Ang mga bisita ay nasa pintuan, ngunit wala kang anumang masarap para sa tsaa? Huwag mag-alala, dalhin ang iyong mga kaibigan sa isang habang nanonood ng TV o kawili-wiling mga larawan, at mabilis na maghanda ng masarap at orihinal na cookie na tinatawag na "Chrysanthemum." Maniwala ka sa akin, ang lahat ay magulat sa pamamagitan ng iyong mga kamangha-manghang kasanayan sa pagluluto at pahalagahan ang mga pastry sa kanilang tunay na halaga.
Recipe para sa Chrysanthemum Cookies
Mga sangkap:
- asukal - 1 item;
- itlog - 4 piraso;
- margarin - 300 g;
- soda at asin - isang pakurot;
- harina - 4.5 st;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng "Chrysanthemum" na mga cookies. Sa mangkok, hawakan ang itlog at asukal nang lubusan, magdagdag ng asin, soda, ilagay ang vanillin at pre-softened margarine. Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang sifted harina at masahin ang homogenous dough. Susunod, aalisin namin ito para sa 30 minuto sa ref, at pagkatapos ay ipasa namin sa pamamagitan ng gilingan ng karne, na nagbibigay sa pechenyushkam ang hugis ng chrysanthemums. Maghurno ng delicacy sa oven hanggang ginintuang kulay sa 200 degrees. Tapos na ang produkto abundantly sprinkled na may pulbos asukal.
Recipe para sa mga homemade cookies "Chrysanthemum"
Mga sangkap:
- manok itlog - 4 mga PC.
- asukal - 1 item;
- margarin o mantikilya - 300 g;
- kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- soda - 0,5 tsp.
- kanela - sa kalooban;
- Vanillin - tikman;
- harina - 2.5 tbsp.
Paghahanda
Margarin matunaw sa isang microwave o sa paglipas ng mababang init, ngunit huwag pigsa. Pagkatapos ay alisin ang masa mula sa apoy at umalis upang palamig. Sa pagkakataong ito, talunin ang itlog na panghalo na may asukal na may puting asukal, idagdag ang kanela at vanillin sa kalooban. Susunod, ibuhos ang natunaw na margarin, ilagay ang kulay-gatas, itapon ang isang maliit na asin at soda. Lahat ng halo-halong, ibuhos ang inalis na harina at masahihin ang masikip na kuwalipikadong kuwarta, isang maliit na mas mahina kaysa sa mga pansit. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang bola, alisin ito para sa 20-30 minuto sa freezer, kaya na ito hardens ng kaunti. Pagkatapos nito, pinutol namin ang pinalamig na kuwarta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ito sa isang tray na tuyo sa pagluluto, na nagbibigay ng kasya sa hugis ng bulaklak. Maghurno ng mga biskwit sa isang ginintuang kulay 10 -15 minuto sa oven sa temperatura ng 200-220 degrees.
Mga "Chrysanthemum" na cookies na may maliit na bahay na keso
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- margarin - 200 g;
- asin - 1 g;
- soda - 2 g;
- harina - 2 item;
- asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang keso ng keso ay halo-halong may pinalambot na mantikilya, itinapon namin ang soda at asin. Susunod, ibuhos ang unti-unting harina at ihalo ang isang medyo matarik na kuwarta. Pagkatapos ay i-twist namin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, putulin ang nais na laki ng mga biskwit at maghurno sa 160 degrees, mga 20-25 minuto. 5 minuto bago ang katapusan makakuha kami ng cookies na may maliit na keso , iwisik ang asukal at ibalik ito sa oven.