Chocolate cake sa multivark

Multivarka - ito ay isang tunay na sorceress, na naging lamang isang kailangang-kailangan katulong sa kusina. Sino ang naging masaya na may-ari nito, alam kung gaano ito masarap ang pagluluto. Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng tsokolateng cake sa isang multivark.

Ang recipe para sa isang chocolate-curd cake sa isang multivariate

Mga sangkap:

Para sa puting kuwarta:

• semolina - 2 tbsp. kutsara;
• cottage cheese - 380 g;
• asukal - 5 tbsp. kutsara;
• kulay-gatas - 6 tbsp. kutsara;
• manok itlog - 2 piraso;
• vanilla sugar - 10 g.

Para sa chocolate dough:

• harina - 5 tbsp. kutsara;
• Mantikilya - 190 g;
• tsokolate itim - 200 g;
• asukal - 5 tbsp. kutsara;
• Mga itlog ng manok ng katamtamang laki - 5 pcs .;
• asukal vanilla - 10 g.

Paghahanda

Munk ay poured sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo at mag-iwan sa swell para sa 25-30 minuto. Pinutol namin ang mga itlog, idagdag ang asukal, banilya at pinuksa ito hanggang sa isang malusog na masa. Ang keso ng kutsilyo ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at ipalaganap ito sa itlog ng masa. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang mangga na may sour cream ay muling halo at idinagdag sa natitirang bahagi ng mga sangkap, nang hindi nalilimutan na muling ihalo. Tanggalin ang tsokolate sa mga piraso, ilagay ito sa isang lalagyan at matunaw ito sa isang steam bath. Ang asukal na may mga itlog ay pinalo. Sa isang maliit na pinalamig na masa ng chocolate, maglagay ng malambot na mantikilya, idagdag ang hinalo na itlog at sinangit na harina. Maayos ang masa ng chocolate. Inihayag namin ang tasa ng multivark oil, unang ilagay ang chocolate dough sa loob nito, at dito - puti. Gamit ang isang kahoy na pamalo, maaari kang gumawa ng diborsiyo mula sa sentro patungo sa mga gilid. Ang tsokolate-curd cake sa multivark ay lulutu sa loob ng 40 minuto sa mode na "Pagluluto".

Chocolate-banana cake sa isang multivark

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• kakaw - 4 tbsp. kutsara;
• itlog - 3 piraso;
• gatas - 1 salamin;
• asukal - 1 tasa;
• langis ng gulay - 0.5 tasa;
• trigo harina - 1.5 tasa;
• Vanillin - tikman;
• baking powder - 10 g.

Para sa cream:

• maasim cream ay 450 g;
• asukal - 200 g;
• saging - 2 pcs.

Paghahanda

Ang mga itlog ay pinagsama sa asukal at humagis ng lahat hanggang sa pagbuo ng puting malambot na bula. Magdagdag ng gatas, langis ng gulay at pukawin ng kutsara. Ngayon pagsamahin ang dry ingredients: vanillin, flour, cocoa at baking powder. Idagdag ang dry mixture sa likido at ihalo. Ang nagresultang kuwarta ay ibubuhos sa isang pre-oiled multi-cook pan. Pinipili namin ang programa na "Paghurno" at ang oras ng pagluluto ay 60 minuto. Matapos ang signal, hindi kami nagmadali upang buksan ang takip, sa halip ay idagdag namin ang isa pang 20 minuto. At pagkatapos lamang na buksan natin ang multivarka. Kinuha namin ang biskwit mula dito gamit ang isang basket ng bapor. Kapag nalalamig ito, putulin ang tuktok ng keyk, maingat na alisin ang mumo at durugin ito. Humigit-kumulang 1/3 na natitira para sa dekorasyon, at ang natitira ay idinagdag namin sa cream. Ang asukal na may kulay-gatas ay pinalo sa isang taong magaling makisama. Ang 200 ML ng cream ay naiwan upang gawing glaze. Sa natitirang cream, idagdag ang durog na banana at crumb. Ang lahat ng ito ay isang mahusay na halo. Ang natanggap na masa ay punung-puno ng "stenochki" ng isang cake, takip namin sa cut off tuktok, plentifully ibuhos namin sa tuktok na may isang cream at palamutihan namin na may mumo. Inilalagay namin ang cake sa refrigerator. Ang mas mahaba ito ay doon, mas maraming babad na ito ay i-out.

Ang isang simpleng recipe ng chocolate cake sa isang multivariate

Mga sangkap:

• margarin - 200 g;
• gatas - 0.5 tasa;
• asukal - 1.5 tasa;
• itlog - 4 piraso;
• harina - 2 tasa.4
• soda - 0,5 tsp.

Paghahanda

Sa multivarka, itinakda namin ang mode na "Paghurno" at ang oras ay 20 minuto. Sa mangkok ay inilagay namin ang margarin, kapag natunaw ito, idagdag ang asukal, gatas at kakaw. Gumalaw na may isang silicone spatula at magpatuloy na lutuin hanggang sa mga bangkay ng masa. Kasabay nito, hindi mo kailangang isara ang takip. Pagkatapos kumukulo, ang multivark ay naka-off, at bahagyang pinalamig ang masa. Humigit-kumulang 1/3 nagsumite at magtabi. At sa iba pang mainit na chocolate mass isa-isa, idagdag ang mga whipped egg. Pagkatapos ay idagdag ang harina na may halong soda at pukawin nang maayos sa parehong silicone spatula. Sa mode na "Paghurno," itinakda namin ang oras sa 45 minuto. Pagkatapos ng signal, lagyan ng tsek ang cake para sa pagiging handa. Kung nabuong mabuti, alisin ito sa isang lalagyan para sa pagluluto sa singaw. At higit pa, kapag ang cake ay ganap na pinapalamig, kinuskusin ito ng magpakinang, maaari mo ring iwisik ng tinadtad na mga walnuts, mani o mga coconut shavings. Bilang karagdagan, ang cake ay maaaring i-cut sa 2-3 cakes at pahiran ang mga ito ng kulay-gatas, halo-halong may asukal. Sa pangkalahatan, ang karagdagang ay isang bagay ng lasa. Magandang tsaa!