Napag-usapan na natin ang serye ng mga klasikong recipe ng pancake, ngunit ngayon ay nananatili sa iba't ibang mga hindi pangkaraniwang mga recipe at mga diskarte para sa paghahanda ng mga tradisyonal na fritters mula sa gadgad patatas.
Ang recipe para sa masarap na pancake na may keso
Ang kumbinasyon ng mga patatas at keso ay walang kabuluhan na itinuturing na isang panalo. Maaari mong tiyakin na ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga masasarap na pancake ayon sa recipe sa ibaba.
Mga sangkap:
- patatas tubers (malaki) - 4 na mga pcs .;
- matapang na keso - 75 g;
- sibuyas - 35 g;
- gulay na sibuyas at perehil - upang tikman;
- itlog - 1 piraso;
- bawang - 1 ngipin;
- almirol - 15 g.
Paghahanda
Peel ang tubers ng patatas na may sibuyas, pukawin at pilasin ang lahat ng labis na kahalumigmigan mula sa mga gulay. Idagdag ang halo na may mga tinadtad na damo at tinadtad na bawang. Ang pangunahing lihim ng masasarap na patatas ay sakop sa maayos na napiling mga patatas na panggatas, ngunit kung wala sa kamay, magdagdag ng isang maliit na almirol at isang itlog sa mga gadgad na gulay. Ang mga ganitong additives ay magkagapos sa mga sangkap at payagan ang dranikers upang hawakan ang magkaroon ng amag na rin. Sa katapusan, magdagdag ng pinong gadgad na keso. Fry mga bahagi ng timpla ng patatas sa isang kasaganaan ng gulay langis hanggang zarumnyanivaniya.
Isang masarap na patatas na pancake recipe sa isang palayok
Mga sangkap:
- patatas - 1.2 kg;
- sibuyas - 170 g;
- itlog - 2 piraso;
- bread crumbs - 15 g;
- baking powder - 2 tsp;
- kulay-gatas - 480 ml;
- manok sabaw - 110 ML;
- mushroom - 210 g.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng masarap na pancake sa patatas, gumawa ng isang sauce ng mushroom kung saan sila ay magdadalamhati. Para sa sarsa, i-save ang mga piraso ng mushroom at mga sibuyas magkasama hanggang ang kahalumigmigan evaporates ganap. Magdagdag ng sabaw na may kulay-gatas at iwanan ang lahat ng mga sangkap upang magdusa nang sama-sama hanggang sa ang boils ng sarsa. Scrub ang peeled peeled at onions magkasama, panahon at halo. Bagay-bagay ang mga itlog, idagdag ang tinapay na punungkahoy at baking powder. Fry ang pancake hanggang browned.
Ihagis ang natapos na pancake sa mga kaldero, palitan ang mga layer ng mushroom sauce. Maghurno para sa 15 minuto sa 190 degrees. Ang pinaka-masarap na pancake pancake ay handa na, dapat sila ay pupunan na may gulay bago paghahatid.
Mabilis at masarap na recipe para sa mga pancake sa kalabasa
Mga sangkap:
- kalabasa - 310 g;
- patatas tubers - 160 g;
- sibuyas - 55 g;
- harina - 35 g;
- lupa kulantro - 1 kutsarita;
- Ground cumin and chili - 1/2 tsp.
Paghahanda
Kuskusin ang unang tatlong gulay na sama-sama at ihalo nang lubusan kasama ang mga pampalasa at harina. Ang nagresultang masa ng pritong hanggang ginintuang kayumanggi at umalis sa mga napkin upang mababad ang labis na taba.