Ang mga recipe ng curd casseroles ay may malaking halaga, at ang lahat ng ito, walang duda, ay nagkakahalaga ng pansin. Sa artikulong iyon, idaragdag namin sa iyong koleksyon ng mga recipe ang isang curd casserole na may mga tuyo na aprikot, na simple sa pagluluto at ginusto ng mga mamimili ng iba't ibang edad.
Cottage keso kaserol na may tuyo mga aprikot at mga pasas
Ang iba't ibang curd casserole na may tuyo na mga aprikot ay maaaring maging halos anumang matamis na pagdaragdag. Pinili namin ang mga pasas , ngunit kung nais, maaari itong mapalitan ng mga minatamis na prutas, mga petsa, mga pinatuyong saging o pinya.
Mga sangkap:
- tuyo mga aprikot - 40 g;
- mga pasas - 30 g;
- cottage cheese - 500 g;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 1/3 ng isang siglo;
- asin - isang pakurot;
- langis ng gulay;
- kulay-gatas - 1/2 tbsp.
Paghahanda
Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan at, kung kinakailangan, kung ang mga ito ay masyadong matigas, steamed sa tubig na kumukulo para sa 5-7 minuto. Ang mga namamagang aprikot ay pinutol sa malalaking piraso, at ang mga pasas ay umalis nang buo.
Cottage keso mash na may isang tinidor o palisok sa isang blender. Idagdag sa masa ng masa na may mga itlog ng asukal, kulay-gatas, agos na harina at isang pakurot ng asin. Masahin namin ang batayan para sa aming kaserol. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na masa ay dapat maging katulad ng malambot na kuwarta para sa syrniki. Paghaluin ang masa ng masa na may mga inihanda na pinatuyong prutas at ilagay ang mga ito sa isang dating inihurnong baking dish.
Inilalagay namin ang kaserol sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 40-45 minuto. Matapos lumipas ang oras, bahagyang pinalamig namin ang ulam at pinalamutian ito sa aming sariling paghuhusga. Ang mga suplemento ng kaserol ay maaaring magsilbing pulbos na asukal, siksikan, o itatapon ng asukal sa asukal.
Ang keso ng casserole ng kutsero na may tuyo na mga aprikot ay madaling ihanda at sa isang multivariate. Upang gawin ito, ilagay ang natapos na masa sa isang lubricated bowl ng aparato at itakda ang mode na "Paghurno" para sa 45-50 minuto.
Paano maghanda ng mantika ng kaserola na may tuyo na mga aprikot?
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 piraso;
- kefir - 1 item;
- asukal - 100 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- tuyo na aprikot - 1 dakot.
Paghahanda
Ibuhos ang semolina sa kefir o yoghurt sa temperatura ng kuwarto para sa 30 minuto. Hinati namin ang mga itlog sa mga yolks at mga puti: talunin ang mga yolks na may asukal na may puting asukal, at palagpasin ang mga puti hanggang sa malambot na mga taluktok.
Cottage keso pinalo sa isang blender o grinded sa pamamagitan ng isang salaan, kaya na ang kaserol ay homogenous, walang bugal. Idagdag sa kapa na namamagang mangga, pampaalsa, yolks at hiwa ng pinatuyong mga aprikot. Lubusan ninyong pagsamahin ang masa at idagdag ang mga protina ng hangin dito, malumanay na pinalampasan ang mga ito sa kuwarta gamit ang isang spatula, upang ang kaserol ay hindi manatili sa pagluluto.
Ngayon ibuhos namin ang masa ng masa sa pinong nilangisan para sa pagluluto at ilagay ito sa isang preheated sa 180 degree na oven para sa 40-45 minuto.
Pandagdag ng mantika ng mantika na may tuyo na mga aprikot
Ang panustos ng kaserol ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, dahil dahil sa kawalan ng harina, ang density nito ay bumababa, at ang mga whipped protein ay nagdaragdag sa dishiness dish. Isa pang masarap na recipe para sa menu habang nasa isang pagkain.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 700 g;
- asukal o honey - tikman;
- itlog - 5 pcs .;
- tuyo na aprikot - 1 dakot;
- vanilla extract - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang paghahanda ng batayan para sa kaserol na ito ay aabutin ng ilang segundo. Talunin ang mababang-taba na cottage cheese na may blender hanggang makinis. Ang mga itlog ay nahahati sa mga yolks at mga protina: ang mga yolks ay may lupa sa asukal, ang mga puti ay pinalo hanggang sa malambot na mga taluktok. Idagdag ang vanilla extract sa mga yolks at ibuhos ang halo sa keso sa kubo.
Hinahalo namin ang masa sa homogeneity, idagdag ang pinatuyong mga aprikot at malumanay na paghiwalayin ang mga itlog ng itlog. Kapag ang masa ay naging homogenous - inilagay namin ito sa isang baking dish at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 180 minuto para sa 25-30 minuto. Pinaglilingkuran namin ang kaserol sa mainit na mesa.