Kung wala kang panahon para sa pagluluto sa abala, maaari mong laging makakuha ng isang multivariate na ginagawa ang lahat ng pagluluto para sa iyo. Ang isang skilled kitchen assistant ay gagana para sa iyo upang magpahinga, at pagkatapos ay sa galak sa isang buong maraming mga masarap na pagkain. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano magluto ng beans na may karne sa isang multivariate.
Pinindot na beans na may karne sa isang multivariate
Mga sangkap:
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- baboy (pulp) - 1.5 kg;
- tubig - 1 ½ st .;
- mga sibuyas - 2 pcs .;
- beer stout (eg "Guinness") - 1 item;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- de-latang beans - 400 g;
- kalabasa - 1 kg.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos langis at magpainit (mode ng pagluluto - "Pagluluto"). Habang ang langis ay pinainit, ang baboy ay pinutol sa malalaking cubes, at mga sibuyas - mga singsing. Fry ang karne na may mga sibuyas hanggang sa gintong, pagkatapos ay ibuhos ang tubig at serbesa sa multivark, maingat na ihalo ang mga nilalaman ng mangkok upang walang anumang nasusunog sa ilalim. Ngayon ito ay nananatiling lamang upang punan ang mga naka-batong beans (puti, o pula - hindi mahalaga), i-cut sa mga piraso at peeled kalabasa at buto, asin at paminta lahat upang tikman, idagdag ang asukal.
Sa sandaling ang lahat ng mga sangkap ay nasa multivarka, muling hugasan ang lahat ng bagay at isara ang takip. Inilalagay namin ang "Quenching" mode sa device at lutuin ang ulam ng 2-2.5 na oras.
Mga gulay na may karne at gulay sa isang multivark
Mga sangkap:
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- baboy (laman) - 600 g;
- matalim na mga sausages - 250 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- chili pepper - 1 pc .;
- dry white wine - 75 ML;
- bawang - 2 cloves;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 400 g;
- de-latang beans - 200 g;
- parsley;
- honey - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang prinsipyo ng pagluluto sa multivarquet ay nananatiling katulad. Una, pinainit natin ang langis sa mangkok, at pagkatapos ay pinirito namin ito ng hiniwang baboy na may singsing na sibuyas. Ang mga piraso ng karne na pinagsama sa asin at paminta, huwag kalimutan ang tungkol sa tinadtad na bawang. Sa sandaling handa na ang karne - idagdag sa mga hiwa ng maanghang na batutay, hiwa ng chili (walang mga buto) at mga kamatis. Lubusan na ihalo ang lahat ng bagay na may sahig na kahoy na kutsara, sinusubukan na i-mash ang mga kamatis sa katas.
Ngayon ay nagbubuhos kami ng alak, idinagdag ang honey at itabi ang beans. Muli, ihalo ang mga sangkap at takpan ang multivark na may takip. Ang proseso ng pagluluto ay magkakaroon ng parehong 2-2.5 na oras sa mode na "Quenching", pagkatapos ng beep, ang mga beans sa multivark na may baboy ay maaaring hindi mailagay sa isang serving dish at pinalamutian ng tinadtad na perehil.