Mga patatas na may mga itlog at berdeng mga sibuyas - ang pinaka masarap na mga recipe mula sa iba't ibang kuwarta

Mga patatas na may itlog at berdeng mga sibuyas palagi isa sa mga pinaka masarap na pagkain na inihurnong sa tagsibol. Ngayon, bumili ng mga balahibo ng sibuyas - hindi isang problema, bagaman maraming juicier baking ay nakuha na may sariwang damo. Ang mga patatas ay maaaring lutuin na lutong o pinirito, kasama ang pagdaragdag ng bigas o repolyo.

Paano gumawa ng mga pie na may mga itlog at mga sibuyas?

Ang mga patatas na may mga itlog at berde na mga sibuyas ay napakadaling maghanda, may mga simpleng recipe para sa kefir, ngunit hindi mahirap na makayanan ang pampaalsa kung susundin mo ang mga tagubilin ng mga nakaranasang kababaihan. Maaari kang magdagdag ng higit pa spinach, kendi, dill, kulantro, ligaw na bawang. Ang orihinal na panlasa ay magbibigay sa mga nettle, shoots ng bag ng pastol. Ang pagpuno para sa patties mula sa mga itlog na may berdeng mga sibuyas ay magiging makatas, at ang kuwarta - malambot, kung alam mo ang ilang mga trick:

1. Ang mga sibuyas kailangan hindi lamang upang i-cut, kundi pati na rin upang masahihin ang isang maliit na tolstick upang ipaalam ang juice.
2. Sa halo maglagay ng ilang spoons ng kulay-gatas para sa juiciness.
3. Upang gumawa ng mga pie na kailangan mo nang sabay-sabay, kung hindi, ang pagpupuno ay "lumulutang".

Piniritong patties na may sibuyas at itlog

Ang pinakasimpleng recipe - pinirito patties na may mga itlog at berdeng mga sibuyas, lebadura ay maaaring gawin at lebadura, at karaniwan: sa kefir, kulay-gatas, gatas. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang malalim na kawali, upang ang pagluluto ay maaaring malayang "lumutang" sa langis. Upang magkaroon ng isang malaking batch hindi kinakailangan, maaaring maging inalis ang tubig, mas mabuti - kung gaano karaming umakyat sa isang kawali.

Mga sangkap :

• lebadura - 20 g;
• tubig 240 ML;
• gatas - 250 ML;
• itlog - 4 piraso;
• asin - 1 tsp;
• harina - 2-3 mga item;
• berde na mga sibuyas - 100 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mainit na gatas na may tubig, palabnawin ang lebadura at asukal.
2. Mag-iwan ng 5 minuto habang lumalaki ang cap ng bula.
3. Talunin ang itlog at asin, ibuhos sa halo, idagdag ang harina.
4. Knead ang kuwarta, magtabi para sa isang oras.
5. Paghaluin ang mga sibuyas na sibuyas na may pinakuluang itlog, idagdag ang asin, ilagay ang mantikilya.
6. Ang kuwarta sa kuwarta, umalis sa loob ng 20 minuto.
7. Magdagdag ng mga pie, magprito sa bawat panig.

Mga patatas na may mga sibuyas at itlog sa oven

Ang pinaka masarap na pie na may mga itlog at sibuyas ay nakuha sa oven, na tinatawag na analog pugon. Para sa recipe na ito ito ay mas mahusay na kumuha ng isang lebadura kuwarta, tulad baking ay hindi magtatagal. Maaari mong masahin ang mantikilya: sa gatas o kefir, sa mga itlog at mantikilya. Ang orihinal na lasa ay magdagdag ng sariwang haras sa pagpuno.

Mga sangkap :

• gatas - 250 ML;
• dry yeast - 2 tsp;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• harina - 3-4 mga item;
• itlog - 4 piraso;
• berde mga sibuyas - 3 bundle.

Paghahanda

1. Hugasan ang lebadura, asin at asukal sa mainit na gatas.
2. Tumagas ng itlog na may mantikilya, ibuhos sa halo, ibuhos ang harina.
3. Knead ang kuwarta, umalis para sa 1.5 oras.
4. Itinabas ang mga itlog, halo-halong may tinadtad na sibuyas, asin.
5. I-paste ang mga patties, ilagay ang mga ito sa pagluluto sa hurno sheet, maghintay hanggang tumaas ang mga ito.
6. Ang mga inihaw na cake na may mga itlog at berdeng mga sibuyas ay niluto sa loob ng 15-20 minuto.

Pie na may sibuyas at itlog sa yogurt

Kung kailangan mong maghanda ng "meryenda" sa loob ng maikling panahon, maaari kang gumawa ng mabilis na patties na may mga itlog at berdeng mga sibuyas. Ang kuwarta ay minasa sa yogurt, nakakatipid ito ng maraming oras na ginugol sa kutsara. Ang pagluluto ay lumalabas na malambot at napakasarap, na may isang namumulaklak na tinapay, pinirito sa kawali sa loob ng ilang minuto.

Mga sangkap :

• Kefir - 300 ML;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 1.5 tbsp. l.;
• harina - 3,5 item;
• soda - 1 tsp;
• itlog - 10 piraso;
• mga sibuyas - 1 bundle;
• dill - 1 bungkos;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• sandalan langis - 3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang harina, magdagdag ng asin.
2. Talunin ang 2 itlog na may asukal, ibuhos ang mainit na kefir, sandalan ng langis, pukawin.
3. Maghugas ng harina hanggang likidong likido.
4. Soda upang mapatay sa suka, ibuhos.
5. Magdagdag ng harina, masahihin ang kuwarta, umalis sa kalahating oras.
6. Paghaluin ang tinadtad na mga sibuyas na may pinakuluang mga itlog at maasim, asin.
7. Peel pie, magprito hanggang namumula.

Pie na may itlog at sibuyas sa gatas

Malambot at makatas - may mga itlog at mga sibuyas sa gatas. Ang lebadura ay lubos na natunaw, lumalabas ito ng isang mahusay na kuwarta para sa Pagprito. Ang masarap na pagluluto ay masarap at sa isang cooled form, sa pagpuno maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong seasonings. Upang ang sibuyas ay hindi mapait, ito ay nangangailangan ng ilang minuto upang magprito sa matangkad langis, mas mabuti - pino, walang amoy.

Mga sangkap :

• itlog - 10 piraso;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• Gatas - 0.5 liters;
• dry yeast - 1 pack;
• harina - 1 kg;
• mantikilya - 50 g;
• sibuyas - 3 bundle.

Paghahanda

1. Talunin na may asukal 3 itlog, ibuhos sa mainit-init na gatas.
2. Hugasan ang lebadura na may harina sa halo, umalis sa kalahating oras.
3. Magdagdag ng langis, harina, masahin, umalis sa init para sa isang oras.
4. Ang kuwarta para sa patties na may itlog at sibuyas ay dapat na maging nababanat.
5. Paghaluin ang tinadtad na mga itlog at mga sibuyas.
6. Magdagdag ng mga pie at magprito sa magkabilang panig.

Patties na may repolyo, sibuyas at itlog

Mistresses imbento ng isa pang, walang mas masarap na recipe para sa mga pie na may mga itlog at berdeng mga sibuyas - na may karagdagan ng repolyo. Ginagawa nito ang pagpuno nang higit na puspos, at nabawi rin ang isang maliit na bilang ng mga pangunahing sangkap, kung hindi marami sa kanila ang nasa stock. Ang kuwarta ay minasa sa gatas, inihurnong sa oven.

Mga sangkap :

• gatas - 250 ML;
• lebadura - 25 g;
• margarin - 150 g;
• asukal - 3 tbsp. l.;
• harina - 3-4 mga item;
• repolyo - 0.5 fork;
• mga sibuyas - 1 bundle;
• itlog - 3 piraso;
• mantikilya - 50 g.

Paghahanda

1. Grind yeast na may asukal, ibuhos ang mainit na gatas, umalis para sa 15 minuto sa init.
2. Magdagdag ng margarin, asin at giling.
3. Ibuhos sa harina, masahihin ang kuwarta, umalis sa loob ng 2 oras.
4. Gupitin ang repolyo at ilagay ito sa mantikilya.
5. Lutong mga itlog at tinadtad na sibuyas, na may halong repolyo.
6. Haluin ang oven patties na may itlog at berdeng sibuyas, maghurno para sa 15 minuto.

Puff pastry na may itlog at berde na sibuyas

Maaari mong sorpresahin ang bahay o mga bisita sa pamamagitan ng paggawa ng puff pastry na may sibuyas at itlog. Ito ay makabuluhang nakakatipid ng oras na ginugol sa pagmamasa ng lebadura kuwarta, ang puff ay mas mahusay na bumili sa yari na form. Ito ay hindi ipinagbabawal na gawin ito sa iyong sarili, ngunit ang recipe ay napaka-kumplikado, at ito ay tatagal ng higit sa isang oras, at pa rin ang panganib ng spoiling ang kuwarta.

Mga sangkap :

• kuwarta - 500 g;
• itlog - 3 piraso;
• berde na mga sibuyas - 100 g;
• Mantikilya - 20 g.

Paghahanda

1. Itinulak ang mga itlog, paikutin, gilingin ng asin at mantikilya, idagdag ang mga sibuyas.
2. Gupitin ang kuwarta sa mga parihaba, sa kalahati ng bawat isa, gumawa ng 3 na pagbawas sa kabuuan.
3. Para sa buong bahagi ilagay ang pagpupuno, roll.
4. Ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, sprinkled sa harina, grasa na may isang raw yolk.
5. Maghurno ng mga cake puff pastry na may itlog at berdeng mga sibuyas hanggang 30 minuto.

Mga pie na may bigas, itlog at berdeng sibuyas

Ganap na palitan ang nagtatrabaho tanghalian patties may bigas, mga itlog at mga sibuyas, pagpuno na ito ay ang pinaka-nagbibigay-kasiyahan, perpektong satisfies ang kagutuman. Masarap na pinagsama sa panlasa at may sabaw ng manok. Ang rice ay angkop para sa anumang iba't-ibang, para sa bilis ng pagluluto maaari kang kumuha ng steamed. Ang dill, sorrel o perehil ay idinagdag sa pagpuno.

Mga sangkap :

• kanin - 100 g;
• itlog - 6 pcs .;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• mantikilya - 100 g;
• harina - 4 na mga item;
• lebadura - 10 g;
• asukal - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Pakuluan ng Rice, lamunan ng langis, cool.
2. Sa mainit-init na tubig, maghalo ng lebadura, asin at asukal.
3. Magdagdag ng harina, masahihin ang kuwarta, umalis sa loob ng isang oras.
4. Sibuyas at pinakuluang itlog gumiling, ihalo sa bigas.
5. Upang gumawa ng mga pie, magprito sa isang namumulaklak na tinapay.

Patatas na patties na may itlog at mga sibuyas

Kung ang mga bisita ay hindi inaasahang pagpunta sa sumilip, at may pananalapi - ang sitwasyon ay tense, ang babaing punong-abala ay magagawang ipakita ang sarili sa pinakamahusay na kamay tulad ng isang orihinal na ulam bilang pie na may patatas , itlog at berdeng mga sibuyas. Sa sarsa mula sa sour cream at bawang makakakuha ka ng isang mahusay na gamutin, maaari mong maglingkod sauerkraut sa kanila.

Mga sangkap :

• patatas - 600 g;
• itlog - 8 piraso;
• harina - 6 tbsp. l.;
• sibuyas - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, ibuhos tubig, mash o matalo sa isang blender, cool.
2. Magdagdag ng 2 itlog, harina, masahin ang kuwarta.
3. Paghaluin ang pinakuluang itlog na may mga tinadtad na sibuyas.
4. Ilabas ang flat cakes, ilagay ang pagpuno, snap ang mga gilid.
5. Ang patatas ng patatas na may mga itlog at berdeng mga sibuyas ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pie na may sibuyas at itlog mula sa tinapay na pita

Kung mayroong isang hindi inaasahang pag-alis para sa isang picnic o isang cottage ng tag-init, maaari mong mabilis na magluto ng mga cake na may itlog at berdeng mga sibuyas mula sa pita bread. Ito ay isang real wand-rescue wand at para sa mga walang karanasan housewives, upang gumawa ng tulad ng isang treat ay napaka-simple. Ang pangunahing bagay ay isang makatas na pagpuno, at ang ulam ay mananatiling masarap kahit na sa malamig na anyo.

Mga sangkap :

• lavash - 2 piraso;
• itlog - 8 piraso;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• hard cheese - 30 g;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• dill - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Green tinadtad sibuyas, pinakuluang itlog at keso rehas na bakal, halo.
2. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta.
3. Gupitin ang bawat dahon ng pita sa 6 na mga parisukat.
4. Sa gilid ng parisukat maglagay ng isang pares ng mga kutsara ng pagpuno, ilagay sa paligid ng mga gilid, roll sa tubo.
5. Ilagay sa isang amag, grasa ang isang itlog.
6. Maghurno sa loob ng 25 minuto.

Lazy pie na may sibuyas at itlog

Ang pinakamabilis at pinakamadaling resipe para sa mga abalang babae ay tamad na may mga itlog at berde na sibuyas. Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili, ito ay ang parehong ulam, mukhang mas katulad ng isang pancake, handa na ito - katulad. Ang mga pie ay mas mababa airy, ngunit ang lasa ay hindi mababa sa pagluluto sa hurno. Ang kuwarta ay minasa sa kefir.

Mga sangkap :

• kefir - 1 item;
• itlog - 3 piraso;
• harina - 250 g;
• soda - 1 tsp;
• berde na mga sibuyas - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Paghaluin ang kefir at soda, magdagdag ng harina, 1 itlog, asin.
2. Hugasan ang cream ng pantay na pare-pareho.
3. Sibuyas at pinakuluang itlog gumiling, pagsamahin.
4. Ibuhos sa kuwarta, pukawin.
5. Maglagay ng isang kutsara, ibuhos sa kawali, magprito mula sa dalawang panig hanggang sa isang tinapay.