamigin ito, ibuhos ang condensed milk at pagkatapos ay tamasahin itong may kasiyahan.