Nag-aalok kami sa iyo ng ilang masarap na mga recipe ng mga roll ng biskwit. Maghanda ng mga ito ay hindi magiging mahirap kahit na para sa walang karanasan na ginang. Ang masarap na roll ng biskwit ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng mabangong kape o tsaa. At sa kanya maaari kang pumunta upang bisitahin at sorpresahin lahat ng tao sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto! Paano magluto ng biskwit roll? Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa paggawa ng biskwit roll, at pinili mo ang pinaka-angkop at katanggap-tanggap para sa iyong sarili!
Biskwit roll na may curd cream
Maghanda ng isang roll ng biskwit kuwarta na may maliit na bahay keso ay madali, hindi ito ay magdadala sa iyo ng maraming oras, ngunit ito ay lumiliko out na insanely masarap - ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri!
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- kakaw - 1 kutsarita.
Para sa cream:
- cottage cheese - 250 g;
- tuyo na mga aprikot - 100 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang maghanda ng cake ng espongha, kumukuha kami ng malalim na pagkain, buksan ang mga itlog sa loob nito, idagdag ang asukal at ihalo ito ng maayos sa isang taong magaling na panghalo hanggang sa makuha ang isang luntiang, pare-parehong bula. Hiwalay ihalo ang baking powder na may harina at malumanay ibuhos sa itlog masa. Pagkatapos ay dalhin ang baking dish, takpan ito sa papel at ibuhos ang kuwarta. Magdagdag ng tsokolate powder at gumamit ng isang tinidor upang makagawa ng tsokolate pattern. Susunod, ilagay ang form sa isang preheated oven at maghurno ang biskwit para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees. Sa katapusan ng panahon, inaalis namin ang tapos na biskwit mula sa hurno at iwanan ito upang palamig. Huwag mag-aksaya ng oras sa walang kabuluhan, magluluto kami hanggang sa cream. Upang gawin ito, kunin ang cottage cheese, idagdag ang asukal dito at maingat na matalo ito. Gupitin ang pinatuyong mga aprikot sa mga cube at halo-halong may masa ng masa. Kapag ang aming biskwit ay ganap na lumamig, malumanay na i-on ito sa kabilang panig at ikalat ito nang mahusay sa curd cream.
Napi-kulot namin ito sa isang roll at inalis ito sa loob ng maraming oras sa refrigerator, upang ang cream ay maayos na nagyelo at naayos ang handa na roll sa posisyon na ibinigay dito. Kahit na isang oras ang lumipas, at ang mga mabilis na biskwit na roll ay adorned sa iyong mesa. Kung mayroon kang napakaliit na oras para sa pagluluto, maaari mo lamang i-smear ang tapos na biskwit sa pinakuluang condensed milk, pagkatapos ay makakakuha ka ng biskwit roll na may pinakuluang condensed milk. Masiyahan sa iyong tea party!
Biskwit roll sa custard
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- harina - 4 tbsp. kutsara.
Para sa custard:
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- Gatas - 0.5 liters;
- Mantikilya.
Paghahanda
Kung paano maghanda ng isang biskwit roll na isinasaalang-alang na namin, kaya ginagawa namin ito ayon sa recipe sa itaas, umalis sa cool, at kami ay magpatuloy upang ihanda ang custard. Upang gawin ito, kumuha ng kasirola (hindi enameled), basagin ang itlog, idagdag ang asukal, harina at mainit na gatas. Inilagay namin ang timpla sa isang mahinang apoy at patuloy na gumalaw. Huwag dalhin sa isang pigsa, maghintay hanggang sa ang cream ay nagpapaputok at mabilis na alisin ito mula sa apoy. Magdagdag ng mantikilya at banilya sa panlasa. Pinagsama namin ito nang mahusay.
Pagkatapos ay dalhin ang aming cake at grasa sa isang serbesa. Pagkatapos ay mahigpit na balutin ito upang ang pinagtahian ay nasa ilalim, at ilagay ito nang ilang oras sa refrigerator.
Biskwit roll na may saging
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- harina - 4 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- cottage cheese - 300 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- saging - 1 pc.
Paghahanda
In advance, ang cake ng biskwit ay niluto at nagsisimula kaming gumawa ng cream. Upang gawin ito, kunin ang cottage cheese, sour cream, asukal at ihalo ang lahat ng bagay sa homogeneity. Lubrahin ang cream na may inihanda na keyk, mula sa isang gilid inilalagay namin ang peeled na banana at mahigpit na balutin ito sa isang roll. Inilagay namin sa refrigerator ang isang taho sa ibaba upang ang roll ay hindi bumabalik. Handa na ang banana roll, maaari kang uminom ng tsaa!