Ang dagat salad na may caviar ay isang napaka-masarap at masarap na ulam, na kung saan ay tiyak na maging isang mahusay na dekorasyon ng iyong mesa at magiging sanhi ng maraming mga positibong damdamin sa iyong mga bisita.
"Starfish" salad na may caviar
Mga sangkap:
- pulang caviar - 200 g;
- bahagyang salted salmon - 200 g;
- tuna sa sarili nitong juice - 1 palayok;
- pinrosesong keso - 1 piraso;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- linga - kung ninanais;
- matapang na keso - 50 g;
- sariwang kamatis - 1 pc .;
- olibo na walang mga pits - para sa dekorasyon.
Para sa refueling:
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- keso sarsa - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang magsimula, maghanda ng sarsa sa iyo para sa pagpuno ng aming salad: mula sa tuna, isama nang maingat ang lahat ng pagpapakalat sa mangkok, idagdag ang sarsa ng keso at lemon juice sa loob nito. Maingat naming hinahalo ang lahat ng bagay at ibinukod ito para sa oras.
Ang mga itlog ay pinakuluang mahirap pinakuluan, malinis at magkasama ang tuna na maayos naming hinuhugasan ng isang tinidor. Pagkatapos namin punan ito ng sarsa, magdagdag ng pulang caviar, gadgad keso at tinunaw na keso . Ang nagreresultang timpla ay halo-halong, kumakalat sa isang flat dish, na bumubuo sa hugis ng isang bituin.
Ang kamatis ay hugasan, tuyo, makinis na pinutol sa mga plato at kumakalat kami sa kanila sa buong ibabaw ng aming salad. Susunod, takpan ang lahat ng bagay na may isang layer ng salmon, iwisik ang mga buto ng linga at palamutihan ng mga olibo.
Ang "Dagat" na salad na may pulang caviar
Mga sangkap:
- berde beans - 250 g;
- pulang caviar - 200 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Patatas ay lubusan hugasan at pinakuluang sa isang uniporme. Ang mga bean ay magbabad, at pagkatapos ay nilamon sa isang maliit na halaga ng bahagyang inasnan na tubig. Susunod, nililinis namin ang lahat ng mga sangkap, putulin ito ng makinis, ihalo ito sa isang mangkok ng salad at lagyan ito ng mayonesa. Inilalagay namin ang pinggan para sa ilang minuto sa palamigan upang ang salad ng dagat na may caviar ay pinalamig ng kaunti, at pagkatapos ay nagsilbi sa mesa!
Salad na may caviar at pusit
Mga sangkap:
- itlog - 5 pcs .;
- malaking shrimps - 400 g;
- de-latang pusit - 200 g;
- Karne ng alimango - 200 g;
- mayonesa - upang tikman;
- mga dahon ng dill;
- pulang caviar - 100 g.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog nang husto, malinis, pinipigilan namin ang protina, at ibinibigay ang putik sa mga bata, dahil hindi ito magiging kapaki-pakinabang sa isang salad. Ang hipon at pusit ay hinalo nang hiwalay sa tubig ng asin, nalinis at hiniwang mga cube ng seafood. Inilagay namin ang lahat sa malalim na mangkok, idagdag ang pulang caviar at ihalo ito nang maayos. Puno namin ang ulam na may mayonesa, palamutihan ng sariwang ginutay-gutay na mga damo at ilagay ito sa mesa.