Ito ay nakakagulat na maginhawa upang pakuluan ang halaman caviar sa isang multi-mangkok na ulam, dahil ang init sa aparato ay ipinamamahagi napaka-pantay, ang blangko ay hindi sumunog, at ito frying ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang maximum na lasa. Maaari mong suriin ito sa pamamagitan ng pagluluto caviar sa multivark para sa taglamig.
Ang recipe para sa zucchini caviar sa multivariate
Hindi sigurado ang mga malalaking tagahanga ng gulay na mahalin ang utak ng utak. Ang creamy mass na ito ay masarap sa tustadong tinapay at bilang isang karagdagan sa karne, na ang dahilan kung bakit ito ay mahusay para sa pagbibigay ng matalino na mga kumakain ng matatanda at mga bata.
Mga sangkap:
- karot - 180 g;
- bawang - 3 ngipin;
- zucchini - 1,3 kg;
- sibuyas - 130 g;
- tomato paste - 45 g;
- isang pakurot ng siling ng paminta;
- asukal - 5 g;
- langis ng gulay - 45 ML;
- dahon ng laurel.
Paghahanda
Upang ang pag-aani ay hindi masyadong natubigan, bago magluto ng zucchini sa multivark grated zucchini na sprinkled na may asin at mag-iwan upang ipaalam ang juice para sa 20 minuto. Pagkatapos ng isang habang, squash squeezes na rin.
Habang ang mga zucchini ay nagsisimula sa juice, karot at mga sibuyas ay maaaring tinadtad sa anumang maginhawang paraan. Ang halo ng halaman ay inilagay sa isang mangkok ng multivarka na may pre-heated na langis. Magdagdag ng mga gulay na may bawang, cayenne pepper, laurel at umalis sa loob ng 15 minuto. Makalipas ang ilang sandali, ang mga gulay na inihaw ay dapat na pinaghalo sa isang blender (mas mahusay na ilagay ang mga ito sa mangkok), at pagkatapos ay bumalik sa multivark para sa pamatay, sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos, idagdag ang pampalasa at ilagay ang tomato paste. Magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 20 minuto.
Bans scald o isterilisado sa anumang maginhawang paraan. Ipamahagi ang caviar sa isang inihanda na lalagyan at agad na gumulong.
Pipino caviar may mayonesa sa multivariate
Kung nais mong magluto ng taba ng caviar sa mayonesa sa base, tiyakin na ginagamit mo ang binili na mayonesa, na inihanda sa pagdaragdag ng mga preservatives ng produksyon. Ito ay kapag nagdadagdag ng ito mayonesa, ang mga bangko ay hindi sumabog.
Mga sangkap:
- zucchini - 1.6 kg;
- tomato paste - 85 g;
- langis ng gulay - 115 ML;
- mayonesa - 115 g;
- asukal - 10 g;
- asin - upang tikman;
- sibuyas - 190 g.
Paghahanda
Magsimula sa paghahanda ng isang simpleng sauce, kung saan sa mangkok ihalo ang tinadtad sibuyas, tomato paste, mantikilya, asin at asukal. Ang resultang sarsa ay nilaga sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang hiwalay na mangkok.
Ang pinagsamang zucchini ay pinalo ng isang blender at ipinadala sa isang mangkok sa halip ng tomato sauce. Ang mayonesa ay idinagdag sa mga gulay at kasama ang "pagsusubo" sa loob ng isang oras at kalahati. Tinatayang kalahati ng isang oras bago ang paghahanda ay kumpleto, ang tomato sauce ay inilalagay sa marrows ng gulay. Ang mga itlog na nakahanda ay mainit na pinagsama.
Pipino caviar sa isang multivark na may tomato paste - simpleng recipe
Ang Caviar caviar ay maaaring magkaroon ng iba't ibang pagkakapare-pareho: mula sa ganap na katas, hanggang sa kung saan ay pinutol sa malalaking piraso. Para sa mga tagahanga ng higit pang mga texture na itlog, nag-aalok kami ng sumusunod na recipe.
Mga sangkap:
- zucchini - 2.2 kg;
- sibuyas - 540 g;
- matamis na paminta - 340 g;
- tomato paste - 145 g;
- mainit na paminta - tikman.
Paghahanda
Upang matiyak na ang caviar ay hindi masyadong natubigan, dice ang diced squares, umalis para sa mga sampung minuto, matapos-banlawan. Ang mga sibuyas, kasama ang mga matamis na sili ay pinutol ng mga piraso ng parehong laki ng zucchini. Ibuhos sa multivariate bowl ng langis at idagdag ang lahat ng mga gulay. I-on ang "Quenching" at kumulo para sa halos kalahating oras. Pagkatapos, magdagdag ng paminta, tomato paste at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 30 minuto. Mainit na caviar roll sa sterile na garapon.
Ang pipino caviar ay maaaring sarado sa isang multivarquet na may mga kamatis, pagputol ng halaga ng tomato paste sa kalahati at pagdaragdag ng tungkol sa isang kalahating kilo ng mga kamatis.