Kung nagpasya kang maghurno ng isang mabango pato para sa hapunan sa palara sa oven, pagkatapos ay iminumungkahi namin ang paggamit ng recipe na ito at paghahanda ito kahanga-hangang ulam! Ang karne ay hindi mapaniniwalaan na malambot, makatas at masarap, at ang banal na lasa ng ulam ay pupunuin ang buong apartment.
Duck recipe sa oven sa foil
Mga sangkap:
- pato - 1 piraso;
- homemade ng mustasa - upang tikman;
- langis ng oliba - upang tikman;
- pampalasa.
Paghahanda
Bago ang masarap na paghahanda ng pato sa foil sa oven, maingat na banlawan ang bangkay at tuyo sa isang tuwalya. Ang mustasa ay halo-halong may langis ng oliba, itapon ang mga pampalasa upang tikman at pahiran ang halo ng ibon sa labas at loob. Magpakalat ng karne sa loob ng halos isang oras, at pagkatapos ay i-wrap ito nang mahigpit sa foil at ipadala ito sa isang preheated oven. Matapos ang 1.5 oras namin suriin ang kahandaan, paglagos ng karne na may isang kutsilyo: kung ang isang malinaw na likido ay lumabas, ang lahat ay handa na.
Duck na may mga mansanas sa palara sa oven
Mga sangkap:
- pato - 1 piraso;
- Ang mansanas ay maasim na berde - 350 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Hugasan natin ang pato, iproseso ito, kuskusin ito ng mga pampalasa upang tikman at idagdag ang asin. Ang mga mansanas ay nalinis at pinutol sa maliliit na piraso. Ang oven ay nakabukas nang maaga at pinainit sa 160 degrees. Punan ang pato na may mga mansanas, balutin ito nang mahigpit sa foil at maghurno sa oven para sa 2 oras. Pagkatapos nito, maingat na ilabas ito, itali ito, ibuhos ito sa ibabaw na may juice at kayumanggi ang ulam hanggang lumilitaw ang isang mapula-pula, masarap na tinapay.
Duck na may patatas sa palara sa oven
Mga sangkap:
- pato - 2 kg;
- patatas - 1 kg;
- bombilya - 2 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- spices at condiments.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kawili-wili at simpleng recipe para sa pagluluto pato sa oven sa palara. Kaya, ang bangkay ay lubusan nang hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya at smeared