Sa pinakamaliit na bilang ng mga ingredients maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pagkain. Ang isang halimbawa ay noodles na may mga itlog, na maaaring maging Italyano o Tsino palamuti, o madagdagan ang isang simpleng sabaw ng manok .
Recipe ng sopas na may itlog
Mga sangkap:
- manok sabaw - 1 l;
- tubig - 1 1/2 item;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 cloves;
- gadgad na luya - 1 kutsarita;
- bigas ng bigas - 120 g;
- almirol - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- pinakuluang karne ng manok - 350 g;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Upang maghanda ng sopas na may itlog at noodles, ang sabaw ay halo-halong tubig at dinala sa isang pigsa. Magdagdag ng luya, bawang, toyo at magluto nang magkakasama sa loob ng 10 minuto. Inalis ang mga clove ng bawang at ilagay sa isang sabaw ng mga pansit. Magluto ng noodles para sa 4 na minuto.
Ang kanin ay pinalalabas sa 2 tablespoons ng tubig at idinagdag sa handa na ginawa sopas upang gawin itong mas makapal. Talunin ang mga itlog na may isang tinidor at ibuhos sa isang kasirola, pagpapakilos patuloy ang mga nilalaman nito. Bago magsilbi, ang sopas ng manok na may mga noodles at itlog na binasbasan ng tinadtad na mga sibuyas.
Noodles na may keso at itlog
Mga sangkap:
- itlog noodles / spaghetti - 250 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- bacon - 3 hiwa;
- grated Parmesan - 3/4 ng item;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga bihon ay pinakuluan sa inasnan na tubig. Samantala, magprito ng mga piraso ng bacon sa isang kawali. Ipagkalat ang mga pansit sa isang kawali na may matunaw na taba at halo, idagdag ang isang pares ng mga tablespoons ng likido kung saan niluto ang mga pansit. Punan ang mga noodles na may mga itlog ng itlog, ihalo at iwiwisik ang keso, pagkatapos ay ihalo namin muli. Ikalat ang i-paste sa isang plato, iwisik ang pritong bacon at ilagay sa tuktok ng pulang itlog ng itlog.
Mga noodles na may itlog
Mga sangkap:
- bigas ng bigas - 250 g;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 piraso;
- asin, paminta;
- bawang - 2 cloves;
- bok choy - 2 ulo;
- berdeng mga sibuyas - 2 balahibo;
- chili - upang tikman;
- toyo - 2-3 tsp.
Paghahanda
Ang mga noodles ay niluto ayon sa mga tagubilin sa pakete. Kumuha ng mga itlog na may 1/2 kutsarita ng asin. Sa isang kawali ay magpainit ng 2 tbsp. kutsara ang mantikilya at magprito ng mga itlog sa ibabaw nito, pagpapakilos na patuloy na may isang tinidor sa panahon ng pagluluto. Inilipat namin ang mga yari na handa na sa isang plato, punasan ang kawali at punan ito ng isang bagong bahagi ng langis. Sa oras na ito, pinalamanan namin ang mga gulay sa loob ng 2-3 minuto. Kung hindi mo mahanap ang isang bahagi maaari mong palitan ito sa Peking repolyo. Sa huling 30 segundo ng pagluluto sa isang kawali, magpadala ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at bawang. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali na may itlog at mga pansit, tubig ang ulam na may toyo.