Namin ang lahat ng alam pancake napakahusay. Maaari silang maging handa sa iba't ibang mga fillings, nagsilbi sa jam o condensed milk. Ngunit iminumungkahi namin na ikaw ngayon maghurno orihinal at masasarap na pancake na may saging.
Isang recipe para sa Thai pancake na may saging
Mga sangkap:
- tubig 100 ML;
- gatas ng niyog - 100 ML;
- itlog - 3 piraso;
- asin - 0,5 tsp.
- harina - 2 item;
- condensed milk - sa panlasa;
- saging - 2 piraso;
- tsokolate sauce.
Paghahanda
Sa isang mangkok, ihalo ang gatas ng niyog, tubig, asin at harina. I-wrap namin ang tapos na kuwarta sa pelikula at ilagay ito sa talahanayan para sa 1 oras. Sa oras na ito, nililinis namin ang mga saging at pinutol ang mga ito sa mga lupon. Ang natitira sa kuwarta ay pinagsama sa isang layer, gupitin ang mga bilog at ilagay ito sa isang pinainit na kawali. Lubricate ang itlog sa tuktok, ilagay ang mga bilog ng saging sa gitna at wrap ang pancake sa isang sobre. Inilagay namin ang natapos na ulam sa isang plato, ibuhos ito sa condensed milk, tsokolate sauce at kinuskos ito sa maliliit na bahagi. Ang mga Thai pancake na may saging at condensed milk ay handa!
Pancake na may maliit na keso at saging
Mga sangkap:
Para sa pagpuno:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- saging - 3 piraso.
Para sa pagsubok:
- harina - 2 item;
- asin - isang pakurot;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- tubig 50 ML;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Una, maghanda tayo ng pagpupuno mula sa saging para sa mga pancake. Upang gawin ito, ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, magmaneho sa itlog at ihalo ito. Ang banana ay nalinis, makinis na tinadtad at sinamahan ng cottage cheese. Paghaluin ang harina nang hiwalay sa asin, langis ng gulay, tubig, itlog at halo. Fry pancake sa magkabilang panig sa isang heated frying pan, pagkatapos kung saan namin ilipat ang mga ito sa isang plato, punan namin ang bawat pancake na may mantika sa isang saging at balot ito sa isang tube.
Pancake na may tsokolate at saging
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- harina - 100 g;
- gatas - 360 ML;
- langis ng gulay - 1 kutsarita;
- saging - 3 piraso;
- orange peel - upang tikman;
- orange juice - 5 tbsp. kutsara;
- kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- prutas syrup - 2 tbsp. l;
- tsokolate itim - 50 g;
- almirol - 2 tsp.
- asukal vanilla - upang tikman;
- mantikilya - 25 g;
- asin - isang pakurot;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang recipe, kung paano gumawa ng mga pancake na may saging. Ang mga prutas ay linisin, gupitin sa maliliit na piraso, pinainom ng orange juice , prutas syrup, idagdag ang kasiyahan, ihalo at umalis sa init. Hiwalay ihalo ang kakaw na may almirol, ibuhos ang 60 ML ng gatas, ilagay ang mga piraso ng tsokolate at malambot na mantikilya. Pagkatapos ibuhos ang vanilla sugar at ilagay ang sarsa sa isang paliguan ng tubig.
Upang maghanda ng mga pancake, sinisira namin ang harina, itaboy sa itlog at ibuhos sa langis ng halaman. Unti-unti ibuhos ang natitirang gatas, ilagay ang asukal, asin at masahin ang kuwarta. Pagkatapos nito, maghurno ng pancake sa isang heated frying pan sa magkabilang panig. Bago maghatid, punan ang mga ito ng mga saging, balutin ito ng isang dayami at ibuhos ito sa sarsa ng tsokolate.