Ang pabo ay isang tunay na paghahanap para sa lahat ng mga nagsisikap na laging maging malusog at maayos! Ito ay halos hindi naglalaman ng kolesterol at bukod sa karne na ito ay madaling makapag-assimilated ng aming katawan. Sa parehong oras ito ay lubos na masustansiya at kapaki-pakinabang. Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng mga dish ng turkey sa isang multivariate.
Ulam mula sa turkey fillet sa multivark
Mga sangkap:
- turkey fillet - 800 g;
- karot - 1 piraso;
- patatas - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- keso - sa kalooban;
- langis ng gulay;
- spices, condiments;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Kaya, upang maghanda ng isang pabo na may mga gulay sa isang multivark, lubusan nating banlawan ang karne sa malamig na tubig, tuyuin natin ito ng kaunting tuwalya at iproseso ito. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na piraso at ilagay ito sa tasa ng multivarka, na may langis.
Susunod, binuksan namin ang paghahanda ng lahat ng mga kinakailangang gulay. Upang gawin ito, sila ay nalinis, hugasan at hiniwa. Nalaglag namin ang mga patatas na may malalaking hiwa, gupitin ang mga karot sa mga bilog, at gilingin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ang bawang ay makinis na tinadtad, o simpleng inihahain sa isang griddle. Susunod, ilipat ang mga gulay na gupitin sa karne, ibuhos sa isang maliit na langis ng halaman, panahon na may mga pampalasa, asin at ihalo nang lubusan. Ngayon isara ang takip ng aparato, ilagay ang mode na "Paghurno" sa control panel at lutuin para sa mga 30 minuto. Pagkatapos ay buksan ang takip ng multivark, malumanay ihalo ang inihaw mula sa pabo at ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses, na nagdadala ng ulam sa buong kahandaan nito. Pagkatapos nito, iniiwan namin ang lahat upang tumayo ng tungkol sa 20 minuto sa off multivark, at pagkatapos ay itabi ang inihaw sa mga plato, iwiwisik sa tuktok na may sariwang damo at anumang gadgad keso.
Pandiyeta mula sa pabo sa multivarka
Mga sangkap:
- pabo - 1 kg;
- patatas-1 kg;
- sariwang o frozen na mushroom - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- laurel leaf;
- pampalasa, perehil root;
- pinakuluang tubig.
Paghahanda
Kaya, upang maihanda ang masarap at masarap na ulam, kumuha kami ng karne ng pabo, hatiin ang pabo sa mga bahagi at banlawan sa ilalim ng tubig. Ang mga mushroom pumili ng anumang, sa iyong panlasa: maaari kang kumuha ng sariwa, frozen o kahit na naka-kahong. Inilagay namin ang mga ito sa mangkok ng multivarko, ibuhos ang isang maliit na langis, i-on ang mode na "Paghurno", itakda ang timer para sa mga 20 minuto at pindutin ang pindutan ng "Start". Iniwan namin ang talukap ng mata bukas, kaya ang labis na likido ay umuuga. Pana-panahong pukawin ang mga nakapirming mushroom na may sahig na gawa sa spatula. Kami ay naghihintay para sa kanila upang ganap na unfrozen, at pagkatapos ay isang maliit na podsalivaem. Ang mga raw na patatas ay pinatuyo, pinutol sa maliliit na cubes at nagbuhos ng malamig na tubig para sa isang sandali. Kapag ang mga mushroom sa multivark ay magpainit, maingat na ilabas ang mga ito, ilagay ang mga piraso ng karne sa mangkok, ilagay ang mga mushroom sa itaas at takpan ang lahat ng bagay na may kahit na layer ng naghanda na patatas.
Solim, paminta upang tikman, iwisik ang durog na tuyo na perehil, ihagis ng dahon ng laurel at punan ang mga nilalaman ng multivark na may tubig na kumukulo. Ang likido ay dapat masakop ang lahat ng mga gulay, ngunit hindi kaunti sa tuktok ng patatas. Kung gusto mo ang nilaga turkey na may patatas na may kasamang maraming sabaw, pagkatapos ay ibuhos ang mas maraming tubig.
Isara ang takip ng appliance, ilabas ang "Stew" na programa at lutuin ang aming ulam sa loob ng 2 oras. Humigit-kumulang 30 minuto bago matapos ang pagluluto, buksan ang talukap ng mata at ihalo ang lahat nang maayos. Naghahatid kami ng handa na ulam sa mga malalim na plato, dekorasyon na may mga sariwang gulay at i-sprinkle ng anumang pampalasa sa iyong panlasa.