Ang "Viking" salad, tulad ng anumang paglikha ng mga tao, para sa lahat ng oras ng pagkakaroon nito, pinamamahalaang upang baguhin ang kanyang recipe lampas pagkilala. Sa ngayon, may ilang mga recipe para sa salad na ito: may isda at beans, na may manok at pinya at may sausage at mga kamatis. Ano ang magagawa mo, pagkakaiba-iba ng mga tao ...
Recipe para sa Viking salad na may manok at pinya
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- patatas - 2 piraso;
- champignons (inatsara) - 100 g;
- de-latang pinya - 150 g;
- hard cheese - 100 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ng kulubot ng manok sa inasnan na tubig at gupitin sa maliliit na piraso. Patatas ay pinakuluang sa isang uniporme, peeled at peeled. Sa katulad na paraan, lumalabas kami sa mga mushroom at pineapples. Namin kuskusin ang keso sa isang maliit na kudkuran.
Ang pagluluto ng isang salad ay maaaring gawin sa dalawang variant: sa pamamagitan ng mga layer, kaya ang bawat layer ay may greased may mayonesa, o simpleng - halo-halong. Palamutihan ang Viking salad na may pinya ay maaaring maging isang bit ng gadgad keso at mga gulay.
Viking salad na may ham
Mga sangkap:
- pinausukang ham - 300 g;
- mais - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- hard cheese - 100 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang highlight ng salad na ito ay pinuputing ito, dahil ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa parehong mga cube, kaya ang lasa ng bawat isa sa kanila ay madaling nadama sa ulam.
Kaya, ang pinakuluang itlog, hamon, kamatis at keso ay pinutol sa mga cube, halo-halong may mais at nakadamit ng mayonesa. Ang asin ng salad ay hindi kinakailangan, dahil ang mayonesa at hamon ay lubos na maalat.
Viking salad na may isda
Ang resipe para sa salad na ito ay naiiba mula sa mga predecessors nito sa kawalan ng refueling mula sa mayonesa, na ginagawang mas posibleng i-uri ito bilang "halos pandiyeta pinggan."
Mga sangkap:
- Saury canned - 300 g;
- de-latang beans - 200 g;
- dahon ng litsugas - ½ sinag;
- itlog - 2 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- suka - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman;
- perehil - 1 bungkos.
Paghahanda
Pinaghiwalay natin ang isda mula sa buto ng gulugod at itatapon ito sa mas maliliit na piraso. Langis mula sa saury na may halong kutsarita ng suka, asin at paminta, idagdag ang durog na sibuyas ng bawang - ang paghahanda para sa salad ay handa na.
Itinulak ang mga itlog at pinutol sa malalaking cubes. Paghaluin ang mga isda, itlog at de-latang beans , punan ang salad na may yari na sarsa.
Inihayag namin ang "Viking" sa berdeng mga dahon ng litsugas, pinalamutian ng perehil at agad na nagsilbi sa mesa.