Alam mo ba na ang berdeng mga sibuyas ay isang tunay na panusta para sa maraming mga kilalang sakit at isang tunay na kamalig ng mahahalagang bitamina, at iyan ang dahilan kung bakit ito ay hindi maaaring palitan ng beriberi. Ang pang-araw-araw na paggamit nito ay makakatulong na mapupuksa ang maraming mga umiiral na karamdaman at maiwasan ang paglitaw ng mga bago, pati na rin palitan ang katawan ng mga bitamina, kaya kinakailangan para sa normal na paggana nito.
Ang kumbinasyon ng isang berdeng sibuyas at mga itlog sa isang ulam ay isang tradisyonal at maraming mga paborito. Ito ay kadalasang ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang pastry, maging ito man ay mga pie o patties.
Sa ngayon ay usapan natin ang isa pang paggamit ng mga produktong ito, lalo na sa paghahanda ng mga pancake na may berdeng mga sibuyas at itlog. Ang kuwarta para sa mga pancake ay inihanda gamit ang iba't ibang produktong fermented na gatas, kefir, whey o sour cream, na nagreresulta sa mga ito ay pampalusog, pampagana at mahangin.
Nasa ibaba ang ilang mga recipe para sa paggawa ng pancake na may berdeng mga sibuyas at itlog.
Lazy pancake na may pinakuluang itlog at berdeng sibuyas sa yogurt
Mga sangkap:
- itlog, pinakuluang - 3 piraso;
- berdeng mga sibuyas - 50 g;
- Kefir - 250 g;
- kulay-gatas - 60 g;
- raw na itlog - 2 pcs .;
- baking powder - 1 kutsarita;
- harina - 180 g;
- asukal - lasa;
- paminta - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Sa mga pinggan na may tinadtad na mga itlog pinakuluang itlog at pino ang tinadtad na berdeng sibuyas na ibuhos ang kefir, kulay-gatas, humimok ng raw na itlog, idagdag ang asukal, baking powder at asin, ihalo, ibuhos ang harina at pukawin hanggang sa mawawala ang mga bola ng harina. Mula sa nagreresultang timpla maghurno sa isang heated frying pan na may pancake ng langis ng halaman, zamumyanivaya mula sa dalawang panig, ilagay sa isang plato, dekorasyon na may berdeng mga sibuyas at ilagay sa mesa.
Mga pancake na may patis ng gatas at itlog
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- berdeng mga sibuyas - 50 g;
- suwero - 450 g;
- kulay-gatas - 60 g;
- soda, slaked na may suka - 1 kutsarita;
- harina - 400 g;
- asukal - lasa;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ibuhos sa mangkok ng suwero, magdagdag ng asin, asukal at gumalaw hanggang matunaw sila. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang harina at, maliliit na whisking, dalhin ang pagsubok sa pagkakapareho. Ngayon ang mga itlog ay mahirap na pinakuluan, malinis at gupitin sa mga cube, makinis na tinadtad na berde na mga sibuyas, ang soda ay na-quenched na may suka at malumanay na idinagdag sa masa at halo-halong. Nagluluto kami ng aming pancake sa isang pinainit na kawali na may langis ng mirasol hanggang sa magaling na pagkain at naglingkod sa mesa.