Sa pantry tiyak ay dapat na isang lugar hindi lamang para sa prutas at berry juices , kundi pati na rin para sa mga inumin sa basehan ng gulay. Kabilang sa mga huli, ang hindi mapag-aalinlanganang tanyag na paborito ay ang juice ng kalabasa, ang panahon ng pag-aani na ngayon ay puspusan na. Huwag kaligtaan ang pagkakataon upang isara ang garapon o iba pang kalabasang juice para sa taglamig, habang ang prutas ay nakapagpokus sa sarili nito ang pinakamataas na halaga ng bitamina.
Paano magluto ng kalabasa juice para sa taglamig?
Ang unang recipe ay magiging pangunahing, ang listahan ng mga sangkap, maliban sa kalabasa mismo, kasama lamang granulated asukal sa lasa, at isang pakurot ng lupa kanela at nutmeg.
Kumuha ng medium size na kalabasa, mag-alis ng mga buto ng balat at i-cut sa maliit na cubes. Ngayon ay maaari kang pumunta sa dalawang paraan: pigsa hiwa kalabasa o maghurno ang mga ito sa oven. Ang pamamaraang huli ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang maximum na aroma at kulay ng prutas. Maghurno ang kalabasa ay dapat na mga 40 minuto sa 200 degrees, pagkatapos na ang malambot na kalabasa hiwa ay dumaan sa isang gilingan ng karne o pinaghalo sa isang blender. Ang natapos na niligal na patatas ay ibabalik sa kawali at sinipsip ng tubig. Ang halaga ng likido ay tinutukoy sa iyong paghuhusga: ang isang tao ay may kagustuhan ng mas makapal na juice, isang tao na salungat - ay likido. Matapos idagdag ang likido, ang inumin ay lululuhin muli, idinagdag sa asukal na may mga pampalasa, at ibinibigay sa isang sterile na lalagyan, pagkatapos na ito ay pinagsama.
Kalabasa juice sa juice para sa taglamig
Ang kalabasa na juice ay maaaring lutuin at sa tulong ng mga katulong sa kusina, habang ang huling sa recipe na ito ay gumawa ng isang presyon ng kusinilya, na kung saan ang inumin ay brewed halos nang hindi ang iyong paglahok.
Hugasan at peeled na mga piraso ng kalabasa na ilagay sa itaas na lalagyan ng aparato, at sa lalagyan sa ibaba ibuhos ang tubig sa marka. Isara ang presyon ng kusinilya, ilagay ito sa apoy at ilagay ang tubo nito sa ikalawang kasirola, kung saan titigan ang juice. Matapos ang kalahati ng isang oras ang unang patak ng juice ay magsisimulang dumaloy sa labas ng aparato, at kapag ang proseso ng fluid separation ay kumpleto, ilagay ang tapos na juice sa plato, ilagay ang asukal sa ito upang tikman at dalhin ito sa isang pigsa. Ibuhos ang inumin sa mga sterile na garapon at i-roll ito.
Kalabasa juice - isang recipe para sa pagluluto para sa taglamig sa pamamagitan ng isang dyuiser
Mga sangkap:
- medium-sized na kalabasa - 1 piraso;
- mga dalandan - 4 na mga pcs .;
- limon - 2 piraso;
- mangga - 1 pc.
Paghahanda
Matapos ihiwalay ang kalabasa ng kalabasa mula sa balat at binhi, ipasa ito sa juicer kasama ang pulp ng mangga. Ang mga mangga ay hindi kailangang idagdag, ngunit kung maaari, dagdagan ang juice na may ganitong tropikal na prutas, kahit isang piraso ay sapat na upang ibabad ito sa lahat ng juice. Ang uminom ay halos handa na, ito ay nananatiling lamang upang maghalo ito sa sitrus juice at maaari mong simulan upang isterilisado. Dalhin ang juice sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa, pagkatapos ibuhos ito sa mga sterile garapon at roll.
Kalabasa-karot juice para sa taglamig - recipe
Mga sangkap:
- kalabasa pulp - 540 g;
- saging - 1 piraso;
- karot - 3-4 piraso;
- pakurot ng kanela.
Paghahanda
Sa balangkas ng recipe na ito, ang isang pangunahing papel ay i-play sa pamamagitan ng dyuiser, sa tulong nito ito ay kinakailangan upang pisilin ang juice mula sa kalabasa hiwa, saging at karot, na kung saan ay peeled ng buto. Ang inuming inumin ay ilagay sa apoy at tumayo sa 90 degree para sa mga 5 minuto. Pagkatapos, ibuhos namin ang juice sa sterile lata at palagyan ito.
Apple-kalabasang juice para sa taglamig
Mga sangkap:
- kalabasa pulp - 490 g;
- mansanas - 210 g;
- luya ugat - 2.5 cm;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Walang laman ang kalabasa at mga mansanas mula sa balat at mga buto, pagkatapos ay ipasa ang prutas sa pamamagitan ng dyuiser kasama ang ugat ng luya. Magdagdag ng sitrus juice sa inumin upang ang kalabasa at ang mansanas ay hindi mawawala ang kulay, at pagkatapos ay dalhin ang inumin sa isang pigsa. Pakuluin ang juice ay hindi sumusunod, upang hindi mawala ang lahat ng bitamina ng yaman. Mainit na pumkin juice ay ibinuhos sa sterile na mga lalagyan at pinagsama.