Ang pagiging isang tunay na ulam ng taglagas, ang isang kaserola ng mga mansanas at mga pumpkin ay ganap na nagpapainit at nagpapagaling sa pakiramdam ng kagutuman. Tungkol sa kung paano maghanda ng kaserol sa mga mansanas sa dalawang magkaibang paraan, magsasalita kami nang higit pa.
Paano magluto ng kalabasa kaserol?
Mga sangkap:
- kalabasa katas - 50 g;
- maple syrup - 15 ml;
- mansanas - 120 g;
- dahon ng sereal (pinakuluang) - 170 g;
- kanela, luya, duguan - isang pakurot;
- mani.
Paghahanda
Habang ang hurno ay nagpainit hanggang sa 180 degrees, pinadulas namin ang amag at handa kami na ihanda ang natitirang mga sangkap. Pinaggupit namin ang mga mansanas sa isang maliit na ubas, na may paunang pinagtabasan ng mga ito. Palamigin ang labis na kahalumigmigan at pagsamahin ang lahat ng may kalabasa na katas at dawa. Bilang isang pangpatamis, pinili namin ang maple syrup, ngunit maaari itong mapalitan ng syrup ng asukal o honey sa katumbas na halaga. Ang pangwakas na pagpindot ay mga pampalasa, at maaari mong ihalo ang mga sangkap, at pagkatapos ay ipalaganap ang mga ito sa isang amag. Bago ka pumunta sa hurno, iwisik ang masarap na kaserol na kalabasa na may mga tinadtad na mani. Nagluluto kami sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto.
Kung magluto ka ng kalabasang kaserol para sa isang bata, maaari mong ibukod ang pampalasa mula sa recipe.
Masarap na kalabasa kaserol sa mansanas
Mga sangkap:
- kalabasa - 550 g;
- Nutmeg, kanela - isang pakurot;
- honey - 30 g;
- mantikilya - 15 g;
- asukal - 45 g;
- langis ng gulay - 25 ML;
- malalaking mansanas - 6 na mga pcs .;
- luya biskuwit ;
- kanela stick.
Paghahanda
Gupitin ang kalabasa sa tubig at iwiwisik ang nutmeg, pagkatapos maghurno hanggang malambot sa 170 degrees (mga 30 minuto). Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya, ilagay ang isang stick ng kanela at asukal sa loob nito. Sa nagresultang syrup, i-cut ang mga halves ng mga mansanas na may isang cut core at ilagay sa oven para sa 15 minuto.
Ipain ang kalabasa, punan ito ng mga cavity sa mga mansanas, iwiwisik ang kanin at cookie na mumo, at pagkatapos ay maghanda kami ng isang simpleng kalabasa na kaserol para sa isa pang 12 minuto.